Marie-thérèse et jean Buiron
Appellations
- Juliénas
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Informations pratiques
Le Chapon , 69840 Juliénas France
04 74 04 40 39
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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Les vins du vigneron Marie-thérèse et jean Buiron
- rouge tranquille
Ce domaine de 5 ha ne produit que du juliénas. Installés depuis 1972, Marie-Thérèse et Jean Buiron ne sont pas des novices. Un coup de coeur en 1993 et des mentions régulières dans le Guide, souvent avec une étoile. C'est encore le cas de ce 2006 pourpre, aux parfums discrets et élégants de groseille, de framboise et de raisin. La bouche fruitée et capiteuse est marquée par la fraîcheur de tanins enrobés qui la prolongent agréablement. L'ensemble, élégant et fin, est à apprécier au cours des deux prochaines années.
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- rouge tranquille
Jean Buiron conduit depuis 1972 son vignoble (5 ha dans l'AOC juliénas), implanté en totalité sur des coteaux et constitué d'une majorité de vieilles vignes. Des ceps âgés de cinquante ans sont à l'origine de ce 2005, rubis soutenu aux discrets parfums de fruits rouges. Après une plaisante attaque, dont la souplesse n'exclut pas une certaine vivacité, la dégustation se poursuit sur un fruité agréable et persistant. La finale épicée se montre un peu tannique, ce qui n'altère en rien l'impression d'ensemble. Une bouteille typée, élégante et facile d'accès, à apprécier dans l'année.
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- rouge tranquille
Les vieilles vignes de ce vignoble, implantées en totalité en coteaux, ont donné une cuvée rouge sombre. Les parfums bien développés de fruits rouges s'accompagnent de nuances de sous-bois. La bouche révèle une matière très agréable, ronde avec des tanins souples. Ce vin est déjà plaisant, mais il peut attendre de un à deux ans.
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- rouge tranquille
Issue de vignes de quarante-cinq ans cultivées sur un sol de granit et d'argile, cette cuvée a été élevée pendant une dizaine de mois. Rubis à reflets violets, elle livre des senteurs de sous-bois accompagnées de nuances de vanille et de fruits rouges persistantes et très agréables. Après une attaque franche, on découvre une excellente structure boisée aux tanins encore jeunes mais équilibrés; on retrouve les fruits rouges avec un léger goût de chêne fort plaisant. Ce vin de garde est à attendre deux ans.
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- rouge tranquille
Coup de coeur pour le 93, Jean Buiron décroche deux étoiles pour ce millésime 2000 élevé six mois en foudre, à la très belle robe rouge cerise à reflets fuschia. Ses parfums riches et intenses de fruits rouges et de fruits à noyau mêlés d'épices ont de la complexité. La bouche se révèle consistante. Ce vin harmonieux, d'une bonne vinosité et aux tanins fins, est prêt, mais il possède un réel potentiel pour une garde de deux à trois ans.
en savoir plusLes autres vignerons de l'appellation
Maison Jean LORON
La Chapelle-de-Guinchay
- Beaujolais et Lyonnais (30)
- Bourgogne (30)
J. THORIN
Quincié-en-Beaujolais
- Beaujolais et Lyonnais (30)
- Bourgogne (4)
- Vallée du Rhône
DESVIGNES AÎNÉ ET FILS
La Chapelle-de-Guinchay
- Bourgogne (3)
- Beaujolais et Lyonnais (2)
