Bordelais, Médoc

• rouge tranquille

Créé à la fin des années 1970, ce cru est presque un miraculé, son terroir ayant échappé de peu à la destruction pour cause de gravières. L'encépagement s'est adapté au sol de graves, avec une dominan

Bordelais, Blaye-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Une étiquette originale représentant les célèbres fresques de scènes de vendanges de la Vallée des Nobles dans le Haut-Nil, pour un vin moderne, élevé en fut neuf, dont la teinte profonde miroite de

Bordelais, Castillon-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Nouveau venu dans la production de la grande maison de négoce Calvet, Aetos est une sélection de vignes de merlot. La réussite est au rendez-vous avec ce 2000 paré d'une superbe robe rubis profond. Le

Bordelais, Cadillac-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Soucieux de faire évoluer leur cru, Vincent Priou et Jean-François Rontein inaugurent avec le millésime 2000 une cuvée prestige. Mariant les fruits rouges à l'apport d'un bois bien dosé (épices), les

Bordelais, Sainte-foy-bordeaux

• blanc tranquille

Célèbre propriété constituée par Yves Picant en 1986, Hostens-Picant possède un beau vignoble implanté sur argilo-calcaire, sur graves et sur silex. Le domaine a proposé trois cuvées. Sous une très be

Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

La cuvée Omar Khayam figurait déjà en bonne place dans le Guide 2000. Le poète et astronome persan se réjouirait de ce nouveau millésime étoilé. Brillant et profondément coloré, le vin livre d'amples

Bordelais, Castillon-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Un très petit rendement, une fermentation malolactique en barriques neuves pour 70% et d'un an pour le reste, un assemblage classique dans cette AOC, tout est fait pour réussir ce millésime complexe:

Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

Cette gentilhommière fortifiée du XVI e s. veille sur 85ha de vignes aux abords de Bordeaux, entre Garonne et Dordogne. Issu de 90% de merlot, ce vin tient de ce cépage généreux l'intensité de sa robe

Bordelais, Francs-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Acheté en 1994 par Jean-Marie Chadronnier, brillant PDG de Dourthe, ce château idéalement situé sur un beau terroir argilo-calcaire complanté à 100% de merlot, produit depuis quelques années de magnif

Bordelais, Castillon-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Acheté en 2000 par Thierry Valette, ex-copropriétaire du château Pavie à Saint-Emilion, ce cru s'est doté des équipements les plus modernes de vinification et d'élevage. Le vin (95% merlot) est très r

Bordelais, Francs-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Ce très beau château, construit au XVI e s., dispose d'un vaste vignoble implanté sur argilo-calcaire. Assemblant 50% de merlot aux deux cabernets et à 5% de malbec, le 99 a été sagement élevé douze m

Bordelais, Côtes-de-bourg

• rouge tranquille

Philippe Estournet est installé ici depuis une dizaine d'années. Il a déjà fait ses preuves et passe à nouveau la barre avec ce 2000 à la robe brillant de reflets pourpres et grenat. Le bouquet, déjà

Bordelais, Côtes-de-bourg

• rouge tranquille

Nouveau dans le Guide, ce cru tire son nom des coteaux qui ressemblent à de petits volcans (puy) et de la passion qui anime les producteurs. L'étiquette est moderne, le vin ausi dans sa belle robe rub

Bordelais, Côtes-de-bourg

• rouge tranquille

Cette cuvée de tête des vins Saturny représente tout de même 10ha sur les 30ha exploités. Le cabernet-sauvignon y domine à 75%; en appoint on trouve un original "merlot à queue rouge". Le tout élevé e

Bordelais, Côtes-de-bourg

• rouge tranquille

Sélection très poussée d'une dizaine d'hectares sur les quatre cents vinifiés par la Cave de Bourg-Tauriac. Cela donne un 99 vermillon aux arômes complexes de fleurs, de prune à l'eau-de-vie et de bo

Bordelais, Canon-fronsac

• rouge tranquille

85% de merlot travaillés en lutte raisonnée sur un sol argilo-calcaire ont donné ce 99 à la robe pourpre, brillante et soutenue, au bouquet naissant de bons raisins, de boisé vanillé et d'épices. Les

Bordelais, Canon-fronsac

• rouge tranquille

Sur ce beau terrain argilo-calcaire du Fronsadais poussent 95% de merlot et du cabernet-sauvignon. Le château pratique, depuis 1990, la culture en biodynamie. La robe grenat de son vin brille de beaux

Bordelais, Sainte-croix-du-mont

• blanc tranquille

Valeur sûre et renommée, ce cru est une fois encore à la hauteur de sa réputation avec ce 2000 fort bien réussi. De la robe jaune clair à reflets paille jusqu'à la longue finale, il joue résolument la

Bordelais, Sainte-croix-du-mont

• blanc tranquille

Situé à cent dix-huit mètres d'altitude, ce cru est le plus élevé de la commune. Créé en 1845, ce château dispose de vignes d'une moyenne d'âge de quatre-vingts ans. Elevée pendant dix-huit mois en fû

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Distribué par le négoce, ce cru occupe 12 des 22ha de l'exploitation, installée sur les coteaux argilo-calcaires de Saint-Christophe-des-Bardes. Avec une majorité de merlot et un appoint de 10% de cab

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Ce cru est devenu une valeur sûre de saint-émilion. Son beau 99 de couleur rubis, vive et intense, associe 70% de merlot à 25% de cabernet franc et à 5% de cabernet-sauvignon élevés douze mois en barr

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Cette propriété familiale est facile à trouver sur la route qui mène de Libourne à Castillon, au sud de la cité et de la cave coopérative. N'hésitez pas à prendre rendez-vous pour découvrir l'excellen

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Il s'agit de l'un des trois domaines viticoles exploités par la famille de Marcel Petit dans le Saint-Emilionnais et les Côtes de Castillon. Ici nous sommes sur sables et graves, plantés à 80% de merl

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Beau domaine viticole familial datant de 1792. Depuis peu, Catherine Papon-Nouvel, viticultrice-oenologue, s'implique dans l'élaboration de ce cru. Elle présente un 99 très prometteur. Sa robe est d'

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Ce vignoble couvre les coteaux argilo-calcaires de Saint-Laurent-des-Combes. Le 99, dans lequel le merlot règne à 85%, présente bien dans sa robe grenat limpide et brillante. Les fruits rouges (cerise

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Beau domaine viticole de 16ha, situé à l'est de l'appellation. Agées de quarante ans et plantées sur des sols argilo-calcaires, les vignes sont constituées pour 65% de merlot, 20% de cabernet franc, 1

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Propriété familiale depuis quatre générations, ce vignoble implanté sur des sols sablo-argileux reposant sur de la crasse de fer, propose un 99 à la robe grenat soutenu. Les parfums agréables jouent s

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

En janvier 2001, M. Frydman rachète le cru aux domaines Cordier. C'est donc l'équipe du clos des Jacobins qui a élevé ce millésime né sur des sols silico-graveleux avec 90% de merlot. Se présentant da

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Le petit dernier de Philippe Bardet: le domaine, acheté en 1996, remonterait à 1426... Son propriétaire rénove terrasses et coteaux en suivant les conseils de l'ENITA, qui en a étudié avec lui les sol

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Situé à 1km à l'ouest de la cité, sur la route de Libourne, ce cru dispose d'un terroir sablo-argileux sur crasse de fer. Assemblant 70% de merlot et 30% de cabernets, son 99 porte une robe pourpre, f

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Les lecteurs se souviennent peut-être que les caves, situées sur les quais de Branne, ont servi de décor au tournage de la série télévisée La Rivière Espérance. Si beaucoup de grands acteurs sont fidè

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Œnologues, les Dubois ont repris le cru familial en 1985; on ne connaît pas leurs secrets d'élaboration (nature de l'assemblage, mode de vinification et d'élevage), mais leur vin est un authentique sa

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Ce cru est installé sur des sables profonds, avec trois quarts de merlot et un quart de cabernet. Les vignes, âgées en moyenne de quarante-cinq ans, ont produit un 99 de couleur rubis intense. Agréabl

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Seulement douze mois de barrique pour ce 99, et cela est parfaitement justifié: 80% de merlot, complétés par les deux cabernets à parts égales, donnent un vin d'une belle couleur grenat, sombre et pro

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Un des nombreux crus créés par Roger Bardet et exploités par son fils Philippe. Ici nous sommes sur les sables graveleux et argileux de Vignonet, au sud de l'appellation. La vigne est complantée à 72%

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Ce cru, dans la famille depuis un siècle, est très régulièrement retenu par nos dégustateurs. Il consiste en une sélection de vieilles vignes sur les 7,3ha que cultive Bernard Sierra sur les argilo-ca

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Un des nombreux crus exploités en Libournais par Daniel Mouty, président régional des "Vignerons indépendants". Celui-ci lui vient de son épouse Françoise Barraud, situé sur les graves de Saint-Sulpic

Bordelais, Lalande-de-pomerol

• rouge tranquille

Cette propriété familiale, située sur un bon terroir de graves, travaille ses vignes en biodynamie. Son 99 est paré d'une robe rubis aux reflets noirs. Ses arômes puissants de confiture de fruits roug

Bordelais, Lalande-de-pomerol

• rouge tranquille

Situé sur un bon terroir argilo-graveleux, ce cru propose un très bon 99, issu à 80% de merlot et à 20% de cabernet. La teinte pourpre est soutenue. Le bouquet, encore discret, ne manque pas de charme

Bordelais, Lalande-de-pomerol

• rouge tranquille

Cette micropropriété complantée à 99% de merlot tient son nom des hospitaliers de Saint-Jean qui ont planté beaucoup de vignes. Ce vin, de couleur grenat foncé, évoque le cassis, la cerise, la framboi

Bordelais, Lalande-de-pomerol

• rouge tranquille

Acquise en 1998, cette propriété d'à peine plus de 1ha de merlot. Après un élevage de dix-huit mois en barrique, se distingue dans le millésime 99 la robe grenat est profonde. Les arômes puissants son

Bordelais, Lalande-de-pomerol

• rouge tranquille

Provenant à 70% de merlot et à 30% de cabernets élevés douze mois en barrique, ce vin mérite l'intérêt aussi bien pour sa teinte pourpre soutenu, son bouquet puissant de torréfaction, de fumé et de cu

Bordelais, Lalande-de-pomerol

• rouge tranquille

Racheté en 1998, ce château est situé sur le haut d'un coteau argilo-graveleux dominant la Barbanne, frontière historique entre pays franc et anglais, aujourd'hui frontière entre les AOC pomerol et la

Bordelais, Lussac-saint-émilion

• rouge tranquille

Née sur un terroir d'argile et de crasse de fer, cette cuvée est élevée dix-huit mois en barrique neuve. La robe est noire et profonde. Les arômes intenses rappellent le bon raisin, le tabac, la vanil

Bordelais, Saint-georges-saint-émilion

• rouge tranquille

Appartenant à un négociant belge, Roger Geens, ce vignoble est situé sur un bon terroir argilo-calcaire, bien exposé. Le 99 est un vin à la robe rubis qui commence à se tuiler. Le bouquet de caractère

Bordelais, Montagne-saint-émilion

• rouge tranquille

Régulièrement cité parmi les meilleurs crus de l'appellation, ce château, coup de coeur l'an dernier, a réussi un 99 de pur merlot. La robe est grenat profond. Le bouquet expressif égrène des notes de

Bordelais, Saint-émilion

• rouge tranquille

Présent depuis 1984 sur un terroir de 8ha, Michel Goudal obtint un coup de coeur l'an dernier pour cette cuvée Prestige, millésime 98, issue de vieux merlot et soigneusement élevée quinze mois en fût

Bordelais, Montagne-saint-émilion

• rouge tranquille

Exportant 60% de sa production, ce cru propose un joli vin, à la superbe robe pourpre. Ses arômes frais et complexes de petits fruits noirs et de boisé grillé, ainsi que sa structure dense et volumine

Bordelais, Moulis-en-médoc

• rouge tranquille

Planté sur un terroir argilo-calcaire, ce vignoble est à majorité de merlot. C'est pourtant le cabernet qui marque le plus le bouquet de ce 99 que sa constitution invite à garder quatre ou cinq ans po

Bordelais, Moulis-en-médoc

• rouge tranquille

Rappelant par son nom (Biston) un maire de Moulis du XIX e s., ce vin est dans la tradition de l'appellation. A la fois charnu et d'une bonne constitution tannique, il se montre harmonieux par son exp

Bordelais, Moulis-en-médoc

• rouge tranquille

Né sur un sol argilo-calcaire et assemblant 55% de merlot au cabernet-sauvignon, ce 99 se révèle très flatteur par ses parfums de fruits mûrs. Charnu et friand, doté de tanins doux, on aura plaisir à

Bordelais, Saint-estèphe

• rouge tranquille

Voisin de Cos Labory, ce cru fut acheté en 1971 par François Audoy, père de l'actuel propriétaire. Avec 50% de cabernet-sauvignon et 20% de cabernet franc, ce vin est bien dans le type de son appellat

Bordelais, Saint-estèphe

• rouge tranquille

Belle unité aux caves voûtées appartenant à la famille Castéja, ce cru est fidèle à sa tradition en proposant un vin qui sait trouver un juste équilibre entre la puissance et l'élégance. La noblesse d

Bordelais, Saint-estèphe

• rouge tranquille

Homme d'affaires spécialiste du domaine maritime, Maurice Velge acquiert ce vignoble en 1997. Né sur des terrains pauvres regardant l'estuaire, ce vin n'oublie pas qu'il est de bonne origine. Si son b

Bordelais, Saint-estèphe

• rouge tranquille

Agréable à l'oeil avec sa teinte rouge sombre, juste nuancée d'une légère note d'évolution, ce vin révèle un bon mariage du fruit et du bois, tant dans le bouquet aux délicates touches de mûre et de c

Bordelais, Saint-estèphe

• rouge tranquille

Au coeur du bourg, ce cru pourra être visité en même temps que l'église paroissiale, à la belle décoration intérieure datant du XVIII e s. Ce sera l'occasion de découvrir ce vin à la robe limpide. Son

Bordelais, Saint-estèphe

• rouge tranquille

Né sur un terroir d'argiles et de graves à la limite de Pauillac, ce 99, d'une belle couleur rouge à reflets bruns, joue la carte des notes de grillé, de croûte de pain, de pruneau cuit et de réglisse

Bordelais, Saint-estèphe

• rouge tranquille

Remontant en partie au XVI e s., ce château est l'un des plus anciens du Médoc. La présence du bois est sensible dans ce vin. Mais il a été bien dosé et sa solide structure tannique, comme son bouquet

Bordelais, Saint-estèphe

• rouge tranquille

Chez les Rabiller, on est fier du titre de cru artisan et on le défend par la qualité du travail apporté à la conduite de la vigne comme à la vinification. La récompense de ces soins est un vin associ

Bordelais, Saint-estèphe

• rouge tranquille

Né sur un cru dont les terroirs sont représentatifs par leur diversité de ceux de l'appellation, ce vin à l'encépagement classique a bien profité de leur complémentarité. Agréable à l'oeil par sa bell