Château Coutelin-merville 1999 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2003
Agréable à l'oeil avec sa teinte rouge sombre, juste nuancée d'une légère note d'évolution, ce vin révèle un bon mariage du fruit et du bois, tant dans le bouquet aux délicates touches de mûre et de cassis, que dans son attaque, fine et plaisante, ou dans ses tanins bien enrobés par la chair. A attendre un à deux ans, ou à carafer.
Vous avez aimé ce vin ? Donnez-nous votre avis
Vins de Saint-estèphe
Vins de Saint-estèphe
NOS VINS SIMILAIRES
Nos offres partenaires
Détails du vin
-
Le Château Coutelin-merville 1999 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2003 du Guide Hachette Vins.
-
172 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en fût .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 172 200 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 17 à 18 °C
- Producteur
- CH. COUTELIN-MERVILLE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Saint-estèphe
- Fiche appellation
Le Guide Hachette vous recommande également
Vins similaires
CHÂTEAU COUTELIN-MERVILLE
2019
- rouge tranquille
Le merlot compose la moitié de l'assemblage, les deux cabernets se partageant équitablement l'autre moitié. Dans le verre, un belle profondeur de robe et des parfums d'abord boisés, puis un fruité délicat, élégant. Porté par une belle structure tannique présente sans agressivité, extraite en finesse, ample, suave et frais à la fois, le palais séduit par son équilibre.
en savoir plus
CHÂTEAU COUTELIN-MERVILLE
2012
- rouge tranquille
Remarquable réussite pour ce cru avec un 2012 qui débute timidement à l'olfaction, avant de s'ouvrir à l'aération sur de plaisantes senteurs de cassis et de mûre confits, de chocolat et de merrain grillé. À la fois fin, ample et puissant, le palais s'appuie sur des tanins solides et serrés qui portent loin la finale et assureront une bonne garde. Un vin bien dans le ton de l'appellation.
en savoir plus
CHÂTEAU COUTELIN-MERVILLE
2009
- rouge tranquille
Fidèle à son habitude, ce cru propose un 2009 au beau potentiel. La teinte soutenue de la robe annonce un bouquet intense de fruits rouges et de fleurs accompagnés par un élégant boisé. Mais c'est en bouche que le vin se révèle complètement: puissant, solidement structuré, fruité et épicé. À ouvrir dans cinq ans sur une pièce de gibier. Une aération avant le service pourra être utile.
en savoir plus
CHÂTEAU COUTELIN-MERVILLE
2004
- rouge tranquille
Situé dans la partie ouest de l'appellation, ce cru au terroir argilo-calcaire joue résolument la carte de la tradition dans son encépagement incluant une touche de petit verdot comme dans ses méthodes de vinification. Il en résulte un vin prometteur, tant par sa robe profonde et brillante que par son bouquet encore jeune ou son palais ample et puissant, marqué d'arômes de fruits cuits et d'épices. À attendre quatre à cinq ans.
en savoir plus
CHÂTEAU COUTELIN-MERVILLE
2001
- rouge tranquille
Toujours fidèle à lui-même, ce cru poursuit son cours dans la discrétion et la qualité. D'un rubis assez profond, ce 2001 respecte la typicité stéphanoise, avec une bonne structure du vin de garde, tout en se distinguant par sa fraîcheur. Celle-ci se lit dans le bouquet, fin et élégant, et au palais, souple et franc. La finale boisée demande environ trois ou quatre ans pour se fondre.
en savoir plus
CHÂTEAU COUTELIN-MERVILLE
2000
- rouge tranquille
S'il ne fait pas de bruit, ce cru sait se maintenir par une régularité que ne démentira pas ce millésime. Sa jeunesse apparaît dès la présentation par une belle couleur et un bouquet fin et élégant où les notes de bois se marient fort heureusement à celles de fruits rouges. Souple et rond à l'attaque, le palais confirme les premières impressions de la dégustation par sa structure tannique soutenue et bien fondue. Un ensemble équilibré, à attendre cinq ou six ans.
en savoir plus
CHÂTEAU COUTELIN-MERVILLE
1999
- rouge tranquille
Agréable à l'oeil avec sa teinte rouge sombre, juste nuancée d'une légère note d'évolution, ce vin révèle un bon mariage du fruit et du bois, tant dans le bouquet aux délicates touches de mûre et de cassis, que dans son attaque, fine et plaisante, ou dans ses tanins bien enrobés par la chair. A attendre un à deux ans, ou à carafer.
en savoir plus
CHÂTEAU COUTELIN-MERVILLE
1998
- rouge tranquille
Un encépagement diversifié et une vinification traditionnelle ont donné un vin d'une belle couleur pourpre et au bouquet intense. Si le bois demande encore à se fondre, sa structure, ample et tannique, lui permettra de le faire.
en savoir plus
CHÂTEAU COUTELIN-MERVILLE
2011
- rouge tranquille
Ce vin s'ouvre sur des notes plaisantes de fruits noirs et de réglisse sur un fond de boisé fondu. Le palais, un rien fugace, intéresse par sa fraîcheur et sa bonne structure, qui permettront à ce 2011 de bien évoluer.
en savoir plus
CHÂTEAU COUTELIN-MERVILLE
2010
- rouge tranquille
Intéressant par son volume de production, qui n'a rien de confidentiel, ce vin l'est aussi par son bouquet, qui marie les fruits noirs aux épices et à la vanille, ainsi que par sa structure bien en place, et même austère en finale, assistée par un bon boisé et une agréable fraîcheur. Encore un peu massif, ce saint-estèphe a les épaules larges et s'affinera après trois ou quatre ans à l'ombre de la cave.
en savoir plus
CHÂTEAU COUTELIN-MERVILLE
2008
- rouge tranquille
Si les Corréziens sont nombreux en Libournais, ils sont plus rares en Médoc, mais leur intérêt pour le vin est le même, que l'on retrouve chez les Estager. Issu d’un assemblage équilibré entre le merlot et les cabernets, ce 2008 se distingue par l'élégance de son bouquet, sur les fruits mûrs, les épices et le cacao. Concentré, joliment fruité et solidement arrimé à des tanins puissants mais encore un peu sévères, il s'épanouira totalement dans deux à trois ans.
en savoir plus
CHÂTEAU COUTELIN-MERVILLE
2003
- rouge tranquille
Composé à 50 % de merlot, ce vin souple et rond possède de bons tanins, déjà assez fondus, qui s'accordent avec les parfums de fruits rouges du bouquet. Tout indique qu'il appréciera trois ou quatre ans de garde.
en savoir plus
Le vigneron
CH. COUTELIN-MERVILLE
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Saint-estèphe
À Saint-Estèphe, fière terre viticole située vers la pointe septentrionale du Haut-Médoc, les vignes recouvrent le plateau dominant la Gironde. L'appellation n'est séparée de pauillac que par un simple ruisseau. Trois propriétés ont marqué son histoire. La plus ancienne, fief de la maison noble de Calon, troisième cru classé en 1855, ...
DécouvrirLes plats en accord avec Château Coutelin-merville 1999 rouge
Vous aimez le vin Château COUTELIN-MERVILLE? Donnez-nous votre avis
COMMENTAIRE