Domaines et vignerons de Bordeaux
Encore une cave coopérative du nord Gironde reprise en main par James Espiot et son oenologue Olivier Bourdet Pees. Elle présente une cuvée au caractère encore jeune dans une robe pourpre intense trav ...
Guide 2006
L'origine du château de l'Orangerie remonte à 1790. Depuis lors, la même famille conduit son vignoble sur les coteaux argilo-calcaires de la rive droite de la Garonne. De quel chat ce vin fait-il la g ...
Guide 2006
Une robe brillante, d'un rouge soutenu à reflets violines, invite à découvrir ce vin flatteur, dont les arômes ouverts de fruits rouges mûrs s'associent aux épices et à la réglisse. D'attaque souple, ...
Guide 2006
Si c'est du fruit que vous cherchez, ce bordeaux vous est destiné. Du fruit... et de l'extra, s'il vous plaît, apporté par un assemblage de 60 % de merlot et de 40 % de petit verdot. Sous une robe pou ...
Guide 2006
Négociant, Pierre Dumontet a élevé un bordeaux rubis intense, dont les arômes de fruits mûrs, d'épices et de fin boisé sont de bon augure. La bouche est franche, en effet, souple et équilibrée, même s ...
Guide 2006
Vêtu d'un rose soutenu miroitant de nuances violettes, ce rosé développe un ample bouquet de fleurs et de fruits. Sa texture veloutée, ronde et légère à la fois, fond au palais. Une bouteille agréable ...
Guide 2006
Pourquoi Bran de Compostelle? Parce que le chemin de Compostelle faisait un petit détour par ce château pour aboutir à une hospitalerie de Saint-Jean-de-Jérusalem. Même si vous ne vous rendez pas à Co ...
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Une belle journée s'annonce au domaine de Monique et Jean-François Dufaget; vous emprunterez le sentier viticole pour découvrir les cépages et pourrez même pique-niquer. Vous en profiterez pour dégust ...
Guide 2006
Cazeau est une chartreuse girondine du XVIII e s. située à Fronsac, au pied du moulin de Haut-Benauge qui date du XVI e s et abrite un petit musée rural de la Vigne et du Vin. Après sa visite, découvr ...
Guide 2006
Nous sommes sur les sols argilo-calcaires frais de Lussac, là où le merlot mûrit lentement. Ce cépage constitue 80 % de l'assemblage, associé aux cabernets à parts égales. Bien travaillé, ce vin de te ...
Guide 2006
Proche des bastides médiévales de Créon, de Rauzan, de Sauveterre-de-Guyenne, de l'abbaye de La Sauve-Majeure et du château de la Benauge, ce château propose gîte et chambre d'hôte. L'occasion de déco ...
Guide 2006
Le cabernet-sauvignon (40 %) et le cabernet franc (20 %) dominent ce vin grenat profond à reflets violines, complétés par le merlot. Le bouquet concentré libère des notes de fruits mûrs, de confiture ...
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Le château de Cappes se situe à 2 km du château Malromé où le peintre Toulouse-Lautrec vécut les derniers mois de sa vie. Un encépagement équilibré entre le merlot (60 %) et les cabernets (40 %) sur s ...
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Crain est l'un des plus anciens châteaux féodaux d'Aquitaine, puisqu'il fut bâti au XV e s. sur autorisation du roi Edouard IV. Il propose un vin d'architecture classique, composé de merlot (60 %) et ...
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Depuis 2003, Karine et Cécile, les filles d'Yves Pontalier, oeuvrent dans ce domaine familial de près de 11 ha. Le merlot pur, ramassé à parfaite maturité sur le plateau caillouteux de calcaire à asté ...
Guide 2006
La coopérative Baron d'Espiet, fondée en 1932, a fait construire de nouveaux bâtiments en 2002 pour recevoir la production de ses adhérents. Elle propose ici un bordeaux à dominante de merlot, revêtu ...
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Au château de Lagorce, non loin de Targon, petite cité de l'Entre-deux-Mers, l'ancienne église Saint-Genès abrite aujourd'hui les chais du domaine. C'est là que le raisin de merlot et de cabernet-sauv ...
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Frédéric Signé possède 70 ha de vignes, dont 50 ha sur cette propriété qui appartient à sa famille depuis 1713. Ce bordeaux à base de 70 % de merlot se pare d'un rubis soutenu à reflets violacés, en a ...
Guide 2006
Ravissante Belle de Nuit dans sa robe d'un rose vif si dense qu'elle évoque le clairet. Le bouquet déploie de douces notes de framboise, de fraise et de mûre en accord avec les autres arômes de fleurs ...
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Virginie Aubrion dirige ce vignoble de plus de 10 ha d'un seul tenant qu'elle a repris en 1998. Elle a à coeur de transmettre sa passion de la nature à ses six enfants. Il ne vous faudra pas plus d'un ...
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Ici, on travaille en famille: Paul Lassagne, le grand-père, Daniel, le père, et Nicolas, le fils exploitent les 26 ha de vignes sur les graves rouges de Lussac. Le merlot a donné naissance à ce 2003 r ...
Guide 2006
Grand Ferrand, situé en haut d'une colline, domine la belle bastide aux quatre portes fortifiées du XIII e s. de Sauveterre-de-Guyenne, construite par le roi d'Angleterre, Edouard I er . Son bordeaux ...
Guide 2006
Sous une bannière rose à reflets orangés défilent des arômes de groseille, de fraise, de menthe et des notes beurrées. Le vin se montre non seulement puissant, mais aussi souple et fondant, avec une f ...
Guide 2006
Les Tuileries de Gironde-sur-Dropt, les bastides de Sauveterre-de-Guyenne et de Monségur, le cloître bénédictin de La Réole, la ferme viticole girondine du château Garrigues... Quelle belle journée de ...
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Le bâtiment principal du château Grandefont (grande fontaine) correspond à un relais pour les gabares, voiliers chargés de bois et de vin qui descendaient autrefois la Dordogne. Ici, le merlot (70 %) ...
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Un vin bâti sur le merlot (60 %) accompagné de cabernet-sauvignon récoltés sur sol argilo-calcaire. Il n'en fallait pas moins pour obtenir cette robe pourpre intense, ces arômes de fruits, de violette ...
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Cette chartreuse du XVIII e s. est proche du château du duc d'Epernon de Cadillac. Elle commande un domaine de 90 ha sur sol argilo-calcaire et graveleux. Le merlot, les cabernets et le malbec s'équil ...
Guide 2006
Des vignes de merlot (60 %) et de cabernet-sauvignon cultivées en coteau sur un terroir argilo-graveleux dominant la Garonne ont donné naissance à un 2003 de teinte cerise intense. Du fruit en veux-tu ...
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Implantée sur les plateaux argilo-calcaires de Rauzan, célèbre pour son château du XIV e s., son église et sa grotte célestine, cette propriété propose un bordeaux pourpre profond à reflets griotte, d ...
Guide 2006
Ce vin issu essentiellement d'un terroir argilo-calcaire possède une belle matière sous une teinte sombre, brillante et profonde. Le nez perçoit beaucoup de fruit allié à un boisé aux accents d'épices ...
Guide 2006
Il a fière allure ce clairet rouge pâle à reflets violets, issu de merlot pur récolté sur sol argileux. Il développe au nez comme en bouche un fruité original, doux mélange d'agrumes, de fruits exotiq ...
Guide 2006
Si Jean-Luc Buffeteau, oenologue installé sur la propriété familiale en 1998, avait pour objectif d'élaborer un vin souple et fruité, apte à une garde de quatre ou cinq ans, il peut être satisfait. Ca ...
Guide 2006
Au départ de Tizac-de-Lapouyade, le petit train touristique à vapeur vous conduit à l'abbatiale bénédictine de Guîtres, dont la construction commença au XI e s. et s'acheva au XV e s. Il serait dommag ...
Guide 2006
A proximité de l'église classée du XV e s. et du château de Camiran, le visiteur pourra admirer cette ferme du XVIII e s., propriété viticole familiale depuis 1850. Le cabernet-sauvignon (55 %) associ ...
Guide 2006
Cet ancien domaine a été repris par la famille Le Roy en 1970, laquelle s'est appliquée à lui redonner vie. Son clairet parle de fruits rouges, de groseille et de cassis. On aime sa fraîcheur, ainsi q ...
Guide 2006
Ce vignoble est implanté sur la ligne de collines argilo-calcaires de la commune de Gornac, dont la butte constitue un remarquable terroir grâce à ses faluns aquitains et à ses nombreux fossiles gorna ...
Guide 2006
Issu d'un encépagement classique de merlot (65 %) et de cabernet-sauvignon, ce vin s'affiche dans une robe rouge foncé à nuances violacées, puis livre un nez fruité souligné d'un fin boisé. Au palais, ...
Guide 2006
Ce 2003 rouge intense, aux notes discrètes de fruits mûrs et de sous-bois séduit par sa matière riche qui enrobe les tanins, ainsi que par sa finale persistante et harmonieuse. Le Château Fonfroide 20 ...
Guide 2006
Sis sur un sol argileux, ce château a élaboré un bordeaux d'un très bon potentiel. La robe est noire à reflets framboise; le bouquet discret évoque les fruits cuits, le cuir, la truffe et la fumée. Qu ...
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Les deux cabernets s'équilibrent pour accompagner le merlot sur ce terroir de sable ancien de la rive gauche de la Dordogne, face à la bastide de Libourne. Il en résulte un vin de teinte soutenue à re ...
Guide 2006
Sur l'étiquette figure la silhouette de ce château doté d'une tour du XVI e s. Julien et Martine Palau conduisent son domaine de 25 ha, mais n'ont accordé qu'un petit hectare à ce rosé confidentiel. R ...
Guide 2006
Le charme fait clairet... Les arômes délicats de fruits rouges trouvent un bel écho en bouche, soulignant la chair souple et ronde d'une note tonique. On sent le travail bien fait et la bonne matière ...
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Un bordeaux rubis profond qui développe des arômes de fruits très mûrs, de pruneau avant de proposer une bouche franche à l'attaque, puis charnue et riche de tanins harmonieux. La finale semble encore ...
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Né de 90 % de merlot complété de cabernet sur sol argilo-calcaire, ce vin séduit par sa teinte rouge intense à reflets violines comme par la qualité de ses arômes de fruits noirs, de confiture, de gri ...
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Un pur cabernet-sauvignon qui joue la distinction par son bouquet de fleurs, de cassis, de fraise et d'agrumes, qu'une pointe mentholée vient encore rafraîchir. Équilibré, il trouve un bon compromis e ...
Guide 2006
Des raisins bien mûrs ont donné de beaux arômes confiturés à ce vin, perceptibles dès le premier nez. Le bouquet complexe, finement épicé, se prolonge en bouche dont il agrémente la structure imposant ...
Guide 2006
Le type même d'un bordeaux supérieur. Un assemblage de merlot (60 %) et de cabernets. Un terroir argilo-calcaire bien exposé. Une vinification soigneuse. Ainsi est né ce vin rouge vif brillant qui exp ...
Guide 2006
Un rouge vif et des reflets violets attirent le regard. Le bouquet se fait désirer, mais lorsqu'il s'épanouit à l'aération il charme par ses touches florales et fruitées. Volume et gras laissent une i ...
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Le vignoble se situe sur les contreforts argilo-calcaires de la butte de Launay, point culminant de la Gironde. Composé à 90 % de merlot, ce bordeaux rouge profond à reflets grenat évoque les agrumes, ...
Guide 2006
Des Anglais habitaient cette chartreuse au XVIII e s. Alain et Michel Large en sont aujourd'hui les gentlemen, à la tête de 45 ha. Leur rosé couleur vieux rose fait briller des nuances orangées d'évol ...
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Un rosé de pur cabernet-sauvignon qui exprime bien la nature du sol qui l'a vu naître: graves blanches sur calcaire à astéries. Couleur framboise légèrement orangé, il livre un bouquet intense de frui ...
Guide 2006
Ce château doit son nom à Guillaume Blanc, consul de la bastide de Sainte-Foy-la-Grande, non loin de là, au XVI e s. Un rubis intense à reflets violets brille dans le verre, d'où s'échappent des notes ...
Guide 2006
Vous aimez les orchidées? Alors, allez dans le Fronsadais, du côté du tertre des Genévriers, classé en 2003 site protégé pour ses pelouses sèches appréciées de ces belles plantes. Vous y trouverez aus ...
Guide 2006
Vous avez oublié de mettre le tire-bouchon dans le panier à pique-nique? Aucun souci, vous trouverez ce rosé sous capsule à vis. En un tour de main et sans effort, le voici qui coule de la bouteille, ...
Guide 2006
Merlot et cabernet-sauvignon se partagent la composition de ce vin rose soutenu. Les arômes frais et fruités ne se font pas prier pour s'exprimer et gagnent le palais avec assurance. La chair satinée, ...
Guide 2006
Le château du début du XIV e s. et l'église du XII e sont un motif suffisant pour vous rendre dans ce vignoble de 37 ha. Ce bordeaux en est un autre. D'un rouge profond à reflets cerise noire, il offr ...
Guide 2006
Au coeur de l'Entre-deux-Mers, dans la commune de Daubèze, ce vignoble couvre 3 ha sur un plateau argilo-calcaire. Son bordeaux, mi-merlot mi-cabernets, s'exprime en petites touches de fruits mûrs, de ...
Guide 2006
Le malbec, ou cot, cépage peu cultivé aujourd'hui en Bordelais, est bien présent (30 %) dans ce cru, aux côtés du merlot (50 %) et du cabernet-sauvignon (20 %). Conduit sur sables argileux, il apporte ...
Guide 2006
Cette propriété familiale de 6 ha sur argiles sableuses et graveleuses se trouve à Saint-Loubès, ville natale de Max Linder, acteur comique et metteur en scène du cinéma muet d'avant 1914. De l'expres ...
Guide 2006
L'artiste, c'est Marcel Chirnoaga, graveur roumain qui a conçu l'étiquette de ce vin issu à 80 % de cabernet franc récolté sur sol argilo-calcaire. Un bordeaux à partager entre amis à partir de 2006. ...