Domaines et vignerons du Beaujolais
Les 13 ha de vignes qui entourent ce château du XIX e s. ont donné un vin rubis clair, aux parfums de framboise, de griotte et de bonbon anglais de bonne intensité. La chair aromatique, d'une structur ...
Guide 2009
La dix-septième génération conduit actuellement ce vieux vignoble, créé en 1482 et dans la même famille depuis cinq siècles. Cette cuvée or pâle livre d'agréables notes minérales assez fines, agrément ...
Guide 2009
La propriété, constituée en 1976 par l'achat de vignes, a produit cette cuvée rouge carmin brillant, aux parfums agréables de cerise et de vanille. On découvre ensuite une bouche encore un peu ferme, ...
Guide 2009
1983 marque la naissance de cette exploitation, avec l'achat des premières vignes. C'est dans la cave de cette vieille demeure du XIX e s. qu'a été élaboré ce vin couleur or soutenu, aux parfums très ...
Guide 2009
Comme l'indique l'étiquette, les vignes à l'origine de cette cuvée rubis soutenu ont une soixantaine d'années. Le nez dévoile des parfums de groseille, de framboise, de poivre et de kirsch. Il précède ...
Guide 2009
Le domaine, exploité depuis quatre générations, situé sur la route fleurie du beaujolais au pays des Pierres dorées, voit sa cuvée Séduction rouge 2007 citée, tout comme ce vin grenat intense, aux par ...
Guide 2009
C'est dans les bâtiments construits en 1857 par l'aïeul Pierre Lassalle qu'a été élaboré ce vin jaune doré, aux parfums intenses d'iris, de fleurs blanches, de miel et de pierre à fusil. Tout d'abord ...
Guide 2009
Ce domaine, dirigé par la troisième génération, dispose d'un gîte de groupe pour treize personnes et signe un vin rubis clair, aux parfums bien développés de fruits rouges, accompagnés d'une pointe de ...
Guide 2009
Chaque deuxième week-end d'octobre, le domaine ouvre ses portes pour proposer des dégustations de vins, de paradis et de vieux rikikis (jus de raisin mutés à l'alcool), sans oublier le saucisson au pa ...
Guide 2009
Non loin du cloître roman de Salles-Arbuissonnas, cette propriété familiale s'est donné les moyens d'accueillir les touristes et amateurs de beaujolais: salle de réception en pierres dorées datant de ...
Guide 2009
Au sein du domaine familial, dont les origines remontent à 1600, Jean-Jacques Paire a aménagé un petit musée du vin, où sont présentés de nombreux outils anciens. Il propose cette année cette cuvée, i ...
Guide 2009
La propriété, créée en 1806, est depuis 2005 en conversion vers l'agriculture biologique. Cette cuvée grenat soutenu livre des parfums puissants de fruits rouges, mêlés à une pointe légère de cassis. ...
Guide 2009
Les vignes de cette propriété, située au coeur de la région des Pierres dorées, ont donné un beaujolais rouge 2007 (3 à 5 €), cité, et cette cuvée couleur or pâle, aux fins parfums de fruits secs, de ...
Guide 2009
Ce vin, vêtu d'une robe or pâle aux reflets dorés, est issu d'une petite parcelle de vignes de quinze ans. Ses parfums intenses et élégants évoquent le citron et les agrumes, accompagnés de notes beur ...
Guide 2009
Coup de coeur l'année dernière pour un fleurie 2005, le domaine présente cette année ce beaujolais-villages rouge sombre aux reflets vieux rose, doté d'une palette de parfums allant des notes minérale ...
Guide 2009
Avec le beaujolais blanc 2007, cité, on retient de ce domaine de 11,20 ha cette cuvée Rose des bois, habillée d'une robe pâle aux reflets ambrés. Les parfums de fruits compotés, ponctués de nuances mi ...
Guide 2009
Le domaine ouvre ses portes au public tous les deux ans, les années paires. Si vous passez par Lancié à cette occasion, peut-être pourrez-vous découvrir le juliénas 2007, cité, tout comme cette cuvée ...
Guide 2009
Jean-Paul Baritel signe, à partir de vignes de soixante-dix ans, ce 2006 couleur rubis. Encore un peu fermé à l'olfaction, il offre une bouche plus bavarde, ronde, parfumée de petits fruits rouges. Ce ...
Guide 2009
C'est dans un cuvage datant de 1811 qu'a été vinifié ce vin rouge léger, issu de vignes de soixante-dix ans. Au nez se dévoilent des parfums de fruits rouges et de bonbon anglais. La bouche fraîche et ...
Guide 2009
La sélection de cette maison de négoce, appartenant au groupe Boisset, porte le nom évocateur des sols les plus typiques de l'appellation. D'une couleur rubis limpide et brillant, cette cuvée 2007 lib ...
Guide 2009
Dans la famille Tavian, on est vigneron de père en fils depuis cinq générations. Mais ce n'est qu'en 1997 que les premiers chardonnays ont été vinifiés. Ils ont donné le beaujolais blanc cuvée Traditi ...
Guide 2009
Ce domaine familial de 12 ha, datant de 1830, est une nouvelle fois cité. Le millésime 2006, rouge légèrement ambré, s'ouvre sur des notes épicées. Malgré une finale un peu courte et sévère, la chair ...
Guide 2009
Le domaine, propriété de la même famille depuis trois cents ans, a élaboré un vin grenat limpide légèrement tuilé. Les parfums, développés et nets, de fruits rouges et noirs, aux nuances épicées, se r ...
Guide 2009
La troisième génération de maîtres de chais de cette cave coopérative créée en 1928 assure la transformation et l'élevage de 860 ha de vignes. Coup de coeur pour son millésime 2005, la cuvée, grenat s ...
Guide 2009
Le vin grenat de cette propriété, sélectionné par la maison Mommessin pour sa gamme Domaines et châteaux, s'ouvre sur des notes de fruits rouges et des nuances amyliques. À l'attaque souple et fraîche ...
Guide 2009
Les vignes exploitées en métayage depuis 1956 ont produit cette cuvée grenat aux reflets violines, qui révèle des parfums intenses de cassis et de framboise. La bouche souple et harmonieuse, aux arôme ...
Guide 2009
Acquise récemment, cette propriété avec sa bâtisse en pierres bleues est située sur le flanc est de la colline de Brouilly. Elle a produit ce vin rubis profond au nez discret de fruits noirs et rouges ...
Guide 2009
Dans le caveau de dégustation, vous pourrez admirer une fresque de scène de vendanges au Moyen Âge d'après les tapisseries d'Aubusson. Vous y dégusterez ce vin rubis intense, aux nuances de fruits rou ...
Guide 2009
Habitué aux coups de coeur, dont le 2005 dans cette même appellation, Jean-Paul Ruet a élaboré cette année un 2007 grenat limpide, au nez de fruits rouges assez discret mêlés aux épices et à une point ...
Guide 2009
Six hectares de vignes sur les trente qui composent ce domaine, situé à l'est du mont Brouilly, sont à l'origine de ce vin grenat léger, aux agréables parfums de cassis et de fruits rouges, accompagné ...
Guide 2009
Le domaine, également cité pour un beaujolais-villages rouge 2007 (3 à 5 €), signe ce brouilly grenat clair, aux parfums frais et intenses de fruits rouges acidulés, de fruits noirs et de mangue. L'at ...
Guide 2009
Marc Goguet, coup de coeur dans l'édition précédente pour son millésime 2006, a créé le domaine en 1971. Depuis, ses filles Nathalie et Isabelle l'ont rejoint. Leur 2007 livre de fines notes de sous-b ...
Guide 2009
Benoît et Françoise Chastel dirigent depuis 1980 cette ancienne ferme fortifiée du XI e s., qui aurait jadis appartenu aux Templiers. Ils ont élaboré cette cuvée grenat soutenu encore fermée, livrant ...
Guide 2009
Dans cette famille, on est vigneron de père en fils depuis le XIX e s. Située au pied de la colline de Brouilly, l'exploitation compte 12 ha. Elle a élevé ce vin pourpre intense aux reflets violets. L ...
Guide 2009
Cela fait plus de quatre cents ans que la famille Brac de La Perrière est installée à Saint-Lager, et plus d'un siècle qu'elle exploite la propriété achetée à la fin du XIX e s. Elle présente ce vin r ...
Guide 2009
Les vignes ont été achetées en 1983, année d'installation de Jean-Pierre Crespin. Elles ont donné naissance à ce 2007 pourpre soutenu aux reflets violets, aux parfums assez délicats de fruits noirs bi ...
Guide 2009
Ce domaine, ancien pavillon de chasse du XIX e s. où Colette écrivit une partie de Fanal bleu, a produit un vin grenat foncé, aux parfums nets et fins de fruits rouges qui se retrouvent en bouche asso ...
Guide 2009
Dans la famille Champier, on est viticulteur de père en fils depuis 1896. En 2005, Joachim Champier succède ainsi à son père à la tête de la propriété. Il présente ce vin grenat clair aux parfums de g ...
Guide 2009
Cette affaire familiale créée au début du siècle dernier est dirigée depuis 1985 par Jean-Jacques Baronnat, petit-fils du fondateur. La sélection 2006 d'un grenat assez intense s'ouvre sur des parfums ...
Guide 2009
Des vignes de quarante ans sont à l'origine de ce vin grenat intense au nez vineux nuancé par de discrètes notes de fruits rouges (framboise), d'épices et de pierre à fusil. Les fruits rouges et les é ...
Guide 2009
Muriel et Yvan Chavrier, métayers sur le domaine du château de la Chaize depuis 1991, ont élaboré un vin rubis assez léger, au nez peu développé mais fin empreint de notes minérales. La bouche conserv ...
Guide 2009
Pisse-Vieille? Le nom de la cuvée de cette propriété familiale, dirigée par Patrice Lathuilière depuis 2002, provient d'une célèbre légende locale, qui désigne également un climat spécifique du nord d ...
Guide 2009
Ce domaine situé à Vauxrenard, village étape du circuit des Crêtes en Beaujolais, a produit ce 2007 rubis profond, aux parfums de fruits rouges d'une bonne intensité. L'attaque sur le fruité évolue ve ...
Guide 2009
Franck Bessone, à la tête du domaine familial depuis 1990, a repris en 2006 le domaine du Granit, cité pour un moulin-à-vent Tradition 2006. Ce 2007 rouge profond libère des parfums marqués par la min ...
Guide 2009
Le domaine signe des vins régulièrement mentionnés dans le Guide, notamment un coup de coeur pour son millésime 1999. Le 2007, rouge brillant, présente un nez puissant de fruits rouges frais, de cassi ...
Guide 2009
Des vignes de cinquante ans sur des sols sablonneux ont donné naissance à cette cuvée rubis aux parfums de fruits rouges frais, accompagnés de notes vineuses et minérales. L'attaque pleine de vivacité ...
Guide 2009
La cinquième génération de la famille Méziat, dont le surnom de marquis a donné son nom au domaine, a élaboré à partir de vignes de soixante ans exposées au sud-sud-ouest ce 2006 grenat soutenu aux re ...
Guide 2009
Les Savoye sont viticulteurs de père en fils depuis cinq générations. Ils présentent un 2006 grenat soutenu, aux nuances intenses de griotte et de fruits rouges bien mûrs. L'attaque ample et charnue o ...
Guide 2009
Patricia et Cyril ont créé ce domaine en 1998. Dans leur maison de la fin du XIX e s., bâtie sur sept caves voûtées en pierre de pays, vous pourrez déguster ce vin grenat aux reflets rosés, qui s'ouvr ...
Guide 2009
Ce domaine de 6 ha a élaboré cette cuvée grenat aux reflets violets, mise en bouteille par Pellerin Domaines et Châteaux. Les parfums intenses de fraise et de cassis se prolongent en bouche, soutenus ...
Guide 2009
Acquise en 1970 par la famille Pignard, cette propriété appartint au célèbre ampélographe Victor Pulliat, qui y fit ses essais de greffage contre le phylloxéra. Elle a produit cette cuvée grenat foncé ...
Guide 2009
Des vignes de soixante ans ont donné naissance à cette cuvée grenat foncé aux reflets violets qui s'ouvre sur des parfums de cerise, de cassis et de framboise. La bouche, où l'on retrouve les arômes d ...
Guide 2009
Le jeune (vingt-quatre ans) Nicolas Demont est l'actuel représentant d'une lignée vigneronne de six générations. À partir de vignes de cinquante ans, il a élaboré ce cru grenat aux parfums intenses de ...
Guide 2009
À la tête de l'exploitation depuis 1982, Patrick Bouland a élaboré une cuvée rubis foncé aux nuances de fruits rouges frais, de cassis, de violette, accompagnées d'une pointe animale. La bouche dominé ...
Guide 2009
Chardonnay (90 %) et aligoté (10 %) sont à l'origine de cette cuvée jaune or éclatant et limpide. Des nuances intenses de poire, d'acacia et de miel, relevées d'une pointe d'épices composent un bouque ...
Guide 2009
Jean-Marc Bourdon est à la tête du domaine familial depuis 1983. Son 2007 s'ouvre sur des nuances acidulées, puis évolue agréablement vers des notes intenses de bonbon anglais et de framboise, mêlées ...
Guide 2009
Les frères Matray sont à la tête de deux domaines: le château du Bourg, depuis 1992, et le domaine de La Côte d'Adule depuis 2003. C'est du second qu'est issue cette cuvée grenat limpide, qui livre de ...
Guide 2009
Les origines du domaine remontent à 1850, tandis que la bâtisse en pierre date du XVIII e s. Des vignes âgées d'une cinquantaine d'années ont donné cette cuvée grenat foncé, aux parfums de myrtille et ...
Guide 2009
La troisième génération a élaboré, à partir de vignes de soixante ans, cette cuvée non filtrée, rubis aux reflets bleus, aux parfums discrets de framboise et de cassis, associés à quelques notes de pi ...
Guide 2009
Installés depuis 1994, Stéphanie et Franck Mathray ont créé en 2000 la marque des Deux Lys. De vignes de quatre-vingt-cinq ans est issue cette cuvée rubis foncé, marquée par de fins parfums de framboi ...