CHÂTEAU DE MONTMELAS

2011

rouge tranquille 5 à 8 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Sabine et Amaury d'Harcourt sont les descendants de la famille qui racheta ce domaine aux Bourbon en 1565. Ils exploitent aujourd'hui 10 ha de gamay et ils ont élaboré ce vin à la robe cerise intense et au nez de fruits rouges agrémenté de nuances amyliques. La bouche soyeuse est équilibrée par une fine pointe de vivacité. Un beaujolais gouleyant à apprécier, par exemple, avec du jambon cru.

Détail du vin Château de montmelas

Garde :

-

Production :

54 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Beaujolais

la Fiche appellation

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un mot du vin

Braquet

Cépage noir de Provence qui contribue à la personnalité des vins rouges de l'AOC bellet, près de Nice. Il donne un vin peu coloré mais corsé, gagnant à vieillir. Syn. : brachet.