Beaujolais et Lyonnais, Fleurie

• rouge tranquille

Issue d'une vinification en vendange entière, cette cuvée demande un peu d'aération pour déployer une palette aromatique complexe dominée par les fruits rouges bien mûrs (cerise, pêche de vigne) avec

Beaujolais et Lyonnais, Fleurie

• rouge tranquille

Après une vinification beaujolaise traditionnelle de douze jours, suivie d'un élevage en cuve et en fût, ce 2015 exprime les arômes de fruits noirs caractéristiques d'un gamay très mûr, soulignés en b

Beaujolais et Lyonnais, Juliénas

• rouge tranquille

malgré un séjour de neuf mois en fût, le nez de bonne intensité est marqué par les fruits rouges. La bouche laisse une impression de gourmandise bien que les tanins ne soient pas tout à fait fondus.

Beaujolais et Lyonnais, Fleurie

• rouge tranquille

Ce sont toutes les qualités du millésime 2015 qui s'expriment ici sans réserve. La puissance liée à la haute maturité des raisins se ressent dès le premier coup de nez à travers des notes de griotte à

Beaujolais et Lyonnais, Moulin-à-vent

• rouge tranquille

doté d'un support tannique riche et soyeux, un moulin-à-vent séduisant, tant par la complexité de sa palette aromatique sur les fruits noirs confiturés que par sa bouche étayée de tanins denses et soy

Beaujolais et Lyonnais, Fleurie

• rouge tranquille

Une macération semi-carbonique durant une dizaine de jours a permis d'obtenir une cuvée d'une réelle élégance, au nez de violette et de petits fruits rouges et aux tanins d'une grande finesse. Élevé e

Beaujolais et Lyonnais, Fleurie

• rouge tranquille

Laurent Savoye a recours à une vinification à la beaujolaise pour élaborer cette cuvée qui porte le nom des petites cabanes en pierre que l'on trouve dans les vignes. Expressif au nez (fruits rouges,

Beaujolais et Lyonnais, Fleurie

• rouge tranquille

Issue de vendanges égrappées, ce 2015 séduit par son nez extraverti, tout en fruits rouges, et par sa bouche puissante et ronde, à la finale persistante sur la cerise.

Beaujolais et Lyonnais, Fleurie

• rouge tranquille

Un fleurie qui joue la carte de la finesse et de l'élégance. Des qualités appréciables, car le millésime 2015 lui a tout de même apporté une certaine ampleur. Sa palette complexe associe la fraise écr

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais-villages

• rouge tranquille

une belle réussite que ce beaujolais-villages fin, complexe et flatteur, à la bouche harmonieuse et persistante. Il saura vieillir.

Beaujolais et Lyonnais, Fleurie

• rouge tranquille

le terroir de la Madone est le plus célèbre de l'appellation fleurie. La cave en exploite 5ha, à l'origine de cette cuvée à la texture souple et à l'expression aromatique à la fois intense et fine, su

Beaujolais et Lyonnais, Fleurie

• rouge tranquille

La macération à la beaujolaise pratiquée au domaine a donné ici un vin très abouti. On aime l'intensité de ses arômes de fruits rouges et l'harmonie de son palais aux tanins fondus.

Beaujolais et Lyonnais, Fleurie

• rouge tranquille

Christophe Lanson a cherché à tirer le maximum de ce millésime 2014 (égrappage partiel et longue macération semi-carbonique). L'objectif est atteint avec cette cuvée d'une grande intensité aromatique,

Beaujolais et Lyonnais, Morgon

• rouge tranquille

douceur et rondeur sont les adjectifs les plus souvent employés par nos dégustateurs pour décrire cette cuvée aux puissants arômes de fruits rouges, dont le côté gourmand ne se dément pas en bouche.

Beaujolais et Lyonnais, Fleurie

• rouge tranquille

Égrappés à 100% après la récolte, les raisins issus d'un terroir de fleurie ont donné un vin élégant, grâce à ses arômes floraux, qui sont de la partie aussi bien au nez qu'en bouche, et à son palais

Beaujolais et Lyonnais, Juliénas

• rouge tranquille

issu d'une parcelle sur terroir schisteux de près d'un hectare et demi, un 2015 associant au nez les petits fruits mûrs au chocolat. La bouche gourmande montre de belles rondeurs et une vivacité qui é

Beaujolais et Lyonnais, Fleurie

• rouge tranquille

Un fleurie issu d'une parcelle d'un hectare et demi située sur le célèbre coteau de la Madone. Vinifié en vendange entière, il libère des fragrances expressives de pivoine et de petits fruits. Sa text

Beaujolais et Lyonnais, Fleurie

• rouge tranquille

moins concentré que le fleurie la Madone, celui-ci mérite d'être cité pour la pureté de ses arômes et pour son harmonie générale.

Beaujolais et Lyonnais, Régnié

• rouge tranquille

portant le nom du fils d'Éric Pardon, une cuvée issue d'un terroir d'un hectare et de raisins presque totalement éraflés. Délicatement florale au nez, elle montre la même finesse en bouche.

Beaujolais et Lyonnais, Fleurie

• rouge tranquille

Une cuvée qui a su conjuguer la générosité et la puissance du 2015 sans pour autant oublier la finesse en chemin. La robe se montre dense et brillante. Des arômes de cassis et de fruits rouges se déve

Beaujolais et Lyonnais, Fleurie

• rouge tranquille

Le château exploite 10ha dans le terroir Grille-Midi, situé à mi-coteau et exposé au sud-est. Vinifiée en grappes entières, la vendange 2015 a engendré un vin d'une très grande générosité. Des notes i

Beaujolais et Lyonnais, Chiroubles

• rouge tranquille

la puissance et la suavité sont à l'œuvre tout au long de la dégustation. Le nez généreux, explosif, déploie une belle palette aromatique: violette, fruits noirs très mûrs, épices. Les tanins sont fon

Beaujolais et Lyonnais, Fleurie

• rouge tranquille

Le terroir des Moriers est ici à la hauteur de sa réputation. Il est à l'origine d'un vin plein, complexe et subtil, de bonne longueur, au nez floral et poivré, assorti d'une touche de griotte.

Beaujolais et Lyonnais, Fleurie

• rouge tranquille

ce sont les vignes les plus anciennes (soixante-dix ans) du domaine, issues du terroir des Moriers, qui ont été sélectionnées pour élaborer cette cuvée. Un vin tannique et austère, «sérieux».

Beaujolais et Lyonnais, Fleurie

• rouge tranquille

Un fleurie séduisant, tant par ses arômes de fruits rouges intenses et frais que par ses tanins soyeux apportant en bouche une agréable sensation de douceur. La finale montre une bonne persistance.

Beaujolais et Lyonnais, Coteaux-du-Lyonnais

• blanc tranquille

Issu d'un terroir argilo-calcaire, ce chardonnay conjugue harmonieusement la rondeur et la fraîcheur. L'élevage en cuve durant cinq mois a permis de préserver une belle expression aromatique évoquant

Beaujolais et Lyonnais, Juliénas

• rouge tranquille

Cette cuvée rend hommage à l'empereur romain qui aurait implanté l'ancêtre du gamay sur les terres beaujolaises à la fin du IIIes. Probus est aussi resté dans les annales pour avoir rapporté l'édit de

Beaujolais et Lyonnais, Juliénas

• rouge tranquille

Un nouveau nom dans le Guide: Jérémy Bally, qui nous a soumis son premier millésime. Une macération traditionnelle, avec un minimum d'interventions, a donné ce juliénas aux arômes élégants de fraise,

Beaujolais et Lyonnais, Juliénas

• rouge tranquille

Un juliénas issu de vignes âgées d'un demi-siècle. Par son expression aromatique nette et élégante, sur la framboise et les fruits noirs, il montre la bonne maîtrise technique de Patrick Le Bourlay, s

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais-villages

• rouge tranquille

fruité et fraîcheur sont deux des atouts du millésime 2014 dans le Beaujolais. Des qualités que l'on retrouve dans cette cuvée de beaujolais-villages, avec de la longueur en prime.

Beaujolais et Lyonnais, Juliénas

• rouge tranquille

De vieux gamays de quatre-vingt-dix ans implantés sur une parcelle de 90 ares située dans un lieu-dit schisteux et granitique ont engendré cette cuvée gourmande à souhait. Ce caractère flatteur résult

Beaujolais et Lyonnais, Saint-amour

• rouge tranquille

gourmand et harmonieux, ce saint-amour est apprécié pour ses arômes francs de fruits noirs mûrs et pour sa bouche équilibrée, consistante et bien construite qui permet d'envisager l'avenir sereinement

Beaujolais et Lyonnais, Juliénas

• rouge tranquille

Des vignes de soixante ans exposées au sud, sur les flancs de la colline de Bessay, ont donné des raisins d'une belle maturité. Bernadette Spay les a vinifiés à la beaujolaise, en macération semi-carb

Beaujolais et Lyonnais, Saint-amour

• rouge tranquille

né sur un terroir exposé au sud, un saint-amour gourmand et plein de charme, au fruité généreux (fruits noirs) et à la bouche dense et soyeuse. De l'harmonie et un certain potentiel.

Beaujolais et Lyonnais, Juliénas

• rouge tranquille

Un vin complexe en devenir, issu d'une petite parcelle de gamay visiblement récolté à maturité idéale. Au nez, des notes de fruits noirs confits, de cerise, une touche boisée et mentholée. En bouche,

Beaujolais et Lyonnais, Juliénas

• rouge tranquille

Un juliénas qui réalise la synthèse idéale entre maturité et élégance. Le nez dévoile des notes fines de fruits noirs et d'épices. Une complexité que l'on retrouve dans une bouche charnue, étayée par

Beaujolais et Lyonnais, Juliénas

• rouge tranquille

Terroir très pentu, Le Clos bénéficie d'une exposition au sud-ouest. La famille Martin en a tiré un vin intéressant tant par son nez de fruits rouges, d'épices et de boisé que par la finesse de ses ta

Beaujolais et Lyonnais, Juliénas

• rouge tranquille

Une cuvée Prestige issue d'une sélection des plus vieilles vignes du domaine (soixante-dix ans en moyenne, avec des ceps de plus de cent ans). Le vin se distingue par son élégance et sa finesse. Un ca

Beaujolais et Lyonnais, Juliénas

• rouge tranquille

De vieux ceps de soixante-quinze ans ont engendré cette cuvée vinifiée en vendanges entières et élevée dix mois en fût. Un vin appréciable par son nez de fruits bien mûrs, relevé d'épices, et par sa b

Beaujolais et Lyonnais, Juliénas

• rouge tranquille

Jérôme Corsin a fait macérer ses raisins partiellement égrappés pendant une petite quinzaine de jours pour obtenir ce vin puissant et riche, au nez harmonieux, floral et épicé.

Beaujolais et Lyonnais, Juliénas

• rouge tranquille

La vinification semi-carbonique traditionnelle à la beaujolaise a mis en évidence les arômes de fruits noirs bien mûrs (cassis et mûre) qui caractérisent souvent la palette des 2015. Les tanins sont f

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais-villages

• rouge tranquille

au nez, des fruits frais et quelques touches végétales. Franchise, finesse, fraîcheur pour la bouche: la puissance du millésime a été domptée pour donner une cuvée élégante.

Beaujolais et Lyonnais, Saint-amour

• rouge tranquille

un saint-amour au nez fruité et à la bouche équilibrée, aux tanins encore un peu austères en finale.

Beaujolais et Lyonnais, Juliénas

• rouge tranquille

Située sur les hauteurs de l'appellation, la parcelle a été acquise en 2009. Vinifiés en grappes entières pendant neuf jours, les raisins ont donné une cuvée à la texture particulièrement soyeuse. Une

Beaujolais et Lyonnais, Juliénas

• rouge tranquille

Ce 2014 s'exprime avec fraîcheur sur des arômes de framboise, de fleurs et d'épices. La mise en bouche révèle un vin de garde, un peu austère et fermé pour l'heure, solidement campé sur des tanins qui

Beaujolais et Lyonnais, Juliénas

• rouge tranquille

son caractère boisé n'a pas échappé à nos dégustateurs, qui soulignent les notes épicées (vanille, clou de girofle) caractéristiques de l'élevage. Un boisé bien marié qui contribue à l'harmonie du vin

Beaujolais et Lyonnais, Juliénas

• rouge tranquille

D'une expression aromatique franche et nette au nez (cassis, mûre, épices douces), ce 2015 annonce d'emblée son caractère gourmand. Des tanins fins confirment au palais son profil séducteur.

Beaujolais et Lyonnais, Régnié

• rouge tranquille

La cuvée porte le nom d'un empereur romain dont l'effigie est représentée sur une pièce trouvée par Anne-Virginie Cinquin. Au nez, des notes de confitures de mûres s'allient à une touche florale. La b

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais-villages

• blanc tranquille

le nez, expressif, déploie des notes d'écorce d'orange, d'abricot et de raisin muscat. Une matière agréable et ample tapisse le palais. Un chardonnay puissant.

Beaujolais et Lyonnais, Régnié

• rouge tranquille

Dans un registre puissant reflétant un gamay très mûr, ce régnié n'est pas le plus consensuel. Mais le jury a apprécié une certaine finesse aromatique au nez et sa densité au palais.

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais-villages

• blanc tranquille

ce chardonnay a retenu l'attention par son nez particulièrement avenant et complexe, mêlant les agrumes, la mirabelle et des touches minérales. Un peu en retrait, plus simple, la bouche reste agréable

Beaujolais et Lyonnais, Régnié

• rouge tranquille

Un vin d'une grande intensité tout au long de la dégustation. Le nez s'ouvre sur des notes de fruits très mûrs et de pivoine, avec une touche de bonbon anglais. La bouche aromatique et bien structurée

Beaujolais et Lyonnais, Régnié

• rouge tranquille

Jean-Pierre Ducroux pratique la vinification en grappes entières. Une méthode beaujolaise qu'il maîtrise bien, livrant un régnié aux notes de fruits rouges (groseille, framboise). La bouche, franche à

Beaujolais et Lyonnais, Régnié

• rouge tranquille

Sur un peu plus de 2ha de terroir granitique, le domaine a produit un régnié aromatique, aux nuances de cerise et d'épices. Sa texture est légère et équilibrée.

Beaujolais et Lyonnais, Régnié

• rouge tranquille

Un régnié qui retient l'attention par son palais à la fois élégant et riche, étayé par des tanins déjà fondus. Autant de qualités qui promettent une évolution harmonieuse.

Beaujolais et Lyonnais, Régnié

• rouge tranquille

Cette cuvée développe des arômes puissants de cassis et d'épices, avec une touche florale. Des arômes que l'on retrouve dans un palais d'une rondeur harmonieuse.

Beaujolais et Lyonnais, Régnié

• rouge tranquille

Le nez dévoile une palette aromatique plaisante et typique du millésime, dominée par les fruits noirs. La bouche, elle aussi, reflète l'année solaire, par sa texture souple et chaleureuse.

Beaujolais et Lyonnais, Côte-de-brouilly

• rouge tranquille

une petite parcelle de 30ares est à l'origine de cette cuvée d'une agréable suavité. Un élevage en cuve a préservé son expression aromatique sur les fruits frais (fraises).

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais-villages

• rouge tranquille

rond et équilibré, voilà un joli spécimen du millésime 2014. Arômes de cerises et d'épices, bouche harmonieuse et longue, construite sur des tanins un peu fermes, retour épicé.

Beaujolais et Lyonnais, Régnié

• rouge tranquille

Issu d'un assemblage de trois cuvées, ce vin exprime avec netteté le caractère frais et fruité du millésime, ainsi que des notes épicées. Au palais, la finesse de la texture lui donne de l'élégance.