Domaines et vignerons du Beaujolais
Une petite partie de la cuvée, 20%, a été égrappée. Un élevage de huit mois en foudre a permis d'affiner une structure d'une belle richesse. Soutenu par une pointe de fraîcheur, l'ensemble se montre h ...
Guide 2024
Céline et Armand Vernus ont opté pour un élevage en cuve pour conserver un maximum les arômes de fruits. Objectif atteint: ce saint-amour développe de généreuses notes de framboise et plus généralemen ...
Guide 2024
Onze jours de cuvaison et un élevage de huit mois en cuve ont donné un vin très harmonieux. Son bouquet aromatique développe des notes de fruits frais sans renier la belle maturité du millésime. Une t ...
Guide 2024
Les notes de fruits noirs typiques du solaire millésime 2022 dominent au nez, tandis qu'une matière puissante et épicée s'affirme en bouche. Fil rouge de la dégustation: une intensité qui ne se dément ...
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Andrea Pugliese est visiblement adepte des compromis: la cuvée a été vinifiée à 60% en grappes entières et élevée pour 20% en fût. Ce villages exprime des notes empyreumatiques et fait preuve de puiss ...
Guide 2024
Les 50ares du terroir argileux du domaine ont donné un 2021 équilibré, délicat et frais. Un beaujolais bien représentatif de son appellation et de son millésime qui ravira les amateurs de vins charmeu ...
Guide 2024
Une cuvée «d'exception» car en provenance des seules vignes de chardonnay du secteur de Chiroubles. Son expression aromatique s'ouvre sur la fleur d'acacia et la pêche. Une élégance et une précision q ...
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Clin d'œil de Régine et Jean-Luc Longère à leurs deux filles, Lisa et Laura, cette cuvée provient de 60ares de vignes installées sur du granite rose. Un vin aux intenses notes florales et d'agrumes, q ...
Guide 2024
Des vignes centenaires, plantées sur une parcelle d'un hectare, sont à l'origine de ce beaujolais-villages élevé deux ans en fût. Une cuvée ambitieuse qui tient toutes ses promesses: les épices, la ré ...
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Une cuvée qui porte le surnom de la vigne. Une petite parcelle, 25ares, plantée de vignes de 70ans qui a donné un vin d'une belle fraîcheur. Des notes de fruits noirs dominent au nez. En bouche, des t ...
Guide 2024
Une petite parcelle (42ares) au terroir granitique accueille les chardonnays du domaine. Le nez présente des notes d'agrumes, de pêche et des nuances florales. Entre rondeur et fraîcheur, la bouche se ...
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Une belle réussite pour le premier millésime de Romain Schneider. Structuré et expressif, ce beaujolais se montre particulièrement gourmand. Il évoque des notes complexes de fruits noirs, de réglisse ...
Guide 2024
Un hectare et demi de chardonnays sur sol argilo-calcaire ont donné naissance à ce beaujolais blanc ample et long. Au nez se dévoilent des notes intenses de litchi, de fleurs blanches et une touche gr ...
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Un nom de cuvée qui fait référence à la très ancienne histoire géologique des monts du Beaujolais. Des pentes aujourd'hui plantées de gamay qui livrent ici un vin expressif. Une pointe végétale lui as ...
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De l'intensité aromatique autour du fruit et des épices pour ce beaujolais-villages en provenance d'un terroir de 70ares, élevé en cuve pendant neuf mois. En bouche, il affiche aussi les qualités de c ...
Guide 2024
La principale cuvée du domaine, avec pas moins de 7ha mobilisés sur un terroir de sables granitiques. Des notes de fruits rouges et d'épices forment un bouquet d'une bonne intensité. Elle se montre go ...
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Un beaujolais-villages récolté tardivement pour le millésime, le 10septembre. Il se montre très expressif, développant d'intenses notes de fruits rouges, de framboise en particulier, au nez comme en b ...
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Des chardonnays de 35ans, en provenance d'un terroir argilo-calcaire de 4ha, sont à l'origine de ce beaujolais gourmand. La bouche se déploie avec souplesse, tout en livrant des notes d'abricot et plu ...
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Une cuvée qui privilégie les vieilles vignes, implantées sur du granite rose, des schistes et des sols de silice. Elle livre des notes de framboise, de fraise et d'épices avec une bonne intensité. Le ...
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Cette sélection parcellaire a donné un brouilly bien typé. Une cuvée structurée, aux nuances d'épices et de fruits rouges, qui dispose de tous les atouts pour vieillir harmonieusement. ...
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Une parcelle connue pour son minerai argentifère et plantée de gamays de 70ans est à l'origine de cette cuvée souple et gourmande, s'ouvrant sur des notes de fruits à haute maturité. Un brouilly aux n ...
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Entre les mains de Patrick Dufour, les vignes de 55ans du domaine, implantées sur un sol de pierres bleues, donnent le meilleur du millésime 2021: élégance et finesse. Un vin d'une grande harmonie, qu ...
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Issu d'un lieu-dit du sud de l'appellation connu pour sa chapelle du XIIIes., où le domaine exploite près d'un hectare et demi, ce brouilly se montre équilibré et rond. Épices et fruits s'y mêlent sub ...
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Le caractère solaire du millésime 2022 n'a pas entamé la fraîcheur ni la minéralité de ce vin. Après une attaque franche en bouche, il déploie une matière équilibrée, suave et gouleyante tout à fait « ...
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Des vignes cinquantenaires plantées sur un sol de schistes granitiques pour une superficie représentant la moitié du domaine environ, cette cuvée compose un bel ambassadeur pour Fabienne et Marc Duver ...
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Une cuvée qui fait référence aux fortes chaleurs du millésime 2022. Et non pas à un empereur romain de sinistre réputation... Ce brouilly montre effectivement un profil puissant et dense. Sa matière t ...
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Une cuvée dédiée au fils de Vincent Denis, qui séduit par sa fraîcheur et sa finesse. Elle s'ouvre spontanément sur des notes minérales et de fruits rouges mûrs. Des tanins sans aspérité forment en bo ...
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La famille Nesme a mis en œuvre la traditionnelle macération semi-carbonique en vendanges entières pour vinifier ce brouilly bien équilibré. Son expression aromatique se révèle discrète à ce stade de ...
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Macération semi-carbonique et élevage en cuve ont donné un brouilly élégant. La fraîcheur du millésime est bien mise en valeur: les notes de petits fruits rouges se mêlent à des nuances florales et em ...
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Cette cuvée en provenance d'un terroir d'arènes granitiques déploie une bonne structure et une belle longueur en bouche. Sa palette aromatique mélange les épices, le poivre notamment, tout en évoquant ...
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Une cuvée vinifiée pour 60% en grappes entières et élevée pour partie en fût. Les notes végétales caractérisant l'aromatique sont la traduction du profil frais du millésime 2021. L'équilibre, la longu ...
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Une vinification en grappes éraflées pour les deux tiers des raisins, suivie d'un élevage en cuve pendant neuf mois ont présidé à l'élaboration de cette cuvée. Un vin harmonieux, intense, dont les not ...
Guide 2024
Les raisins en provenance de vignes âgées de 70ans ont été vinifiés en grappes entières. La cuvée livre des notes intenses de fruits noirs et d'épices. Après une attaque suave, une trame tannique puis ...
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Une cuvée issue de vieilles vignes, 70ans en moyenne, sur une petite parcelle de 70ares. Le nez séduit par ses notes de fleurs et de petits fruits noirs accompagnées d'une touche poivrée. Les tanins s ...
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Une cuvée qui s'ouvre sur des notes boisées-vanillées et de fruits blancs d'une bonne intensité. L'élevage apporte une notable harmonie et une bonne complexité à ce chardonnay issu d'un terroir argilo ...
Guide 2024
Une cuvaison de trois semaines des raisins entièrement éraflés a donné un vin harmonieux, qui s'ouvre sur des notes végétales et fruitées (fruits rouges). L'élevage, pour 20% en fût, a bien accompagné ...
Guide 2024
Un fleurie élaboré en grappes entières, puissant et généreux, qui laisse entrevoir la richesse du millésime 2022, sans sacrifier toutefois le caractère friand qui personnalise généralement les vins de ...
Guide 2024
Avec ses notes intenses de réglisse et de violette, cette cuvée revendique clairement son appartenance à l'appellation fleurie. Bien structurée, la matière se développe en bouche dans l'équilibre et a ...
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En provenance d'un terroir de pierres bleues et d'alluvions anciennes, cette cuvée a été vinifiée longuement, 18jours, après égrappage à 80%. Elle évoque les épices, le poivre notamment, mais aussi le ...
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Une cuvée séduisante par sa souplesse, son aromatique fraîche et une agréable longueur. Elle évoque les fruits rouges et noirs tout juste arrivés à maturité. Un gamay croquant qui accompagnera efficac ...
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Une cuvée réalisée en grappes entières en provenance d'un vignoble de 3ha. La maturité du millésime lui donne de la souplesse et de la gourmandise. Des notes de fruits noirs au nez et des tanins fins ...
Guide 2024
Un morgon issu de très vieilles vignes, 90ans, sur une superficie d'un hectare et demi. Il exprime des notes de griotte et de framboise associées à une touche épicée au nez. Une matière ample caractér ...
Guide 2024
Grand Cras est un lieu-dit de l'extrême sud de l'appellation dont les sols de piémonts sont notamment composés d'alluvions anciennes. La cuvée présente du volume, une bonne longueur et des tanins enco ...
Guide 2024
La moitié des raisins a été égrappée avant de procéder à une vinification semi-carbonique. Grâce à quoi ce morgon fait preuve d'une belle intensité aromatique déployant des notes de petits fruits roug ...
Guide 2024
Le nom du domaine fait référence à un lieu-dit, au sol d'argile et de sable granitique, situé à l'est de l'appellation. C'est aussi la provenance de cette cuvée friande, longue et bien équilibrée, dan ...
Guide 2024
Une cuvée aux tanins fondus et harmonieux, élevée six mois en foudre de chêne. Son expression aromatique s'ouvre sur les fruits rouges, les épices et la réglisse. En bouche, on découvre un morgon équi ...
Guide 2024
Un vin subtil et harmonieux issu d'un terroir d'un peu plus de 5ha. La maison annonce rechercher la concentration et la finesse dans ses vins: cette cuvée aux notes de griotte et de violette privilégi ...
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Macération carbonique et élevage en cuve sont les deux options majeures du domaine sur ce vin. Le résultat: un régnié qui s'ouvre avec délicatesse sur des notes de fruits à belle maturité et une bouch ...
Guide 2024
La famille Roux procède à une vinification en raisins entiers pour une macération d'une dizaine de jours. Cela donne un régnié croquant et frais qui fera le bonheur des amateurs de gamays friands, qui ...
Guide 2024
Le domaine a procédé à une vinification peu interventionniste «pour n'extraire que les tanins les plus fins». Les vieilles vignes, 50ans, et la belle maturité du millésime ont fait le reste. Ce moulin ...
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Ces vénérables vignes, les plus anciennes de l'exploitation, sont implantées sur un terroir de schiste et de granite rose. Le domaine pratique des vinifications longues, 21jours, et un élevage en cuve ...
Guide 2024
Un terroir de granite rose, planté de vignes de 70ans, placé entre les mains d'un vigneron qui a déjà largement fait ses preuves. En ajoutant les belles maturités atteintes lors du millésime 2020, on ...
Guide 2024
Un vin épais et charnu qui fait à la fois honneur à son appellation et au millésime qui l'a vu naître. Sa palette aromatique se développe avec finesse, évoquant subtilement des notes florales. Une mat ...
Guide 2024
La traditionnelle macération semi-carbonique et un élevage de six mois en cuve ont présidé à l'élaboration de ce saint-amour. Un vin issu de vignes de 60ans dont la concentration et la richesse lui as ...
Guide 2024
Issu d'un terroir de granite rose et de vignes cinquantenaires, ce saint-amour séduit par la souplesse de ses tanins, par l'ampleur de sa texture en bouche et par ses notes complexes de fruits rouges ...
Guide 2024
Une cuvée élevée en fût pendant 12mois, issue d'un terroir argilo-siliceux. Exprimant avec gourmandise des nuances de fruits noirs, elle a conservé une belle jeunesse. Un beaujolais-villages structuré ...
Guide 2024
De jeunes vignes de chardonnay (18ans) plantées sur un sol granitique ont donné une cuvée au profil aromatique net et frais: des notes florales côtoient des nuances d'agrumes. Un beaujolais-villages b ...
Guide 2024
Un beaujolais blanc franc et net, élevé en fût pendant neuf mois. Des notes florales, d'acacia en particulier, de brioche ou de litchi, forment un bouquet intense et appétent. Rondeur et ampleur carac ...
Guide 2024
Les notes de bonbon anglais et de fruits «primeurs» du nez indiquent que nous sommes bien en présence de la traditionnelle macération semi-carbonique du Beaujolais. Un profil charmeur qui se confirme ...
Guide 2024
Benjamin Chalon a opté pour une longue macération (20jours) de raisins éraflés pour faire naître ce côte-de-brouilly d'une belle intensité. Le nez évoque les fruits noirs confits, les épices et la rég ...