Beaujolais et Lyonnais, Régnié

• rouge tranquille

La production familiale de cette métairie des hospices de Beaujeu, rubis très jeune, révèle d'agréables parfums de fruits et d'épices. La bouche charnue, équilibrée et d'une bonne longueur se montre b

Beaujolais et Lyonnais, Morgon

• rouge tranquille

Le vignoble a été créé en 1920 mais les vignes implantées sur les granites décomposés ont une quarantaine d'années. Elles ont donné un vin très parfumé où les arômes caractéristiques de kirsch sont ac

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• blanc tranquille

Ce domaine, qui reçoit de nombreux oenophiles, propose un vin typé aux subtiles notes florales et minérales associées aux fruits secs. La bouche équilibrée, d'une belle longueur, incite à une dégustat

Beaujolais et Lyonnais, Régnié

• rouge tranquille

Issue d'une thermovinification, cette cuvée est élaborée par Franck Cinquin installé ici depuis 1989. Rubis brillant aux beaux reflets violets, elle se montre tout d'abord charmeuse. De complexes et i

Beaujolais et Lyonnais, Fleurie

• rouge tranquille

La propriété, dans la même famille depuis deux siècles, a produit un vin né sur granite rose, de vignes cinquantenaires; grenat, il offre au nez des notes vineuses et des parfums complexes aux nuances

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• rouge tranquille

La propriété, qui remonte à 1620, abrite un petit musée lapidaire où sont également présentés des outils anciens. Dans l'un des deux caveaux on pourra déguster le beaujolais blanc 2000 (50 à 69F) qui

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais-villages

• rouge tranquille

Le millésime 2000 signe l'arrivée de Gilles qui s'associe avec son père sur ce beau domaine de 21,5ha. Ensemble, ils ont élaboré une petite cuvée de morgon 2000 qui obtient une citation, et ce village

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• rouge tranquille

Produit dans un secteur granitique du sud du Beaujolais, cette cuvée rubis limpide offre de riches parfums de fraise, de framboise, de cannelle évoluant vers la réglisse, le clou de girofle; ils garni

Beaujolais et Lyonnais, Moulin-à-vent

• rouge tranquille

Créée en 1960 par 83viticulteurs, la cave vinifie aujourd'hui les 270ha de ses 255adhérents. Son moulin à vent 99 rouge léger, franc et limpide, au nez fruité et légèrement vanillé, persiste assez lon

Beaujolais et Lyonnais, Coteaux-du-Lyonnais

• rouge tranquille

Déjà coup de coeur dans le millésime 98, cette cuvée grenat intense, à la douceur charmeuse et aux fins et purs arômes de cassis et de framboise, révèle une belle structure en bouche. Beaucoup de chai

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• rouge tranquille

Créée en 1959, c'est l'une des plus grandes caves du Beaujolais avec 38000hl vinifiés. Citée pour son beaujolais blanc 2000 (30 à 49F) et son beaujolais supérieur rouge 2000 (30 à 49F), elle obtient é

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• rouge tranquille

Dans ce très ancien village dominé par un beau château du XIII e s. a été vinifiée à partir de vignes de plus de soixante-dixans une cuvée à la robe pourpre attirante. Celle-ci libère des arômes de pe

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• blanc tranquille

Issue d'un terroir argilo-calcaire, cette sélection jaune soutenu est marquée par des parfums de noisette associés à des impressions vanillées apportées par un passage en fût. Ce vin riche et puissant

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais-villages

• rouge tranquille

Installé en 1983, Dominique Gouillon exploite 8,5ha. Il a rénové sa cave en 2001. Les vignes, conduites en culture raisonnée, ont donné une cuvée rubis limpide qui s'ouvre sur des parfums assez intens

Beaujolais et Lyonnais, Brouilly

• rouge tranquille

Vinifiée dans le cuvage du château de La Chaize, cette cuvée rubis profond est marquée par des senteurs qui rappellent les épices, le clou de girofle, en particulier. Elle est corsée, avec des tanins

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• blanc tranquille

Cette cuvée jaune-vert, issue d'un coteau granitique, livre de frais et fins parfums qui évoquent la mangue. L'attaque acidulée compose avec une chair assez puissante, ronde et fruitée, un vin qui fla

Beaujolais et Lyonnais, Régnié

• rouge tranquille

Métayer d'autres domaines jusqu'en 1995, Dominique Jambon est cité pour une cuvée du millésime 2000 en morgon et décroche une étoile pour ce vin pourpre profond aux parfums moyennement intenses et com

Beaujolais et Lyonnais, Brouilly

• rouge tranquille

Dans une cave voûtée spécialement aménagée, on dégustera ce brouilly grenat profond et limpide aux nuances de fruits rouges, de bonbon anglais et d'épices. Les beaux tanins, enrobés dans des parfums d

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• blanc tranquille

Implanté sur un terroir argilo-calcaire dominant la plaine de la Saône, le chardonnay a donné un vin or pâle aux parfums complexes de chèvrefeuille, d'acacia, d'agrumes, auxquels se mêlent les fruits

Beaujolais et Lyonnais, Brouilly

• rouge tranquille

La robe rubis limpide de cette sélection du négociant J. Pellerin est éclatante, tout comme les parfums de groseille et de framboise qui évoluent vers la réglisse et le clou de girofle. L'attaque tout

Beaujolais et Lyonnais, Chiroubles

• rouge tranquille

Des vignes de quarante ans ont donné cette cuvée grenat aux parfums de cerise mêlés à de la vanille. Vive et fraîche dans un premier temps, elle ne manque pas de chair. Des tanins en fin d'évolution m

Beaujolais et Lyonnais, Chénas

• rouge tranquille

Les vignes du domaine, créé en 1977 à partir du vignoble paternel, ont donné un 99 resté très jeune. Le nez encore fermé évoque les fruits rouges bien mûrs. Des tanins un peu sévères masquent la ronde

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais-villages

• rouge tranquille

L'histoire du domaine remonte à 1650, mais la chapelle dédiée à saint Jean date du XII e s. Cette cuvée couleur burlat très franche livre de légers parfums de groseille et de framboise mêlées au cassi

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• rouge tranquille

La vigne n'a pas de secret pour la famille Garlon, installée ici depuis 1750. Dotée d'une belle robe pourpre limpide, cette cuvée, aux parfums flatteurs de fruits à noyau, offre une bonne harmonie gén

Beaujolais et Lyonnais, Côte-de-brouilly

• rouge tranquille

Des vignes de soixante ans plantées sur des sols de granite et de schistes anciens sont à l'origine de cette cuvée grenat sombre aux nuances minérales, de sous-bois et de fruits rouges. Des notes musq

Beaujolais et Lyonnais, Fleurie

• rouge tranquille

Jean-Marie Appert possède 7ha dont un a donné cette cuvée d'une jolie couleur grenat qui livre des notes fruitées et florales aériennes. La bouche fruitée et ronde exprime la maturité d'un passage de

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• rouge tranquille

Implantée sur des crêtes qui culminent à 350m et sur des sols argilo-siliceux, la vigne a donné une cuvée rouge lumineux aux très beaux reflets violets. La bouche structurée, bien charpentée, fruitée

Beaujolais et Lyonnais, Saint-amour

• rouge tranquille

Présents sur ces terres depuis 1973, les Martin ont proposé deux cuvées parmi leur large production, toutes deux obtenant une étoile: un beaujolais blanc 99, ainsi que ce saint-amour rubis sombre aux

Beaujolais et Lyonnais, Régnié

• rouge tranquille

Les hôtes de passage trouveront au domaine le gîte et le couvert; ils pourront aussi s'initier aux travaux de la vigne et du vin. Rubis très brillant, cette cuvée aux parfums assez fins de cerise et d

Beaujolais et Lyonnais, Coteaux-du-Lyonnais

• rouge tranquille

Les vignes, implantées sur des sites viticoles historiques du Mont d'Or, ont donné un vin rouge intense avec des reflets violacés. Le nez agréable et discret de fruits rouges laisse poindre une origin

Beaujolais et Lyonnais, Juliénas

• rouge tranquille

Avec le beaujolais-villages rouge du même millésime (20 à 29F), c'est la totalité de la production du domaine qui est citée par nos jurys. Doté d'une robe un peu légère, ce juliénas exprime des parfum

Beaujolais et Lyonnais, Juliénas

• rouge tranquille

La sélection de cette maison beaunoise montre une robe légère et limpide. Le nez discret de fruits rouges, de myrtille et de cassis, associé à des notes chaudes, reste agréable. La bouche puissante ré

Beaujolais et Lyonnais, Juliénas

• rouge tranquille

Le domaine appartint au poète du Beaujolais Pierre Aguetant. Il dispose de 15ha. Elevée en foudre, cette cuvée violacée moyennement limpide offre un beau nez vineux aux senteurs de framboise et de cas

Beaujolais et Lyonnais, Chénas

• rouge tranquille

Commercialisée par l'Eventail des vignerons producteurs, cette cuvée provient d'un domaine acquis en 1962 après des décennies de métayage. Rouge bleuté, brillante et limpide, elle livre de discrets pa

Beaujolais et Lyonnais, Coteaux-du-Lyonnais

• blanc tranquille

Des vignes de trente ans d'âge plantées sur des sols granitiques sont à l'origine de cette cuvée or vert intense, coup de coeur du grand jury. Le nez, très expressif, offre des parfums de citron et de

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• rouge tranquille

Des vignes exposées au sud sur des coteaux argilo-calcaires sont à l'origine de ce vin grenat violacé au bouquet franc et complexe de fraise, de framboise avec des notes de cassis et de fleurs blanche

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• rouge tranquille

Se présentant dans une robe rouge profond et exhalant des parfums complexes de fruits très mûrs, ce vin structuré et assez long, bien marqué par les fruits rouges comme la cerise, sera apprécié au cou

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais-villages

• rouge tranquille

Ce vin pourpre soutenu, mis en bouteilles par la maison Thorin, est marqué par des parfums assez puissants et agréables de fruits rouges et de kirsch. Sa très belle bouche équilibrée, fruitée et tanni

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais-villages

• rouge tranquille

Ce négociant à l'origine du Hameau en Beaujolais, espace muséologique et culturel sur la vigne et le vin, a obtenu une citation pour son moulin à vent 99 (30 à 49F). Il reçoit deux étoiles pour le rég

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• rouge tranquille

Ici, les pierres dorées s'empilent comme de petits lingots pour former un muret de vignes; là, débitées géométriquement, elles composent de ravissants villages dans un écrin de pampres. Au coeur de ce

Beaujolais et Lyonnais, Coteaux-du-Lyonnais

• blanc tranquille

Situé à 15km au sud de Lyon, ce domaine de 11ha est arrivé second au grand jury des coups de coeur avec ce très beau 99 né sur argilo-calcaire. Or vert assez intense, il livre de frais et complexes pa

Beaujolais et Lyonnais, Morgon

• rouge tranquille

La belle intensité des parfums (violette associés à de l'iris et à du poivron frais) de ce vin rubis violet est unanimement reconnue, tout comme la séduction de ses tanins parfumés et de sa chair, ron

Beaujolais et Lyonnais, Côte-de-brouilly

• rouge tranquille

C'est dans l'une des plus grandes caves voûtées de la côte qu'a été élevé ce vin rouge sombre aux complexes parfums de griotte, de framboise, de groseille et de cassis mêlés à de l'iris. La bouche sou

Beaujolais et Lyonnais, Moulin-à-vent

• rouge tranquille

Non loin de l'emblématique moulin à vent a été élevé ce vin rubis soutenu au bouquet complexe de grillé, d'épices et de fruits bien mûrs. Sa riche matière charnue et onctueuse est imprégnée d'arômes d

Beaujolais et Lyonnais, Chiroubles

• rouge tranquille

Coup de coeur l'an dernier pour le millésime 98 dans cette appellation, le domaine se distingue une nouvelle fois avec le régnié 99, cité, et ce vin grenat qui s'ouvre sur les fruits rouges frais dont

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• rouge tranquille

Des vignes de cinquante ans implantées sur des sols granitiques ont donné naissance à cette cuvée qui porte bien son nom. En effet, la robe grenat limpide a du chic, tout comme l'équilibre des parfums

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• rouge tranquille

Cette maison de négoce a passé contrat de partenariat avec 180viticulteurs. Issue d'une sélection de parcelles, cette cuvée rouge léger livre des arômes fruités très fins et nets. Son excellente struc

Beaujolais et Lyonnais, Moulin-à-vent

• rouge tranquille

Le 98 du domaine avait été consacré coup de coeur l'an dernier. Cette année, le 99 reçoit une étoile pour un vin à la robe rubis, limpide et brillante, qui exhale de fins parfums de fruits rouges asso

Beaujolais et Lyonnais, Régnié

• rouge tranquille

Le domaine familial qui dispose de quatre chambres d'hôtes a été cité pour son beaujolais villages 2000. Le régnié du même millésime s'ouvre assez rapidement sur des parfums subtils de framboise et d'

Beaujolais et Lyonnais, Fleurie

• rouge tranquille

Le domaine tire son nom de sa situation en bas de la commune de Chiroubles. Ce fleurie, né de vignes cinquantenaires et de raisins triés à la vendange sur table de tri, a été élaboré en macération sem

Beaujolais et Lyonnais, Brouilly

• rouge tranquille

Des vignes de trente ans d'âge ont donné un vin rubis aux parfums moyennement intenses de fruits rouges, de pivoine et d'épices. L'attaque agréable et ronde est suivie d'impressions plus tanniques mai

Beaujolais et Lyonnais, Fleurie

• rouge tranquille

Dans des locaux rationnellement aménagés a été élaboré ce vin grenat aux parfums discrets de fruits rouges, de poire et de lilas. Il garnit doucement le palais d'un fruité qui reste dominé par la vino

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais-villages

• rouge tranquille

Le domaine, huit fois inscrit au palmarès du Guide, a obtenu la Grappe d'argent en 1996; il est cité pour la totalité de sa production dans le millésime 2000, pour le fleurie (30 à 49F) et le beaujola

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais-villages

• rouge tranquille

C'est une cuvée fruitée et gouleyante qui a été élaborée par la maison Thorin pour le compte d'Auchan. Grenat foncé, elle livre des parfums assez intenses et complexes de fruits rouges et noirs qu'agr

Beaujolais et Lyonnais, Saint-amour

• rouge tranquille

Ce négociant propose un vin de domaine pourpre limpide qui s'ouvre sur des notes de fruits rouges accompagnées d'amande grillée. En bouche, l'abricot ressort, et sa souplesse, son fruité et sa légèret

Beaujolais et Lyonnais, Brouilly

• rouge tranquille

Portant le nom d'un archevêque de Lyon au VII e s., ce domaine compte 15ha... et des chambres d'hôtes. Son 2000 rouge profond aux complexes parfums de fruits à noyau, de fraise et de cassis n'est pas

Beaujolais et Lyonnais, Morgon

• rouge tranquille

Cette cuvée grenat brillant s'ouvre sur des parfums assez puissants de fruits rouges qui se prolongent sur des notes épicées. On apprécie la structure de ses jeunes tanins et ses arômes typés. Plutôt

Beaujolais et Lyonnais, Morgon

• rouge tranquille

Issue d'un terroir schisteux, cette petite production grenat livre des parfums de cerise et de fruits noirs. Sa bouche charnue et ronde, aromatique à souhait, s'exprime honnêtement avec de fins tanins

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• blanc tranquille

Récolte tardive, note l'étiquette, sans en préciser la date. Mais la maturité du raisin ne fait aucun doute. Le caractère boisé de ce vin jaune paille à la belle robe vive éclate au nez comme en bouch

Beaujolais et Lyonnais, Côte-de-brouilly

• rouge tranquille

Les vignes implantées ici au nord-est sur une des plus dures roches d'Europe, ont donné un vin grenat au nez assez fin de fruits très mûrs. Garnissant avec spontanéité la bouche d'harmonieuses impress