Alsace, Alsace pinot noir

• rouge tranquille

Coup de cœur pour le millésime 2015, cette cuvée porte les initiales de 2 terroirs granitiques: le Winzenberg (classé en grand cru) et le Heissenberg. Le 2020 mise moins sur la puissance que sur ses a

Alsace, Alsace pinot noir

• rouge tranquille

Issue de vignes âgées d'un demi-siècle, cette cuvée s'annonce par une robe jeune tirant sur le violet et par un nez intense, typé et fin, entre griotte et cerise noire. Signature du cépage, ce fruit r

Alsace, Alsace pinot noir

• rouge tranquille

Encore sous l'emprise de son séjour en barrique, un vin de garde très marqué par la vanille et les épices de l'élevage, avec de la myrtille à l'arrière-plan. Ample, charpenté et long, il présente un c

Alsace, Alsace pinot noir

• rouge tranquille

Pour le pinot noir, seule l'initiale des grands crus est tolérée sur les étiquettes: ici, W pour Winzenberg, le grand cru de Blienschwiller, aux sols chauds, granitiques. D'un rouge grenat montrant un

Alsace, Alsace pinot noir

• rouge tranquille

Issu de sols marneux, ce pinot noir a achevé sa fermentation et a été élevé 11 mois en barrique de réemploi. Intense et jeune dans le verre, avec ses reflets violines, discret au nez, il libère après

Alsace, Alsace pinot noir

• rouge tranquille

Si ce pinot noir issu d'un lieu-dit a terminé sa fermentation en barrique de réemploi et a séjourné 12 mois dans le bois, c'est sur des notes élégantes de petits fruits rouges mûrs qu'il s'ouvre à l'a

Alsace, Alsace pinot noir

• rouge tranquille

Élevée 7 mois en fût après une longue macération (3 semaines), la cuvée haut de gamme de la propriété provient d'un terroir granitique exposé au sud. Le nez engageant se partage entre les fruits rouge

Alsace, Alsace pinot noir

• rouge tranquille

Bien connue des lecteurs du Guide, cette cuvée met en œuvre du pinot noir planté sur marnes bleues. Après une longue macération (3 semaines), elle bénéficie d'un élevage de 12 mois en barriques (neuve

Alsace, Alsace pinot noir

• rouge tranquille

Un séjour de 8 mois en fût lui a légué quelques nuances boisées, légèrement fumées, qui soulignent les arômes de fruits rouges du cépage, griotte en tête. Cette petite note d'élevage se retrouve en fi

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Reflet de son terroir marneux, ce 2019 élevé en foudre de chêne centenaire apparaît discret, tout en laissant percevoir un début de complexité. Dominée par la fleur blanche, sa palette aromatique se n

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Élevé en foudre, un riesling harmonieux et typé, avec son nez frais et bien ouvert, entre fleurs blanches, touches végétales et pamplemousse, teinté d'agrumes confits, et sa bouche ample et puissante,

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Issu d'une sélection de parcelles situées sur la colline du Bollenberg, au microclimat très sec, ce riesling reflète son terroir: sa robe jaune soutenu annonce sa richesse, comme ses arômes intenses d

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Un riesling au profil sudiste, avec sa robe or jaune, son nez expansif aux accents miellés et sa bouche riche et chaleureuse. (Sucres résiduels: 4g/l.)

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Issu de très vieilles vignes (65ans) plantées sur sables granitiques, ce riesling séduit par la précision de son nez floral et épicé, prélude à un palais gras et minéral, à la finale fraîche. «Un vin

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Une couleur jaune très clair pour ce riesling d'emblée salué pour la complexité de son expression aromatique, entre aubépine, agrumes, fruits blancs et pointe minérale. On retrouve la minéralité dans

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Scherwiller est une terre d'élection du riesling, cépage le plus planté sur son finage, et qui a valu au village une dénomination communale. «Colline des chevaliers», le Rittersberg est un terroir gra

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Reflet de son terroir granitique et alluvionnaire, le riesling «de base» de la propriété offre au nez comme en bouche une délicate expression florale bien typée du cépage. Équilibré, d'une belle fines

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Issu du Schieferberg, un des rares terroirs schisteux d'Alsace, situé en pleine montagne vosgienne, un riesling vendangé le 7octobre en légère surmaturation. Or pâle, réservé au nez, ce vin apparaît t

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Originaire d'un terroir limono-calcaire, ce riesling, encore fermé au nez, n'en fait pas moins bonne impression par sa netteté. Vif et intense, citronné, il offre tout ce que l'on attend de l'appellat

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Le nez est particulièrement engageant, assez discret mais complexe, tout en finesse, minéral, épicé, floral et citronné. On retrouve cette vivacité citronnée dans un palais qui dévoile aussi la généro

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Avec son nez intense et fin, tout en fruits frais, bien prolongé par un palais vif et croquant, de bonne persistance, ce riesling offre tout ce que l'on attend du cépage. Un vin d'initiation agréable.

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Vendangé en légère surmaturité, ce riesling a donné naissance à un vin avenant par son expression aromatique où les fleurs blanches et les agrumes s'allient aux fruits jaunes mûrs et à des touches min

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Née d'un terroir granitique, une cuvée intense par sa couleur mais assez discrète dans son expression. À l'aération, ce riesling libère des arômes d'agrumes très agréables et reste sur cette ligne en

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Issu d'un lieu-dit argilo-calcaire, ce riesling, encore fermé au nez, laisse percer une belle minéralité. Si quelques sucres résiduels font sentir leur présence et qu'une pointe d'amertume se révèle e

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Les lecteurs du Guide connaissent surtout en riesling les cuvées spéciales du domaine, voici son riesling «de base». Son nez charmeur, très floral, bien ouvert sur l'acacia, et son palais intense, d'u

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Un riesling issu d'un terroir argilo-marneux. Avec son nez subtil, entre acacia, fruits blancs bien mûrs et agrumes, et sa bouche à l'unisson, de bonne longueur, construite sur une fine acidité, ce ri

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Une origine granitique pour ce riesling au nez de fleurs blanches et d'agrumes (citron, pamplemousse). L'expression aromatique se complète de fruits blancs et s'intensifie au palais, mise en valeur pa

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Wolxheim bénéficie pour ses rieslings d'une dénomination communale qui s'affiche sur l'étiquette. «Une réussite pour le millésime», conclut le partisan le plus enthousiaste de ce 2020 au nez bien ouve

Alsace, Alsace sylvaner

• blanc tranquille

Élevé 11mois sur lies dans le bois, un sylvaner qui mêle au nez fruits frais et fleurs blanches à de discrètes notes vanillées. Le fruit s'épanouit dans un palais souple en attaque puis tendu par une

Alsace, Alsace sylvaner

• blanc tranquille

Vieilli dans l'un des foudres de la Cave des hospices de Strasbourg, remise en service en 1997, ce sylvaner libère de légers arômes floraux caractéristiques du cépage, nuancés de notes anisées. Les co

Alsace, Alsace sylvaner

• blanc tranquille

Des vignes de 50ans et une récolte tardive en cette année précoce (le 20octobre) pour cette cuvée. La robe est d'un jaune intense. Plus discret, le nez dévoile une complexité naissante dans ses arômes

Alsace, Alsace sylvaner

• blanc tranquille

Un bon terroir à sylvaner que ce Zellberg, coteau exposé au sud-est, aux sols marno-gréseux. Le lieu de naissance de ce 2019 aux arômes engageants: fleurs blanches et fruits bien mûrs, voire confits,

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Premier millésime en bio pour cette cuvée issue de l'un des 3 grands crus de Ribeauvillé, exposé au sud et au sud-est, où le riesling est très présent. Né de vieilles vignes plantées sur argilo-calcai

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Au sud du vignoble alsacien, le Spiegel est situé dans la commune d'Orschwihr où l'ancienne maison Lucien Albrecht a son siège. Orienté à l'est, il se caractérise par des sols argilo-sablo-gréseux. Le

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Les sols argilo-marneux du grand cru Sporen, délimité au sud de Riquewihr, ont légué à ce gewurztraminer puissance et potentiel. Un moelleux jaune d'or à la palette aromatique complexe et riche, maria

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Né sur le grand cru granitique de Dambach-la-Ville, ce pinot gris moelleux a été récolté le 9octobre, plus d'un mois après le début des vendanges. Son vin surprend par les reflets saumonés de sa robe

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Le gewurztraminer prospère dans le Mambourg, aux sols argilo-calcaires. À l'exposition sud et à la forte pente de ce coteau dominant Sigolsheim s'ajoute le facteur millésime, sa précocité, son été cha

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Cépage le plus cultivé sur les sols granitiques du Schlossberg, célèbre grand cru de Kientzheim aux pentes escarpées exposées plein sud, le riesling a engendré un vin au nez subtil de fleurs blanches

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Sans excès de puissance ou de richesse, un moelleux bien construit et plutôt long, onctueux et frais, expressif et fin, parfait pour l'apéritif et pour la table. (Sucres résiduels: 18g/l.)

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Une pensée pour les vendangeurs du Sommerberg: les pentes de ce coteau précoce, qui surplombe Niedermorschwihr, sont à 45%. Granitique, le terroir favorise le riesling. Dans le verre, un vin aussi int

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Le gewurztraminer est très cultivé sur les pentes du Hengst. Reflet de son terroir marno-calcaire, ce moelleux jaune doré s'exprime avec discrétion au nez et dévoile sa puissance en bouche. Il s'ouvre

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

L'amandier est le premier des arbres du verger à fleurir. Quelques spécimens bordant les vignes ont donné leur nom au Mandelberg («colline des Amandiers») et témoignent de la précocité de ce grand cru

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Agathe Bursin cultive plusieurs cépages sur le haut coteau du Zinnkoepflé, dont le microclimat abrité et très sec permet d'obtenir régulièrement des vins liquoreux, comme ces vendanges tardives. Un ri

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Un terroir sec, une année solaire, et pourtant, un riesling vif à souhait, intense au nez (acacia, fruits exotiques et touche mentholée), consistant, concentré et long. (Sucres résiduels: 3g/l.)

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Dominant Dambach-la-Ville, le coteau du Frankstein, aux sols granitiques, regarde l'est et le sud-est. Le lieu de naissance de ce riesling au nez encore jeune et discret, qui dévoile à l'aération de b

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Cirque naturel en faible pente orienté au sud-est, le Sporen est un terroir de Riquewihr déjà connu au Moyen Âge. Les vignes s'y enracinent dans des sols profonds, argilo-marneux, qui leur permettent

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Les aigles de la proche «volerie» de Kintzheim survolent volontiers le terroir sableux du Gloeckelberg, surmonté de courants d'air chaud, où naissent les vins doux, comme celui-ci, issu de raisins bot

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Abrité par les plus hauts sommets des Vosges, le haut coteau du Zinnkoepflé bénéficie d'un microclimat particulièrement sec qui permet d'obtenir régulièrement des liquoreux et des moelleux. Appartenan

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Un peu discret mais franc, fruité au nez, floral en bouche, un pinot gris moelleux tout en rondeur suave, d'une belle finesse. (Sucres résiduels: 24g/l.)

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Né sur un secteur argilo-calcaire du grand cru d'Ammerschwihr, ce gewurztraminer or pâle offre un nez agréable par sa netteté et sa fraîcheur, où les agrumes rencontrent la mangue fraîche. Le fruit ja

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Majoritaire dans ce grand cru, le gewurztraminer prospère sur des sols marno-calcaires riches en galets. Si le terroir évite la chaleur excessive grâce à son exposition à l'est et à la proximité de la

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Le grand cru Vorbourg compte parmi les secteurs les plus secs du vignoble. Les raisins s'enracinent dans des marnes et des argiles riches en cailloux. Le lieu de naissance de ce pinot gris demi-sec, a

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Au pied des trois châteaux d'Eguisheim, la «colline des Chênes» (Eichberg) est sous l'influence d'un microclimat chaud et sec. Elle a valu au pinot gris un coup de cœur pour le millésime 2013, diffici

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Une année précoce, un été et une arrière-saison radieux, un Zinnkoepflé dont le nom signifie «mont du Soleil», autant d'atouts pour obtenir des vins liquoreux. Jean-Marie Haag a plus d'un coup de cœur

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Exposé au sud-est, le Sonnenglanz, grand cru argilo-calcaire de Beblenheim, évoque par son nom («rayon de soleil») un ensoleillement optimal. Le gewurztraminer y est très présent. Celui-ci, après avoi

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Situé à Thann, à l'extrémité méridionale de la route des Vins, ce vignoble faisait l'admiration de Montaigne. Aujourd'hui de surface réduite, il est entièrement classé en grand cru. Il se signale par

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Une couleur jaune intense, des larmes sur la paroi du verre, un nez floral, épicé (clou de girofle) et confit, une bouche intense, puissante, minérale qui montre aussi de la rondeur. (Sucres résiduels

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Haut coteau surplombant Turckheim, le Brand porte un nom qui évoque le feu. De fait, sa pente, ses sols granitiques et son exposition (sud et sud-est) en font un terroir très chaud. Année solaire et p

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Situé à Bergheim à l'ouest de l'Altenberg, le grand cru Kanzlerberg apparaît très rarement dans le Guide. Non qu'il soit peu qualitatif, mais avec 3,23ha, c'est le plus petit des grands crus d'Alsace.

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Le gewurztraminer est très cultivé sur le Kaefferkopf, grand cru divers par sa géologie. Celui-ci provient de sables granitiques sur argilo-calcaires. Encore discret au nez, il s'ouvre sur de belles n