Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Installé à Châtenois depuis 1991, Michel Goettelmann n'a pas perdu son temps: en 1992 il a réalisé sa première vinification, et, en 1994, sa première mise en bouteilles. Marqué au nez par des nuances

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Cette exploitation de Ribeauvillé a également été retenue pour un riesling aux notes intenses de fleurs fraîches qui invitent à la dégustation. En bouche, l'équilibre est apprécié. On retrouve les car

Alsace, Alsace pinot noir

• rouge tranquille

Cette société, créée en 1997, complète l'activité du domaine G. Klein. Elle est spécialisée dans la vente aux particuliers. D'un rouge légèrement tuilé, son Rouge de Saint-Hippolyte s'ouvre sur un fru

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

D'exposition sud-sud-est, le grand cru Hengst s'étage entre 170 et 360m d'altitude. Sa pente prononcée lui permet de capter de manière optimale les rayons du soleil. Jaune paille à l'oeil, ce vin libè

Alsace, Alsace pinot gris

• blanc tranquille

Situé à l'extrême sud du Bas-Rhin, à l'ouest de Sélestat, au pied du flanc cristallin du Hahnenberg, Châtenois doit son nom aux châtaigniers qui couvraient ses hauteurs, et d'où les vignerons tiraient

Alsace, Alsace pinot gris

• blanc tranquille

Fondée en 1854, la maison Josmeyer exploite en propre 23ha de vignes et mène une activité de négoce à partir d'achats auprès de viticulteurs. Elle produit des vins secs d'une grande typicité, comme ce

Alsace, Alsace pinot gris

• blanc tranquille

Le vignoble de Blienschwiller repose en grande partie sur des arènes granitiques. Un sol qui semble communiquer sa légèreté aux vins qui en sont issus. Celui-ci présente des reflets jaune doré et un n

Alsace, Alsace sylvaner

• blanc tranquille

Le domaine Koch rassemble 12ha de vignes autour de Nothalten. Cette commune est réputée pour ses terroirs propices au sylvaner, tel le coteau calcaire de Zellberg. Fin et intense au nez, ce 98 offre u

Lorraine, Côtes-de-toul

• rouge tranquille

Ce jeune domaine créé par Marc Laroppe en 1997 propose un pinot noir d'un beau rouge framboise limpide. Son agrément ne tient pas à la puissance de sa structure, car il est peu tannique, mais à son jo

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Déjà réputé en 1852, le coteau du Wiebelsberg (12,52ha) se caractérise par un sol sablo-gréseux. C'est une terre d'élection du riesling. Celui-ci séduit par ses arômes de fruits exotiques qui imprègne

Alsace, Alsace pinot noir

• rouge tranquille

Ce pinot noir est la première cuvée de Thomas Vogt, qui a rejoint son père Laurent sur l'exploitation. Père et fils méritent de forts encouragements. Les notes de cerise s'agrémentent de vanille pour

Alsace, Alsace pinot blanc ou klevner

• blanc tranquille

L'ancienne maison Klur-Stoecklé, qui avait pignon sur rue à Katzenthal, est devenue le domaine Michèle et Jean-Luc Stoecklé. Gageons que cette nouvelle génération saura mettre la même passion au servi

Alsace, Crémant-d'alsace

• blanc effervescent

Héritier d'un domaine fondé en 1865 dans le bourg pittoresque de Soultzmatt, Lucien Schirmer exploite 7ha de vignes. Assemblage de pinot blanc vrai et d'auxerrois, son crémant développe un nez floral

Alsace, Crémant-d'alsace

• blanc effervescent

Cette exploitation viticole très connue à Blienschwiller avec ses 10ha de vignes propose un crémant marqué par le cépage chardonnay avec son nez grillé et brioché. D'une attaque assez franche au palai

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Le terroir marno-calcaire du Zotzenberg était autrefois surtout connu pour son sylvaner. Aujourd'hui, d'autres cépages alsaciens, tel ce riesling, contribuent à sa renommée. D'un bel or, ce 98 libère

Alsace, Alsace pinot noir

• rouge tranquille

Armand Hurst exploite quelque 8ha de vignes à Turckheim, commune dont les remparts et les portes rappellent son passé de ville libre au XVI e s. Il propose un pinot noir vinifié en foudre de chêne, ma

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Le nez, discret, laisse apparaître quelques nuances d'agrumes. En bouche, une note de pamplemousse domine le fruité. La fraîcheur lui donne de la longueur et marque agréablement la finale. Un riesling

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Le Steingrübler est connu depuis le XV e s. Sa partie haute, plutôt sablonneuse, est un grand terroir à riesling. Celui-ci possède un nez discret mais élégant, qui s'ouvre progressivement sur des note

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Ses reflets dorés sont les fruits du soleil du Brand. Très mûr au nez, ce tokay développe des notes de raisin, de fumé et de pain grillé. En bouche, l'attaque franche, un peu rigoureuse, surprend. Enc

Alsace, Alsace pinot gris

• blanc tranquille

Au pied des collines sous-vosgiennes et au débouché de la vallée de la Bruche, Molsheim est proche de Strasbourg. Les Chartreux s'y installèrent au XVI e s., d'où le nom de ce beau domaine de 17ha, ré

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Fondée en 1836, la maison Lorentz est installée à Bergheim, pittoresque village situé à l'est de Ribeauvillé. Le cru Altenberg, l'un de ses fleurons, se caractérise par des sols marno-calcaires rouges

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Ce 98 est issu de la partie supérieure du grand cru Pfingstberg, où les sols gréseux donnent naissance à des rieslings aux arômes floraux. Celui-ci ne renie pas ses origines, avec un nez expressif de

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Fondé en 1772, ce domaine familial met l'accent sur la qualité de l'accueil des clients particuliers, qui peuvent découvrir l'été, outre les vins de la maison, des oeuvres d'artistes alsaciens exposée

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Le Sporen est un cirque naturel en pente douce orienté au sud-est. Son sol argilo-marneux, très riche en acide phosphorique, hâte la maturation des raisins. oenologue, Denis Wurtz en a tiré ce gewurzt

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Créée en 1954, la cave de Hunawihr vinifie la récolte de 200ha de vignes. On retrouve cette année son riesling du Rosacker, terroir argilo-calcaire de 26ha, planté pour moitié de ce cépage, et qui bén

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Installé à l'entrée du village perché de Voegtlinshoffen, le domaine de Denis Meyer regarde la plaine d'Alsace. Marqué par son origine calcaire, ce riesling reste sur son expression de jeunesse. Il of

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Les Thirion, dont les ancêtres étaient déjà au service du vin en 1760, associent traditions et techniques modernes pour produire des vins expressifs et fins comme ce 98. Certes, il n'est ni très compl

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Ce riesling jaune clair associe des nuances minérales et une note musquée. En bouche, l'attaque agréable se poursuit en finesse sur du fruité. Malgré une persistance moyenne, l'harmonie est intéressan

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Etablis depuis 1865 à Soulzmatt, dans la vallée Noble, les Schirmer exploitent 7ha de vignes dont une partie est située dans le grand cru du Zinnkoepflé. Leur gewurztraminer de vendanges tardives affi

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

De ce grand cru marno-calcaire naissent des vins au caractère un peu sauvage, dont la fougue évoque l'animal fétiche du lieu-dit. Ce n'est pas vraiment le cas de celui-ci, facile à boire et prêt à acc

Alsace, Alsace pinot noir

• rouge tranquille

Rodern, où cette exploitation est établie depuis le XVIII e s., est certainement l'un des berceaux du pinot noir alsacien. Celui-ci offre un nez de fruits rouges avec des notes vanillées. La charpente

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Viticulteurs depuis 1621, les Kleinknecht exploitent 8ha de vignes. Le Kirchberg, grand cru marno-calcaire, donne des vins à maturation lente. De fait, les dégustateurs recommandent d'attendre ce ries

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Cette cave vinicole a aménagé dans ses murs un musée de la Vigne et du Vin. On pourra y découvrir ce 98 aux arômes de surmaturation nets et intenses. Harmonieuse et longue, la bouche s'établit en cont

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Cette petite exploitation —à peine 2ha— est gérée par les frères Klée depuis une bonne douzaine d'années. En cave ceux-ci privilégient la fermentation spontanée et l'élevage sur lies fines. Cette cuvé

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Fondée en 1700, cette exploitation met en bouteilles ses vins depuis une centaine d'années. Or pâle à reflets verts, son riesling de vendanges tardives présente un nez dominé par le pamplemousse, ce q

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Descendant d'une longue lignée de vignerons de Blienschwiller, André Dussourt s'est établi en 1964 à Scherwiller, pittoresque village dominé par les ruines du château de l'Ortenbourg. L'exploitation c

Alsace, Alsace pinot noir

• rouge tranquille

Image de l'Alsace traditionnelle, l'ancienne maison à colombage où est établie cette exploitation, près du pont fortifié, figure parmi les lieux les plus photographiés de Kaysersberg. La cave recèle u

Alsace, Alsace pinot gris

• blanc tranquille

Ce domaine compte 4,50ha: l'exploitation familiale-type. Issu d'un terroir argilo-calcaire qui lui est particulièrement propice, ce pinot gris affiche une robe jaune doré qui s'accorde avec son nez mi

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Le Mambourg se caractérise par des sols de conglomérats marno-calcaires. Son exposition au sud procure à ce terroir un ensoleillement optimal. Ce grand cru a donné un gewurztraminer d'un jaune intense

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Terroir d'altitude, le Goldert présente une très forte pente dans sa partie haute. Son exposition est-sud-est, qui lui permet de capter la plus grande partie de la journée les rayons du soleil, et les

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

La commune de Molsheim est située à une vingtaine de kilomètres au sud-ouest de Strasbourg. Ses vignerons ont mis en place pour leur grand cru du Bruderthal une charte de qualité qui permet d'obtenir

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

En 1997, après des études d'oenologie, André Gruss a rejoint son père sur l'exploitation familiale qui compte 13ha de vignes. D'un jaune doré, leur cuvée du Millénaire présente un fruité légèrement év

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

François Schmitt et son fils Frédéric exploitent 11ha de vignes et disposent de terroirs variés. Leur cuvée Marie-France surprend par la retenue de ses arômes. Le palais, après une attaque puissante,

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

La cave de Bennwihr a récemment uni sa destinée à celle de Westhalten pour fonder le groupe Bestheim, qui est resté fidèle à la vinification séparée de ce lieu-dit Rebgarten (jardin des vignes). Encor

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Andlau, petite ville née d'une abbaye fondée à la fin du IX e s., voue un culte exclusif à la vigne et possède des terroirs variés. Jean Wach y exploite près de 10ha. Marqué au nez par une note minéra

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Gérée par René Hauller depuis 1977, cette exploitation établie à Dambach-la-Ville a été fondée en 1830. Elle compte aujourd'hui 19ha de vignes, la famille menant aussi une activité de négoce. Ancienne

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Fondée en 1926, la coopérative d'Ingersheim vend ses grands vins sous le nom de Jean Geiler. D'un jaune d'or brillant et très soutenu, ce vin de vendanges tardives offre un nez discret où l'on perçoit

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Situé sur la route des Vins, dans le Bas-Rhin, Itterswiller est un village vigneron, fleuri et touristique, où les visiteurs trouveront nombre d'hôtels et de restaurants. Jean-Charles Kieffer y dirige

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Francis Runner a pris les commandes de l'exploitation familiale en 1997 et représente la troisième génération sur ce domaine de 12ha. Il propose une cuvée provenant d'un lieu-dit argilo-calcaire. Un v

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Le château Wagenbourg, où cette exploitation s'est établie en 1905, est le seul demeuré intact sur les sept jadis recensés dans la vallée Noble. Jacky et Mireille Klein, qui ont repris le domaine en 1

Alsace, Alsace pinot gris

• blanc tranquille

Vignerons-oenologues, pour reprendre les termes de l'étiquette, les Klein exploitent 8ha de vignes à Saint-Hippolyte, au pied du Haut-Koenigsbourg. D'année en année, le jury retient toujours quelque p

Alsace, Alsace muscat

• blanc tranquille

Avec ses 8ha de vignes, cette exploitation en est maintenant à la quatrième génération, avec l'arrivée du fils, Frank, en 1996. Issu d'un terroir argilo-calcaire, son muscat est encore dans sa jeuness

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Salarié de Michel Fahrer depuis huit ans, Vincent Ackermann a repris cette exploitation de 7,50ha de vignes, située au pied du château du Haut-Koenigsbourg. Issu d'un terroir argilo-limoneux, son gewu

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Couvrant toute la région de Molsheim, la cave du Roi Dagobert a su s'imposer et propose parfois des cuvées très remarquées (voir notre édition 1997). Ce riesling de vendanges tardives révèle au nez un

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Ce domaine de Barr, fondé en 1652, maintient le cap de la qualité. L'arrière-grand-père Hering avait créé par hybridation un porte-greffe adapté au terroir. Cette cuvée des Frimas doit peut-être son n

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

A Epfig, au sud de Barr, la chapelle romane de Sainte-Marguerite mérite le détour. On pourra aussi y découvrir ce gewurztraminer au nez ouvert, floral et épicé, au palais bien structuré, riche, intens

Alsace, Alsace sylvaner

• blanc tranquille

Guy Ruhlmann se trouve à la tête de cette exploitation de 10ha depuis 1997. Originaire d'un terroir limono-sableux, son sylvaner présente un nez très intense de fleurs et de noisette. D'une attaque as

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Cette exploitation familiale est établie dans l'ancienne cour dîmière qui appartenait au grand prévôt de la cathédrale de Strasbourg. Issu d'un terroir de conglomérats calcaires et de marnes, son ries

Alsace, Alsace sylvaner

• blanc tranquille

On croit connaître l'Alsace au travers de quelques clichés. On oublie trop souvent que chaque village, comme Bergheim, recèle des trésors d'architecture médiévale. La maison Jules Muller y a pignon su

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Claude Weinzorn a repris l'exploitation familiale en 1992. Un domaine fondé il y a quatre siècles, et dont la maison classée Monument historique dit l'ancienneté. Du Sommerberg, terroir bien connu pou