JACQUES ILTIS

Schlossreben 2000

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Christophe et Benoît Iltis, fils de Jacques, ont pris les rênes de l'exploitation familiale (8,5 ha) en 1999. Leurs ancêtres étaient tonneliers, et ils restent fidèles à l'élevage en fût de chêne. Issu du lieu-dit Schlossreben aux sols granitiques, leur riesling est aussi réussi que dans le millésime précédent. Fleurs blanches et touches minérales composent un nez élégant. La bouche va crescendo, révélant un fruité d'agrumes assorti d'un soupçon de réglisse. Elle finit sur une fraîcheur agréable qui ne masque pas l'expression du terroir. (Sucres résiduels: 5 g/l.)

Détail du vin Jacques iltis

Garde :

-

Production :

2 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

08 à 10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace riesling

la Fiche appellation

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