DREYER

Stribicher 2000

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

La cité historique d'Eguisheim, l'un des berceaux du vin d'Alsace, est jumelée avec Hautvillers, berceau du champagne. Ce pinot gris né d'un terroir marno-calcaire s'annonce par des arômes fumés et finement grillés. Ces mêmes nuances persistent au palais. D'une structure légère, ce vin est très agréable par son équilibre. A déguster sur un cordon-bleu, ou mieux sur une pierrade. (Sucres résiduels: 8 g/l.)

Détail du vin Dreyer

Garde :

-

Production :

2 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace pinot gris

la Fiche appellation

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un mot du vin

Gris (vin)

Vin obtenu en vinifiant en blanc des raisins à la pellicule colorée (noire ou grise), par pressurage direct, sans macération. Il s’agit d’un rosé très peu coloré.