Vins coups de coeur
Ce Beaurepaire porte beau dans sa robe dorée. Il présente un nez intense et gourmand d'amande grillée et de miel. Un profil que ne renie pas la bouche, riche, ample, ronde, briochée, mais jamais lourd ...
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coup de cœur
Un coup de cur dans l'un des plus petits 1erscrus parmi les vingt-neuf que compte Volnay. Sur 3,60ha, ce climat tient son nom des ronces qui poussaient là autrefois. Sous une teinte rubis soutenu, le ...
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coup de cœur
Une cuvée rare, issue d'un chenin blanc botrytisé, élevée douze mois en barrique sur lies fines. Sa magnifique robe or est un régal pour l'il. Le nez offre un festival d'arômes: pruneau, fruits confi ...
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L'année 2004 a produit nombre de cuvées millésimées. On en voit beaucoup moins. Nos dégustateurs saluent la tenue de ce millésime, un chardonnay resté treize ans en cave. Sa robe dorée est parcourue d ...
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Avec le succès du champagne qui offre l'avantage de mettre les producteurs à l'abri des aléas des millésimes, les vins tranquilles se font rares dans le vignoble. Les heureux élus qui pourront débouch ...
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Du nom d'une parcelle située au cur de l'appellation, abrupte et granitique, ce condrieu aura charmé le jury. Au nez, le jasmin et l'abricot donnent le tempo, avec des nuances toastées et beurrées en ...
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Deux étoiles et un coup de cur de plus au palmarès de ce vigneron talentueux adepte des vinifications en grappes entières. Discret, le nez monte lentement en puissance, déployant une belle palette en ...
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On ne compte plus les coups de cur, encore moins les étoiles, obtenus par cette coopérative exemplaire. Celui-ci va à son Grand Classique, 100% marsanne, élevé en cuve et fût. Délicat et expressif, l ...
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Après La Sarabotte l'année dernière, c'est au tour de La Cotte Sud de décrocher le Graal, à l'unanimité du jury. Un grand vin donc que cette syrah au nez très intense, mûr, frais, épicé et généreuseme ...
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Une robe avenante dans les tons or. Délicat, le nez va du fruité (agrumes, noix) à l'épicé (poivre, muscade) en passant par le pain cuit. Avec tout autant d'élégance, la bouche présente un bel équilib ...
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«En Beaumont» est un lieu-dit réputé situé sur la commune de Ménétru-le-Vignoble. Le soleil y dore les raisins de savagnin de l'aube jusqu'au coucher. Scintillante, la robe de ce vin jaune est déjà pr ...
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Il s'en passe des choses en septans. Tandis que Pierre Richard passait le flambeau à son fils, le savagnin prenait le voile. C'est par un nez subtil de noix verte et de caramel que ce vin jaune doré à ...
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coup de cœur
Multirécidiviste, Pierre Cros épingle deux étoiles et un coup de cur de plus à son palmarès grâce à ce haut de gamme, une cuvée pure syrah longuement élevée en fût. Torréfaction, épices, tapenade, fr ...
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Issue d'un vignoble de malbec sur graves et sols argilo-graveleux bénéficiant d'un microclimat sec et précoce, cette cuvée a fait grande impression dès l'approche, avec sa robe profonde et très typée, ...
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Ce 2015 couleur grenat profond est issu d'un assemblage de grenache et de syrah. Son nez s'ouvre sur les fruits noirs et se poursuit sur des notes grillées, épicées et chocolatées. En bouche, il se mo ...
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coup de cœur
Vieilles vignes, sélection des parcelles, tri à la vendange, élevage avec bâtonnage pendant neufmois, et voilà le travail! Une robe noire, des arômes de cerise, de mûre, de cassis, puis d'épices, de p ...
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Sous une robe grenat intense se déploie une large palette aromatique: fruits secs, fruits cuits, cire d'abeille, vanille et torréfaction. Rond, riche, charnu et persistant, ce 2015 a tout pour plaire. ...
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Le domaine survole les débats sur le millésime 2016. Avec ce vin composé à 90% de merlot, dont le nez intense évoque la cerise fraîche, la myrtille, la violette et des notes grillées. On retrouve cett ...
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Impressionnant par la profondeur de sa robe grenat presque noire, ce saint-julien l'est aussi par la fraîcheur de son bouquet et par l'équilibre de son palais. Fin, élégant et complexe, le premier fai ...
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Une cuvée qui avait récolté deux étoiles déjà l'année dernière, une étoile l'année précédente Ce coup de cur n'est donc pas une surprise. Nous sommes ici dans le secteur nord de l'appellation, en de ...
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Le plus célèbre et le plus vaste 1ercru de Chassagne, situé autour des vestiges de l'abbaye de Morgeot. Les descendants du marquis de Laguiche y possèdent 2,26ha dont ils ont confié la gestion à la ma ...
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Il naît d'une seule parcelle du Mesnil-sur-Oger et d'une année précoce. Les vins de base sont restés dix mois en fût, la fermentation malolactique a été évitée et le champagne a reposé six ans en cave ...
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Produit dans les meilleurs millésimes uniquement, issu d'une sélection des plus vieilles vignes du domaine (70ans), L'Esprit réunit les treize cépages de l'appellation, vinifiés ensemble, puis élevés ...
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Châteauneuf a le rare privilège, dans le sud de la vallée du Rhône, de pouvoir vinifier des cuvées en mono-cépage. Le grenache ici, qui affiche plus de cent ans au compteur! Le nez en tire ses effluve ...
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Après son coup de cur l'année passée, Stéphane Pichat double la mise avec ce 2016 moins solaire que le 2015 mais tout aussi gracieux. Les vingt-quatre mois d'élevage n'ont pas éteint le fruit (griott ...
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coup de cœur
Dix-huit mois d'élevage pour ce 2016 semblant aujourd'hui d'une jeunesse insolente. Le nez, racé et fin, convoque les fruits rouges et noirs légèrement compotés, le sous-bois et les épices douces. Le ...
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Un nouveau coup de cur pour Jérôme Castagnier, qui enchaîne les millésimes avec une aisance admirable. Quelle régularité! Cette cuvée issue de 40 ares plantée de vignes de soixante-cinq ans évoque au ...
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La famille Drouhin-Laroze dispose d'un hectare dans la partie supérieure du Clos, non loin du Château. Le vin a été élevé pendant dix-huit mois en fût et présente une belle fraîcheur aromatique. Le bo ...
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coup de cœur
Impossible de manquer le Clos de la Perrière lorsque l'on se rend au Ch. du Clos de Vougeot: il est situé dans la continuité du chemin qui y mène. Un terroir d'un peu plus de 2ha où l'on a extrait les ...
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coup de cœur
Élevée douze mois en demi-muid, la cuvée s'ouvre sur un nez d'abord timide qui libère à l'aération des notes bien mûres de fruit à noyau sur un fond délicatement épicé et vanillé. Nullement démonstrat ...
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coup de cœur
Année du cabernet, le millésime 2016 aura été également celle de Montrose, peut-être grâce à l'assemblage composé à 75% de cabernets (dont 68% de sauvignon). De teinte sombre, le vin s'impose par l'él ...
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coup de cœur
Les raisins, en provenance des 60 ares dont dispose le domaine dans ce grand cru, n'ont pas tous été égrappés (10% de vendanges entières). Pour le reste, c'est une vinification très classique qui a ét ...
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coup de cœur
Par le terme d'édition, introduit sur les étiquettes, la maison souligne la singularité de chaque version de sa Grande Cuvée, alors qu'on parle parfois en Champagne du «goût constant» des cuvées non m ...
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coup de cœur
il a fallu attendre la cinquième génération pour voir apparaître un Krug rosé, lancé en 1983. La vingt-deuxième édition est issue d'une sélection de 22vins issus de cinq années, de 2010, pour la plus ...
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coup de cœur
Solaire, l'année 2009 a été particulièrement favorable au pinot noir, majoritaire dans cette cuvée (61%, avec le chardonnay en complément), issue qui plus est d'un clos exposé plein sud. Une vinificat ...
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coup de cœur
2007: un printemps précoce, un début d'été radieux, mais un mois d'août frisquet et une arrière-saison incertaine. Les chardonnays ont bien mûri, tout en conservant une franche acidité. Cela donne un ...
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coup de cœur
Issus d'un climat proche de Blagny, côté Meursault, ces Chalumaux tiennent avec fierté leur rang de 1ercru. Dans le verre, un vin à la robe éclatante de jaune, qui dévoile au nez des arômes complexes ...
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coup de cœur
Ce domaine (45ha) est la propriété de Patrice Glemet. Le vin est diffusé par la marque de négoce Pierre Dumontet. Dans le verre, un assemblage de merlot (80%), des deux cabernets et du malbec. Au nez, ...
Guide 2019
coup de cœur
Ce 2015 se présente dans une seyante robe rouge profond et dense, le nez emprunt de senteurs complexes de chocolat, de réglisse, de pain grillé, de cerise noire et de mûre. En bouche, il se montre gra ...
Guide 2019
coup de cœur
Merlot (80 %) et cabernet unis pour le meilleur dans ce rosé clair et brillant. Au nez, des arômes de fruits rouges se mêlent harmonieusement aux fleurs blanches. En bouche, s'ajoute à cela une touche ...
Guide 2019
coup de cœur
Ce 100 % merlot porte beau dans sa robe clair aux reflets mauves. Au nez, il conjugue les fruits secs, les fruits exotiques, les fleurs blanches, le bonbon anglais et un côté résiné. En bouche, il ass ...
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coup de cœur
Ce n'est pas la première fois que cette cuvée brille dans le Guide (dernier coup de cur sur le millésime 2014). Le 2017, d'une belle couleur cerise, conjugue des arômes de fraise confiturée, de cassi ...
Guide 2019
coup de cœur
Le local pineau d'Aunis compose ici un rosé très clair, qui offre un nez puissant et typé de poivre rose et autres épices. On retrouve ces notes complétées de fruits rouges en attaque dans une bouche ...
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coup de cœur
Le granite n'est pas toujours favorable à la culture du gros-plant, cela rend ce coup de cur d'autant plus épatant. Une robe lumineuse habille ce 2017 ouvert sur des arômes intenses et suaves de fleu ...
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coup de cœur
Après sept mois passés en cuve, sur lie, ce 2017 charmeur en diable présente un premier nez discret. L'aération libère le fruit (agrumes, fruits à chair blanche). Un fruité que reprend avec plus d'int ...
Guide 2019
coup de cœur
Le cépage roi de Patrimonio a engendré dans un autre secteur un vin remarquable, d'un rose orangé. Intensité et finesse des arômes de petits fruits rouges, équilibre d'une bouche à la fois ronde et fr ...
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coup de cœur
Cette cuvée pastel s'est imposée par son nez expressif, gourmand et frais, déployant une gamme fruitée complexe (pêche, fruits exotiques, bonbon anglais, pamplemousse, complétés en bouche par du fruit ...
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coup de cœur
Si la «terre amoureuse» est sacrément collante, en raison sa nature plus ou moins argileuse, ce vin rose pâle, issu d'un pressurage de gamay (50%), de pinot noir et d'auxerrois (20%), a l'art d'attire ...
Guide 2019
coup de cœur
Le seul grenache noir est à l'uvre dans ce superbe rosé profond et brillant, aux jolis reflets violines. Des arômes délicats de fleurs blanches, de fruits rouges, de bourgeon de cassis et de garrigue ...
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coup de cœur
Ce coup de cur décerné à l'aveugle arrive à point nommé pour le quatre-vingtième anniversaire de la cave, récemment modernisée. Il distingue non un rosé, mais un blanc de viognier, plébiscité pour so ...
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coup de cœur
D'un seyant rouge vif, ce vin dévoile un nez intense et très typé de fruits rouges et d'épices agrémenté de senteurs de sous-bois. En bouche, il affiche beaucoup de souplesse et de fraîcheur, renoue a ...
Guide 2019
coup de cœur
Le murmure nocturne des machines à vendanger marque la fin de l'été dans ce petit village gardois très rhodanien. Toujours à la pointe de la technologie, cette cave de vignerons s'impose un cahier des ...
Guide 2019
coup de cœur
Une robe jaune pâle aux reflets verts habille ce moelleux d'une grande intensité aromatique, florale et fruitée (fruits blancs, zeste de citron). À une attaque vive succède un palais plus suave et ron ...
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coup de cœur
Le sauvignon à son meilleur dans cette cuvée d'un jaune étincelant. Le nez, d'une réelle élégance, conjugue arômes d'acacia, de litchi et de buis. La bouche se montre souple, ample et ronde, imprégnée ...
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coup de cœur
Une cuvée issue de 2ha sur le lieu-dit Razet, un terroir granitique exposé au sud qui favorise les hautes maturités. Les vignes, âgées de soixante-dix ans, sont peu vigoureuses et produisent de petits ...
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coup de cœur
Intense, élégant et puissant à la fois, ce villages fait l'unanimité dès les premières notes aromatiques perceptibles; des notes de fruits rouges bien typées du gamay. En bouche, des tanins présents m ...
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La vinification en grappes entières, les sols d'argile et de silice et bien sûr la générosité du millésime 2017 font des étincelles sous la baguette de Franck Large. Les arômes se proposent avec beauc ...
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coup de cœur
Une cuvée issue d'un peu plus d'un hectare planté de vignes de soixante ans. Les températures ont été maîtrisées pendant la fermentation pour préserver le fruit et la rondeur. L'objectif est largement ...
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coup de cœur
Partiellement égrappés, les raisins ont livré toute la générosité du solaire millésime 2017. Le nez déploie des notes de cassis, de myrtille et de pruneau. En bouche, la maturité des tanins s'exprime ...
Guide 2019
coup de cœur
Une cuvée pour fêter l'obtention des Jeux olympiques de 2024 à Paris. Si la vinification était une épreuve sportive, Vincent Denis obtiendrait une médaille d'or. Ce vin puissant et long développe de t ...