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DOMAINE DES MAELS Colombard 2021 - blanc

Vins de Pays • Vins de pays/IGP Oc
Prix : 8 à 11 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2023

Vin remarquable
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Domaine Des Maels Colombard 2021 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Un colombard affriolant qui a enchanté le jury. Le nez complexe, loin des caricatures, passe en revue le fruit jaune confit, l'amande fraîche, le tilleul et le citron. Jamais exubérante mais tactile, ample et caressante, puis tonique en finale, la bouche restitue ce fruit raffiné et y ajoute un soupçon de douceur (4 g/l de sucres résiduels) qui attise la gourmandise de l'ensemble. Avec des viandes blanches et des cuisines épicées.

Dom. Des Maels : Le vigneron

Un projet de vie : jeunes œnologues, Morgane et Frédéric Laigre-Schwertz ont quitté l'Alsace pour s'installer en 2002 sur les rives du canal du Midi dans un petit domaine de 16 ha exploité en bio (certification en 2011). Les nouvelles plantations sont menées en agroforesterie (plantées d'arbres ou entourées de haies). Pâtissiers à la retraite, les parents de Morgane s'occupent des chambres et tables d'hôtes.

Vins de Vins de pays/IGP Oc

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Détail du vin Domaine Des Maels Colombard 2021 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Des Maels Colombard 2021 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Des Maels Colombard 2021 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Des Maels Colombard 2021 blanc ont-elles été produites ? 3 333 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Des Maels Colombard 2021 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Des Maels Colombard 2021 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2025.

Garde :
2022 - 2025
Production :
3 333 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Vins de pays/IGP Oc
la Fiche appellation

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