D. DE FOURNERY

2012

rosé tranquille Bon rapport qualité/prix - de 5 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Figure importante du Languedoc-Roussillon viticole, la cave du Razès s'approvisionne dans trente-six communes. Parmi ses marques, D. de Fournery est bien connue de nos lecteurs. Le rosé a le vent en poupe et ce sont depuis quelques années des vins de cette couleur qui s'inscrivent brillamment dans la section « Malepère ». Cette cuvée donne une image accomplie du mariage entre le cabernet franc et le merlot dans la région du Razès. Bien qu'elle soit élaborée par saignée, sa robe est plutôt claire, avec de jolis reflets grenadine. Le nez, expressif, se partage entre les fruits rouges frais et la pêche blanche. La bouche ample et longue permettra de servir cette bouteille à table, sur les grillades des beaux jours, viandes blanches et saucisses en particulier.

Détail du vin D. de fournery

Garde :

-

Production :

70 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Malepère

la Fiche appellation

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