Vins rouges
Une cuvée métronome qui aligne une quatrième présence consécutive dans le Guide. Un élevage de 24mois en cuve et des vignes de 40ans au menu de ce vin à dominante de merlot (80%) qui prend son temps p ...
Guide 2024
Un savant assemblage de cinq cépages pour cette cuvée friande à la robe dense. Le nez, assez discret, centré sur le fruit frais, s'entiche de notes florales et grillées à l'aération. Arômes prolongés ...
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Le merlot (90%) prête sa chair et ses parfums à ce vin aux senteurs débridées de cassis et de fruits à noyaux. Des notes de pâte d'amande étoffent la palette dans une bouche corsée, séveuse, encore fe ...
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Des vignes de 30ans et 70% de merlot dans cette cuvée qui diffuse, après aération, des notes de fruits en confiture et de végétal frais. Des tanins très légers laissent s'exprimer ce fruit croquant da ...
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Un merlot issu de vignes de 40ans dont on retient la robe sombre, les notes de fruits mûrs fumés et le bon volume d'une bouche généreusement épicée et torréfiée, un tantinet serrée en finale. Parfait ...
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Né d'une vigne de 30ans, un vin juteux aux arômes tonifiants de fruits noirs acidulés et de menthol. Dans le même registre, la bouche séduit par la clarté du fruit et par sa structure alerte qui repos ...
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Un gamay gouleyant par excellence, aux notes de petits fruits rouges frais discrètes au nez, mais bien plus franches en bouche. Souple, lisse, croquant, on le boit dans ces jeunes années, sans effort ...
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Rien que de la syrah et un élevage bref en cuve pour ce joli rouge de plaisir spontané, qui enthousiasme par sa pétulante robe vive et limpide, et par son olfaction enjôleuse égrenant la fraise cuite, ...
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La tradition a du bon à en juger par ce rouge plaisant, floral et fruité, au nez rond et tendre en bouche, étayé par des tanins affinés. On sort le barbecue et les grillades. ...
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Au nez, un mariage heureux du bois (notes vanillées) et du raisin (rose fanée, cerise confite). En bouche, une bonne charpente de tanins fermes et serrés. Au final, un vin sérieux, à mettre en cave. ...
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Merlot et duras à l'œuvre dans ce rouge bien ouvert sur le fruit (fraise, cerise) relevé d'épices. Une trame épicée que l'on retrouve dans une bouche souple, tendre, légère. Un vin friand à apprécier ...
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Discret mais plaisant, ce grolleau propose de fines notes poivrées et fruitées; arômes prolongés par une bouche souple et de bonne ampleur. Parfait pour des charcuteries. ...
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Ce merlot se présente avec gourmandise, à travers des parfums de sirop de cerise et autres petits fruits rouges. Ample, long, friand, tout en fruit, le palais est au diapason. ...
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Des notes florales (rose), des fruits noirs (myrtille), une touche de thym frais: voilà une expression aromatique qui ne manque pas de gourmandise. Après une attaque tonique, la matière affirme sa pré ...
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Ce vin fait la part belle au grenache (70%), classiquement associé à la syrah. Le jury a apprécié son nez franc et ouvert, sur la griotte et la réglisse, tout comme la bouche, tendre à l'attaque, parf ...
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Une moitié de grenache, l'autre de syrah et de carignan au menu de ce rouge chaleureux, bien dans le ton du millésime. On en retient la robe grenat profond, le nez gourmand de fruits rouges et noirs e ...
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Champion de sa catégorie pour son prix, ce bon côtes-du-rhône ne manque pas d'arguments dans le verre: une robe d'un rubis étincelant, un nez ouvert et gracieux de kirsch, de genêt et de noisette gril ...
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Le grenache en vedette, secondé par le mourvèdre et la syrah, dans ce 2022 qui témoigne d'une légère évolution par ses reflets grenat. Le nez discret évoque les fruits rouges surmûris et la tapenade. ...
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Des vignes de 30ans de grenache et de syrah ont engendré ce rouge fringant, qui séduit par son nez net et expansif de fruits rouges (airelle, framboise), d'épices (poivre, coriandre) et d'humus. En bo ...
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La vinification sans sulfites demande beaucoup de doigté –notamment dans ce millésime. Le résultat donne satisfaction. La robe est profonde, le nez puissant, ouvert sur les fruits mûrs, la bouche fraî ...
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Plus discret au nez que les millésimes antérieurs, ce rouge mariant merlot (60%), cabernet-sauvignon et malbec se signale par une subtile touche de violette qui s'affirme en bouche. Suave en attaque, ...
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Un beaujolais issu de terroirs argilo-calcaires et granitiques, vinifié en vendanges entières. L'objectif de Christophe Coquard est annoncé: obtenir un vin fruité et gouleyant, typique de l'appellatio ...
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Objectif de David Béroujon: conserver le fruit et la rondeur dans ses vins grâce à une maîtrise constante des températures à 20° au cours de la cuvaison. Ce beaujolais-villages présente des tanins ass ...
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D'une structure tannique soyeuse et d'une expression aromatique complexe autour de classiques notes de fruits rouges, ce beaujolais s'inscrit parmi les belles réussites du solaire millésime 2022. Un v ...
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D'un caractère frais et léger, ce beaujolais alerte fait un ambassadeur convaincant de son appellation. La capacité du gamay à livrer des cuvées aux fines notes de fruits rouges est ici bien mise en é ...
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Les vieilles vignes du domaine, 45ans en moyenne, sont installées sur un sol granitique sur une superficie de 3ha. Le vin se distingue par sa longueur et sa complexité aromatique. Les notes pivoine su ...
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Bruno Monfray mobilise une petite parcelle, 20ares seulement, de vignes âgées de 50ans en moyenne pour élaborer cette cuvée. Un beaujolais d'une belle fraîcheur, aux tanins soyeux et d'un équilibre ir ...
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Élevage en cuve pendant six mois et vinification en grappes entières, Laurent Savoye ne change pas une «équipe qui gagne». Le nez présente une belle intensité sur des notes de framboise notamment. Ave ...
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Un beaujolais-villages issu d'un terroir de schiste planté de vignes quarantenaires. Au nez, il exhale des notes généreuses de fruits rouges confiturés. Une belle intensité aromatique qu'accompagne un ...
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Un beaujolais charmeur issu de gamays plantés sur un terroir argilo-calcaire de 5ha. Il déploie une matière friande en bouche, tout en développant des arômes de fruits frais bien dans le ton de l'appe ...
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En grappes entières pour la vinification, en cuve pendant six mois pour l'élevage, cette cuvée a été élaborée selon une approche classique dans la région. Dans le verre, un vin au profil gourmand, équ ...
Guide 2024
Un terroir sableux d'un peu plus d'un hectare et demi est à l'origine de cette cuvée au fruité particulièrement charmeur, qui évoque une corbeille de fruits rouges, notamment la fraise. Un profil fria ...
Guide 2024
Une cuvée relativement limitée en volume, en provenance de vignes de 45ans, sur 5ha. Elles ont été vendangées dès le 20août et livrent un vin d'une bonne intensité aromatique, sur des nuances de fruit ...
Guide 2024
Une cuvaison de deux semaines suivie d'un élevage assez prolongé (huit mois) ont donné un beaujolais d'une belle intensité aromatique. Les fruits noirs s'expriment avec puissance mais aussi avec une c ...
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Une cuvée en provenance d'un terroir argilo-siliceux de 3ha planté de vignes quarantenaires. Elle fait preuve d'une grande intensité aromatique sans sacrifier la finesse. Des notes de mûre, de myrtill ...
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Un brouilly en provenance d'un vignoble d'un hectare planté de vignes cinquantenaires. D'une matière plus fine que puissante, il séduit surtout par sa complexité et sa subtilité aromatique. Les notes ...
Guide 2024
Une cuvée vinifiée après égrappage et élevée pour 15% en fût de chêne. Les notes de fruits rouges à haute maturité sont mises en valeur par un boisé bien intégré. Une texture fondue et harmonieuse se ...
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Une traditionnelle vinification en grappes entières et un élevage en cuve ont donné naissance à cette cuvée qui joue la carte de la rondeur et de la souplesse autour de notes de cassis et de framboise ...
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Une cuvée élaborée à partir d'un vignoble conséquent (18ha), des vignes âgées de 70ans en moyenne dont les raisins ont été égrappés à l'arrivée en cuverie. Les qualités de fraîcheur du millésime 2021 ...
Guide 2024
Un régnié élégant et souple, issu de raisins égrappés. Il présente une texture harmonieuse bâtie sur des tanins fondus, qui le rend d'approche facile dès aujourd'hui. Une belle complexité aromatique c ...
Guide 2024
La parcelle d'un peu plus de deux hectares à l'origine de ce régnié est plantée de gamay de 55ans. Elle a donné un vin équilibré et franc. Son expression aromatique se montre agréable et d'une promett ...
Guide 2024
Une cuvée à l'aromatique intense et flatteuse où cohabitent le cassis, l'iris, la pivoine ou encore des touches épicées. Une générosité qui se confirme en bouche: la matière est charnue, veloutée et p ...
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Un vin harmonieusement équilibré, aux séduisantes notes de fruits mûrs et d'épices. Une expression aromatique qui gagne en intensité à l'aération et s'accompagne au palais d'une texture souple. Le pla ...
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Une attaque fraîche, un bon fruit mûr au nez comme en bouche, des tanins ronds et souples, de l'équilibre: ce joli vin est déjà fort aimable. On le réservera à une cuisine épicée. ...
Guide 2024
Ce merlot majoritaire, élevé uniquement en cuve, offre de la tension et de la puissance. On appréciera au nez ses notes de fruits noirs, ses nuances résineuses et épicées. En bouche, il déploie des ta ...
Guide 2024
Faisant la part belle au malbec (50%), ce rouge souple et léger promet un bon moment de dégustation dans un registre contemporain. Sans apport de bois, il reste avenant et très accessible, déroulant a ...
Guide 2024
Avec une bonne maturité de fruit au rendez-vous, ce vin séduit par sa matière ronde et avenante, bâtie autour d'un bon volume, d'une certaine sucrosité, de tanins soyeux et d’une longue finale à l'acc ...
Guide 2024
Voilà un bon vin qui appelle la table. Ses notes de torréfaction, d'amande et de cacao, sa bonne tenue et sa structure assez puissante iront bien à un rôti de bœuf après un peu de garde. ...
Guide 2024
Un vin long, souple et harmonieux, parfaitement dans les codes du bon classique bordelais, à l'équilibre frais et à l'élevage boisé bien contenu, le tout soutenu par des tanins affinés et ronds. ...
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Profond et long, cerné de beaux arômes de fruits rouges et de violette, ce vin très agréable séduit d'emblée. En bouche, on découvre un vin rond, soyeux, aimable, soutenu par un bon élevage sous bois, ...
Guide 2024
Ce vin élevé sans apport de bois livre au nez comme en bouche une bonne trame de fruits rouges compotés. Un fruité prolongé par une bouche souple et gouleyante, fraîche et équilibrée. À boire aujourd' ...
Guide 2024
Sérieux et efficace, marqué par le malbec (60%), ce vin corsé est porté par des tanins puissants. Il ira bien à une viande en sauce ou mijotée. ...
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Avec une belle intensité au nez, sur des notes de graphite issues de beaux cabernets mûrs, le vin déroule ensuite une trame concentrée, suave et riche, soutenue par un bon fruit épicé. À réserver à un ...
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Les 40% de cabernet-sauvignon donnent le ton de ce bon bordeaux drapé d'une robe profonde, aux arômes non moins profonds de fruits noirs bien épicés. Du coffre dans cette bouche souple à l'attaque, qu ...
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Derrière une robe sombre, presque noire, un nez qui prend son temps pour diffuser ses arômes de pruneau puis de mûre d'un merlot épanoui. Des notes réglissées s'immiscent dans une bouche puissante, ch ...
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10% de cabernet-sauvignon pimentent le merlot dans ce 2021 tendre, dont le nez fin égrène des notes de cassis, de fruits rouges et une touche végétale rafraîchissante. Le fruit, framboise et fraise en ...
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Ce 2020 donne au cabernet-sauvignon le premier rôle. De l'élevage en cuve et barrique, le nez garde un souvenir vanillé sur un lit de fraises, de myrtilles et de cassis. Un joli fruit qui fait le char ...
Guide 2024
Tout en puissance et en persistance, ce vin offre une belle représentation de son appellation. On aimera ses arômes de fruits mûrs (griotte notamment) et d'épices, sa bouche ample, souple et gourmande ...
Guide 2024
Une robe rubis aux reflets grenat, un nez plaisant centré sur les fruits rouges frais, puis sur le pruneau à l'aération, une bouche aimable, tout en rondeur et en douceur de fruit, appuyée sur des tan ...
Guide 2024
Ce 100% merlot affiche d'intenses notes de fruits des bois composant un bouquet puissant. La bouche est d'égales proportions, riche, ample et dotée d'un fruit mûr. Un vin moderne et très bien réalisé. ...