Vallée du Rhône, Crozes-hermitage

• rouge tranquille

Jacques et Jean-Louis Pradelle fêtent leurs trente ans à la tête de cette propriété de 9 ha. Après les deux étoiles obtenues l'an passé pour leur 2004 blanc, ils proposent un crozes-hermitage rouge to

Vallée du Rhône, Gigondas

• rouge tranquille

Au coeur des Dentelles de Montmirail, sur le versant sud, ce domaine de 34 ha occupe un cirque bien ensoleillé, auquel on accède par Beaumes-de-Venise. Grenache et syrah composent ce 2004 de couleur s

Vallée du Rhône, Gigondas

• rouge tranquille

Une nouvelle gamme de cette maison de négoce, vendue auprès des cavistes et restaurateurs, en France et à l'export. Le fruité et le toasté se volent la vedette dès le premier nez, puis les fruits cuit

Vallée du Rhône, Gigondas

• rouge tranquille

Toutes les conditions étaient réunies pour obtenir cette Grande Réserve remarquable: un travail rigoureux de la taille à la vendange, une cuvaison longue et un élevage en foudre et en vieux fût pendan

Vallée du Rhône, Gigondas

• rouge tranquille

La famille Arnoux reçut du seigneur de Lauris une parcelle de vignes en 1717; elle se devait de créer une cuvée à son nom. Le 2003 laisse une impression de fraîcheur grâce à ses arômes de fruits rouge

Vallée du Rhône, Saint-joseph

• rouge tranquille

Un vin qui a fait l'unanimité au sein du jury pour son caractère festif. Certains le conseillent avec un pot-au-feu... Et pourquoi pas? Élégant par ses arômes de cassis mûr et même très mûr, il est so

Vallée du Rhône, Saint-joseph

• rouge tranquille

François de Tournon est une sélection de raisins provenant des communes de Sainte-Épine, Tournon et Vion. Le vin est élevé pendant quinze mois en fût de chêne. Il y a une certaine virilité dans ce 200

Vallée du Rhône, Saint-joseph

• rouge tranquille

Tout en coteaux, ce domaine de 7 ha remonte au début du XIX e s. Les dégustateurs sont unanimes sur l'aptitude à la garde de ce vin. Certes, celui-ci doit s'ouvrir, mais la matière est là et les arôme

Vallée du Rhône, Saint-joseph

• blanc tranquille

La maison Chapoutier est propriétaire du coteau de Saint-Joseph, coeur de l'appellation éponyme, entre Mauves et Tournon. Elle offre ici un vin jaune pâle brillant, qui allie avec finesse fleurs blanc

Vallée du Rhône, Lirac

• rouge tranquille

Terra ancestra date de 2003, mais il est permis de remercier les frères fondateurs de cette cave qui regroupe sur 350 ha quelque quatre-vingt-dix adhérents sur cinq communes. On a ici affaire sur un s

Vallée du Rhône, Luberon

• rouge tranquille

En 1985, Emmanuelle et Eduard Van Wely se sont installés au coeur de la Provence, mais c'est en 2004 qu'ils ont créé leur cave. Ils ont élaboré une cuvée de teinte sombre dont le nez fruité se nuance

Vallée du Rhône, Vacqueyras

• rouge tranquille

Quatre générations de vignerons ont travaillé au remembrement du vignoble autour du mas, et les sélections régulières des vins de ce domaine attestent bien de la réussite de ces efforts. Cette année e

Vallée du Rhône, Ventoux

• rouge tranquille

Le domaine des Anges est situé en haut d'une colline, au sud de Mormoiron, de laquelle la vue est superbe sur le Géant de Provence. Vêtu de rouge intense à reflets violacés, cet Archange dispense géné

Vallée du Rhône, Châteauneuf-du-pape

• rouge tranquille

D'origine suisse, la famille Stehelin s'installa en 1881 sur ce domaine, ancien relais de diligence. Daniel Stehelin conduit aujourd'hui la destinée d'un vignoble de 10 ha. Ce vin pourpre qui décline

Vallée du Rhône, Châteauneuf-du-pape

• rouge tranquille

Les deux frères Daniel et Frédéric Coulon conduisent ce domaine familial de 32 ha dans le respect de l'environnement, en pratiquant la lutte raisonnée. Un souci de bien-faire qui se traduit dans les v

Vallée du Rhône, Châteauneuf-du-pape

• rouge tranquille

Alain Grangeon poursuit depuis 1999 le travail commencé par son grand-père en 1942, puis par son père: agrandissement du vignoble à 21,5 ha, amélioration des techniques de vinification, développement

Vallée du Rhône, Châteauneuf-du-pape

• rouge tranquille

Les deux filles d'André Vaque travaillent depuis 1993 sur ce domaine de 54 ha. À elles, désormais, de révéler le potentiel du terroir. Révélation en effet que ce 2004 pourpre, riche d'arômes de fruits

Vallée du Rhône, Cornas

• rouge tranquille

Perché sur un rocher de granite, le château de Tournon, bâti entre le XIV e et le XVI e s., n'est qu'à 2 km de cette maison de négoce qui présente un petit bijou en cornas. Cerise confite (burlat) au

Vallée du Rhône, Cornas

• rouge tranquille

Un domaine de 6 ha créé en 1981. Nous sommes en présence d'un vin de garde comme cette appellation sait en produire. Bien sûr les tanins encore très présents sont jugés austères par certains dégustate

Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône-villages

• rouge tranquille

Beau Mistral sans aucun doute partagé entre le grenache (70 %), aux vignes centenaires et plantées juste après le phylloxéra, le mourvèdre (20 %) et la syrah. Une robe si profonde que l'on s'y perd av

Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône

• rouge tranquille

C'est à l'époque des Templiers que fut bâtie cette vaste demeure dotée de tours d'observation, sise sur un plateau de galets roulés, venté et ensoleillé. Avignon n'est qu'à une dizaine de minutes du d

Vallée du Rhône, Crozes-hermitage

• rouge tranquille

Florent Viale, fort de 16 ha de vignes, a commencé à élaborer son propre vin en 1991, alors que son père vendait ses vendanges à la maison Guigal. Sa réputation n'est plus à faire. Nouveau succès avec

Vallée du Rhône, Crozes-hermitage

• rouge tranquille

Yann Chave ne vend pas à la propriété, mais il est tout disposé à vous donner les adresses des cavistes chez lesquels vous trouverez cette remarquable bouteille. Un côté friand, mais aussi un côté rés

Vallée du Rhône, Saint-joseph

• rouge tranquille

Un vin d'amoureux. Nous vous l'avions appris l'an dernier, lorsque Stéphane Montez a obtenu un coup de coeur pour un condrieu 2003: ce vigneron, marié le 14 août 2003, puis parti en voyage de noces, f

Vallée du Rhône, Lirac

• blanc tranquille

Clairette et grenache moitié-moitié, cette cuvée remarquable n'a qu'un défaut: son prix. Parce que je le vaux bien!, dirait toutefois cette bouteille si elle faisait de la pub à la télé... Oui, c'est

Vallée du Rhône, Rasteau

• rouge tranquille

André Romero est un personnage dans le vignoble de Rasteau. On perçoit beaucoup de générosité dans son 2000 qui surprend par l'intensité de ses arômes de cacao. Un long élevage de vingt-trois mois en

Vallée du Rhône, Châteauneuf-du-pape

• rouge tranquille

Sébastien et Christophe Jaume épaulent leur père Alain dans la conduite des 60 ha de vignes répartis entre côtes-du-rhône, lirac et châteauneuf-du-pape. Une lignée de vignerons qui débuta en 1826 par

Vallée du Rhône, Châteauneuf-du-pape

• rouge tranquille

En 2003, Isabelle Ferrando a repris ce domaine d'un peu plus de 13 ha. Elle a produit un vin unanimement apprécié pour ses arômes de fruits rouges et noirs, sa bouche ronde et longue. La structure de

Vallée du Rhône, Condrieu

• blanc tranquille

Depuis 1997, Christine Vernay, la fille de Georges, conduit ce prestigieux vignoble de 17 ha. Le nom de cette cuvée est une référence à l'histoire de la région, lorsque le Rhône dessinait la frontière

Vallée du Rhône, Cornas

• rouge tranquille

Sur ce domaine familial dont les origines remontent au XV e s., Dominique et Laurent Courbis conduisent 30 ha de vignes, dont 7 ha sur Cornas. Récoltée sur une parcelle en altitude, les Eygats, la syr

Vallée du Rhône, Côte-rôtie

• rouge tranquille

Peut-on encore parler d'habitué des sélections? Cela fait au moins dix ans que Jean-Michel Gerin figure sans interruption dans le Guide avec cette cuvée, raflant au passage plusieurs coups de coeur, d

Vallée du Rhône, Saint-joseph

• rouge tranquille

Pour la première fois, ce domaine prestigieux en appellation hermitage présente son saint-joseph au jury du Guide qui est conquis. Dans une robe rouge velours, le vin révèle une note légèrement animal

Vallée du Rhône, Saint-joseph

• rouge tranquille

Une étiquette qui ne manquera pas de créer le débat à votre table par le petit texte de François Villard. Les dégustateurs ne l'ont pas lu, bien sûr, lors de leur analyse du vin à l'aveugle. Ils ont j

Vallée du Rhône, Vacqueyras

• rouge tranquille

Cette cuvée de vieilles vignes, au nez expressif mêlant la cerise à l'eau-de-vie et la fraise bien mûre se montre souple et légère, puissante et d'une grande maturité. Les arômes de fruits surmûris do

Vallée du Rhône, Châteauneuf-du-pape

• rouge tranquille

En 1912, ce joli domaine fut offert en cadeau par Eugène Maret à sa femme, elle-même fille de vigneron. Depuis 1972, le petit-fils, Michel Maret, conduit ses quelque 18 ha en châteauneuf-du-pape, aidé

Vallée du Rhône, Châteauneuf-du-pape

• blanc tranquille

Un domaine historique fondé au XIV e s. par la famille Barberini et que les descendants se sont transmis jusqu'à aujourd'hui. Une centaine d'hectares en tout et des vins d'une régularité remarquable.

Vallée du Rhône, Côte-rôtie

• rouge tranquille

Le seigneur de Maugiron fait partie de la légende de l'appellation et cette cuvée qui porte son nom pourrait bien elle aussi devenir légendaire. Le millésime 2003, exhalant des arômes de cerises à l'e

Vallée du Rhône, Côte-rôtie

• rouge tranquille

Vingt mois d'élevage en fût, et voici cette cuvée 2003 qui a enchanté le jury. Par sa robe pourpre sombre soutenue, d'abord. Par son nez intense et délicat ensuite, qui mêle les épices, le tabac blond

Vallée du Rhône, Côte-rôtie

• rouge tranquille

Le jury a été davantage séduit par la bouche que par le nez, mais le vin n'est-il pas fait pour être bu? Pour l'instant, celui-ci, sans doute tout à sa jeunesse, se montre encore distrait, même s'il l

Vallée du Rhône, Côte-rôtie

• rouge tranquille

Représentant de la dixième génération de vignerons, Stéphane Montez a dégusté, au cours de ses expériences internationales, les plus belles syrah du monde mais de son propre aveu, il n'a e part retrou

Vallée du Rhône, Hermitage

• rouge tranquille

Départ à Tournon-sur-Rhône: le chemin de fer du Vivarais traverse les gorges du Doux et parcourt une trentaine de kilomètres jusqu'à Lamastre. Saint-Jean-de-Muzols est le premier arrêt. Là, la maison

Vallée du Rhône, Hermitage

• rouge tranquille

Remontant à 1946, ce domaine a trouvé un nouvel élan en établissant un partenariat avec la maison Chapoutier en 1998. Il s'est notamment converti à la biodynamie. Ce vin a bien le caractère hermitage

Vallée du Rhône, Châteauneuf-du-pape

• rouge tranquille

Négociant, Gaston Brunel fut l'un des acteurs de la création de l'interprofession à Châteauneuf-du-Pape et le fondateur de ce domaine fort, aujourd'hui, de plus de cent hectares. Ses fils, Patrick et

Vallée du Rhône, Côte-rôtie

• rouge tranquille

Coup de coeur l'an dernier, cette cuvée est un des fleurons, un des trésors de la maison Guigal et, tout simplement, de l'appellation. Qui a dit que 2002 était un millésime difficile? Cette bouteille

Vallée du Rhône, Hermitage

• rouge tranquille

Jean-Louis Chave a fait de l'usage de fûts neufs une habitude de la maison pour la production des hermitage rouges. Le bois est ainsi bien présent dans ce 2003, mais il respecte l'expression des arôme

Vallée du Rhône, Hermitage

• blanc tranquille

De la marsanne pure, plus que centenaire, sur sol d'alluvions fluvioglaciaires, offre son fruit à cet hermitage distingué, couleur paille soutenu. Celui-ci laisse échapper des arômes complexes de fleu

Vallée du Rhône, Costières-de-nîmes

• rosé tranquille

Situé au coeur du Parc régional de Camargue, ce mas provençal est conduit par Serge et Thierry Baret. Sous une robe rose fuchsia aux reflets violets, leur rosé se montre harmonieux. Le nez s'égaye d'o

Vallée du Rhône, Costières-de-nîmes

• blanc tranquille

Ce costières apparaît dans une très belle robe jaune tilleul aux reflets vert pâle. Le nez explose de senteurs de fruits frais, agrumes ou fruits exotiques (ananas et papaye) et rappelle le sucre d'or

Vallée du Rhône, Costières-de-nîmes

• rouge tranquille

Déjà renommé au début du siècle dernier, le Mas Carlot est tout aussi connu des lecteurs du Guide. Nathalie Blanc-Marès, qui le dirige depuis 1998 a élaboré ce très beau vin à la robe grenat nuancée d

Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône

• rouge tranquille

Après un coup de coeur dans l'édition 2004 pour le millésime 2001, Damien Castan confirme son talent en décrochant cette fois deux étoiles. Paré d'une robe rubis, ce vin développe une farandole de sen

Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône

• rosé tranquille

Aujourd'hui, trois générations travaillent ensemble sur ce domaine familial de 50 ha. L'union fait la force comme en témoigne ce rosé de jolie composition. Les arômes très présents marient la fraise e

Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône

• rouge tranquille

Doit-on encore présenter la présidente, Lucrèce, épouse du président du parlement de Provence qui décida de planter des vignes en ces lieux en 1701? La production du domaine est cette année encore à l

Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône

• rosé tranquille

Mesmin et Maryse Castan, fils et fille de vigneron, sont aujourd'hui épaulés par leur gendre, vigneron, et par leur fille Valérie, oenologue qui apporte son savoir-faire. Voyez ce rosé de couleur sout

Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône

• rosé tranquille

Ce domaine remonte à 1950. La cave, plus récente, date de 2000. Le grenache constitue 90 % de l'assemblage de ce magnifique rosé, un vin charnu, équilibré et aromatique qui pourra accompagner tout un

Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône

• rosé tranquille

Un rosé brillant et limpide, aux reflets saumonés. Bien que fermé au premier nez, il reste très séduisant par son gras et sa rondeur. Les arômes se développent lentement sur la fraise. La Cuvée des Te

Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône

• rouge tranquille

Un vin de grande qualité, où toutes les vertus des cépages traditionnels des côtes-du-rhône s'unissent avec bonheur. Un terroir argileux et caillouteux a donné naissance à un vin remarquable par sa ro

Vallée du Rhône, Duché d'Uzès

• rosé tranquille

Une installation récente (2000), d'abord en coopérative puis à son propre compte, ce domaine distribue ainsi les cartes: grenache pour plus de la moitié, syrah et un peu de cinsault. Auréolé de violet

Vallée du Rhône, Duché d'Uzès

• blanc tranquille

La cave est située au pied d'un charmant village gardois et le moment convivial, vous le passerez avec Luc Reynaud, le maître de maison. Sans doute vous fera-t-il partager les joies de cette union gre

Vallée du Rhône, Ventoux

• rouge tranquille

Avec son accueil chaleureux, ses expositions de peintures mais aussi ses vins de qualité, le caveau des Vignerons du mont Ventoux attire les touristes français et étrangers. Une visite qui ne décevra

Vallée du Rhône, Ventoux

• rouge tranquille

3 km seulement séparent la propriété des Dentelles de Montmirail, étonnantes crêtes calcaires sculptées par l'érosion. Le domaine produit de nombreuses appellations dont les côtes-du-ventoux, remarqua