DOMAINE JEAN-LOUIS CHAVE

2004

rouge tranquille 20 à 30 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Pour la première fois, ce domaine prestigieux en appellation hermitage présente son saint-joseph au jury du Guide qui est conquis. Dans une robe rouge velours, le vin révèle une note légèrement animale, puis développe de subtils arômes de fruits rouges écrasés. Souple en bouche, il tire profit d'une note mentholée qui lui donne de la fraîcheur.

Détail du vin Domaine jean-louis chave

Garde :

-

Production :

0 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

16 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-joseph

la Fiche appellation

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Malvoisie

Nom donné localement à différents cépages, notamment le pinot gris (Pays nantais) et le vermentino (Provence et Corse).