GILLES FLACHER

Cuvée Prestige 2004

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 11 à 15 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Tout en coteaux, ce domaine de 7 ha remonte au début du XIXes. Les dégustateurs sont unanimes sur l'aptitude à la garde de ce vin. Certes, celui-ci doit s'ouvrir, mais la matière est là et les arômes complexes de fruits (fraise des bois, framboise, cassis) nuancés de grillé se développent longuement au palais, dans une agréable fraîcheur.

Détail du vin Gilles flacher

Garde :

-

Production :

3 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-joseph

la Fiche appellation

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Opération de clarification réalisée avec un produit (blanc d'oeuf, colle de poisson) se coagulant dans le vin en entraînant dans sa chute les particules restées en suspension.