Provence / Corse
Voilà un rosé tout en nuances, habillé d'une élégante robe pâle, qui s'ouvre avec discrétion sur des parfums floraux (arum, acacia), mâtinés de zeste d'agrumes. À l'unisson, le palais se montre frais, ...
Guide 2023
Sauvignon, rolle et ugni blanc à parité composent ce blanc simple et frais, qui s'ouvre sur des parfums de fleurs (acacia) et de fruits du verger (poire, pêche). La bouche, à la fois tendre et alerte, ...
Guide 2023
La robe séduit l'œil par sa belle couleur chair de pamplemousse. Le nez associe la rondeur des fruits rouges (fraise des bois) et la fraîcheur des agrumes. Ample, ronde et gourmande avec ses saveurs p ...
Guide 2023
Une goutte de cépage blanc, le rolle (10%), vient apporter sa finesse aux trois cépages noirs (grenache, cinsault et syrah) qui composent principalement cette cuvée. Sous sa robe couleur chair, elle l ...
Guide 2023
Grenache et syrah pour ce rosé d'une seyante teinte saumonée, au nez complexe de fruits jaunes mûrs, de tabac blond et de fruits secs. Sans excès de puissance, l'ensemble séduit par son équilibre entr ...
Guide 2023
Une robe dragée aux reflets brillants habille ce rosé fringant engendré par un duo bien assorti de grenache (60%) et de cinsault. Il réjouit par la finesse de son nez, vif et bien fruité (cédrat, pamp ...
Guide 2023
Né de cinq cépages, dont 30% vinifiés par saignée, ce rosé soigne sa présentation dans sa robe légère aux reflets argentés. Intense et gourmand, le nez mêle la fraise au sirop, le bonbon au cassis et ...
Guide 2023
Sa teinte saumonée et son bouquet attrayant de pêche jaune, de fraise des bois et d'anis étoilé ne manquent pas de nuances. Ample, gourmand et très expressif, le palais déploie une agréable sucrosité ...
Guide 2023
Ce rosé lumineux, à la teinte rose pastel, séduit par son nez chaleureux de brugnon, de cassis frais et d'écorce d'orange. La bouche se révèle suave et fruitée, soutenue par un trait d'acidité qui lui ...
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Un trio classique grenache-cinsault-syrah qui donne un rosé convaincant, charmeur dès l'entame dans sa robe nacrée, couleur chair de litchi, dont on retient le nez alléchant de fruits du verger, de fl ...
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Découvert l'an dernier en ajaccio blanc, le domaine propose de nouveau cette couleur, avec des volumes plus intéressants. Ce vermentinu tire son charme de son expression aromatique fruitée, intense et ...
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Si les niellucciu, sciaccarellu et vermentinu, cépages principaux des vins insulaires en AOC, représentent environ les 2/3 de l'encépagement de l'exploitation, les Andreani ont planté, en collaboratio ...
Guide 2023
Cet assemblage de 4 cépages (niellucciu, sciaccarellu, minustellu et grenache), élevé en cuve et en fût, connaît la même réussite que l'an dernier. On aime sa robe pourpre intense, à laquelle réponden ...
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Cépage blanc, le vermentinu entre à hauteur de 15% dans l'assemblage de ce rosé issu de nielluciu majoritaire. La robe pastel, or rose, reflète une vinification par pressurage direct. Le nez se partag ...
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Une expression délicate, entre acacia, pêche blanche et agrumes pour ce vermentinu velouté et rond, équilibré par ce qu'il faut de fraîcheur. ...
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Une fois de plus appréciée, cette cuvée provient d'une vaste parcelle (6,32ha) de vermentinu (appelé aussi malvasia, nom figurant sur l'étiquette). Minéral, discrètement floral et anisé, avec des nuan ...
Guide 2023
Un moelleux né de muscat à petits grains, au nez finement miellé et fruité (pêche), ample, consistant et gras en bouche, avec une juste acidité en soutien. ...
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La robe peau de pêche de ce bandol est d'une séduction absolue. Complexe et fin, le nez s'ouvre sur des parfums de fleurs (genêt, chèvrefeuille) et de poire au sirop, rehaussés de notes anisées et min ...
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D'une pâleur diaphane, ce rosé cache bien son jeu. D'un abord discret, il ne tarde pas à livrer un bouquet franc et disert de fruits du verger (poire, pêche, abricot), de fleurs capiteuses (gardénia), ...
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Une vendange manuelle vinifiée par gravité a engendré ce rosé alerte et réjouissant, dominé comme il se doit par le mourvèdre (60%), avec le grenache et le cinsault en appoint. Vêtu d'une seyante robe ...
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Un rosé couleur peau de pêche, bien ouvert sur des parfums de melon et d'abricot agrémentés d'une touche de bergamote. Douce à l'attaque, gourmande avec ses saveurs de fruits blancs bien mûrs, la bouc ...
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Issue d'une bonne moitié de mourvèdre, complétée de cinsault et de grenache, cette cuvée est bien dans le ton de l'appellation. Teintée d'un rose intense, couleur "écorce de litchi", la robe invite à ...
Guide 2023
Un rose franc et très flatteur, aux reflets groseille, habille ce 2021 fringant, bien ouvert au nez sur des notes de baies rouges, d'écorce d'agrumes et d'aneth et de cumin. Savoureuse, bien structuré ...
Guide 2023
Au grenache largement majoritaire (80%) sont associés le cinsault et la syrah pour composer un rosé énergique et sans artifices. Au nez, des senteurs de pêche de vigne se mêlent à la fleur d'oranger. ...
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Ce 100% rolle dévoile un nez flatteur de fleur de sureau et d'agrumes confits, agrémenté d'une touche de vanille. Une belle accroche en bouche, du gras et de la personnalité, voilà un blanc à réserver ...
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Un petit complément de clairette (15%) à l'appui du rolle pour ce blanc à la lumineuse robe miel, qui propose à l'olfaction de délicates nuances de badiane, de fruits mûrs et de biscuit. Le palais est ...
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Syrah et cabernet-sauvignon à parité pour ce rouge à la robe profonde et au nez franc et original de fraise confiturée, d'orange sanguine et de cake anglais. Le palais se révèle souple, ample et éléga ...
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Une pointe d'ugni blanc (5%) dans cette cuvée dominée par le rolle. Le nez délicat de fleurs blanches et de zestes d'agrumes confits ouvre sur un palais équilibré, empreint de la douceur de la pêche j ...
Guide 2023
Un joli nez, floral et toasté, puis une harmonie délicate en bouche, avec du soyeux et une finale suave sur le miel. Un beau blanc de gastronomie. ...
Guide 2023
Des nuances corail animent la robe de ce rosé expressif, uniquement composé de raisins à peau noire (grenache, cinsault, syrah et mourvèdre). Le nez complexe, sur des notes de pêche de vigne, de melon ...
Guide 2023
Dans sa robe bouton d'or, cette cuvée dévoile un nez printanier floral et citronné teinté de notes fumées. La bouche, douce, souple et fraîche, s'enrobe de jolies saveurs de pêche blanche et de pâte à ...
Guide 2023
Les restanques sont des murets de pierre sèche qui permettent la culture en terrasse en Provence, rappelant le travail acharné des anciens. Cette cuvée, issue de rolle cultivé sur l'une de ces toutes ...
Guide 2023
Ce 2021 s'affiche dans une couleur "tendance", pâle et limpide. Le nez se livre sans réserve sur des parfums de fruits jaunes (nectarine) et de fleurs capiteuses (lys). Complexe et nuancée, la bouche ...
Guide 2023
Le cinsault (15%) entre en scène dans cet assemblage à dominante de grenache (69%), apportant ses notes de grenadine et d'amande à ce rosé alliant rondeur, gourmandise et fraîcheur acidulée. Un rosé s ...
Guide 2023
D'un élégant rose pâle aux reflets argentés, ce vin distille un nez subtil à dominante florale. Puis c'est le fruit qui s'impose (groseille fraîche, quetsche) dans une bouche ronde, sans lourdeur, éti ...
Guide 2023
Au bouquet intense de fruits blancs mâtinés de vanille succède une bouche fraîche et soyeuse, s'étirant en de fins amers qui mettent en appétit. ...
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Une dominante de syrah (70%) associée à du mourvèdre pour ce 2021 à la robe violine particulièrement engageante. Le nez déploie une étonnante fraîcheur sur des parfums de cassis et de baie de genièvre ...
Guide 2023
Ce rosé offre un nez flatteur et net, floral et fruité (pêche jaune, grenade). Un fruité auquel fait écho une bouche croquante et ronde à souhait, dynamisée par une mâche subtile et une fraîcheur acid ...
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25% d'ugni blanc s'associent au rolle (75%) dans ce blanc aux parfums enjôleurs de pâte de coing et de tarte à l'abricot. Soulignée d'une fine vivacité, la bouche prolonge cette gourmandise par une ag ...
Guide 2023
La syrah (80%) est le pivot de cet assemblage complété par du cinsault. Le nez discret mais fringant livre un bouquet de cerise et de groseille surmûries, mâtiné de notes florales (lilas, muscaris). L ...
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Issus du lieu-dit La Manuelle, une parcelle de 13ha d'un seul tenant déjà cultivée par les moines du Moyen-Âge, cinq cépages composent ce 2019, grenache en tête (42%). L'élevage en fût d'un an a saupo ...
Guide 2023
Encore du rolle, mais cette fois il bénéficie d'une fermentation et d'un élevage sous bois (8 mois), qui teinte d'une touche d'épice douce le bouquet "d'une puissance aromatique incroyable", s'étonne ...
Guide 2023
Grenache, cinsault et syrah, vendangés à la main, s'associent avec brio dans ce rosé translucide, intensément bouqueté autour du bonbon à la framboise et de l'orange sanguine. Le palais prolonge cette ...
Guide 2023
Des vignes de 25ans de grenache (70%) et de cinsault sont à l'œuvre dans cette cuvée d'un rose translucide. Le nez exprime sans réserve les fruits exotiques et l'amande amère. À l'unisson, la bouche a ...
Guide 2023
Paré d'une robe corail aux reflets argentés, ce rosé livre un bouquet délicat de pêche blanche et d'amande fraîche. Suivant la même ligne fruitée, en y ajoutant quelques notes de confiserie (bonbon à ...
Guide 2023
Une dominante de rolle (80%) et une touche d'ugni blanc (20%) dans ce blanc lumineux aux reflets dorés, offrant un bouquet franc de poire Williams et de cédrat. La bouche surprend par son volume, sa s ...
Guide 2023
D'un abord timide, cet assemblage de syrah (65%) et de grenache s'ouvre à l'aération sur des parfums intenses du registre floral (rose, pivoine) et fruité (groseille, cassis), mâtinés d'une touche d'h ...
Guide 2023
Le mourvèdre, associé à 15% de grenache, est le pivot de ce 2019, qui se livre avec réserve sur des notes de poivre de Sichuan, de fruits noirs confits et de cuir. Le bois apporte une note toastée san ...
Guide 2023
D'abord sur la réserve, ce rosé clair et brillant aux reflets orangés, exhale des parfums délicats de fraise des bois et de muscaris. Plus dissert en bouche, il affiche un palais vineux et une belle s ...
Guide 2023
Un blanc séduisant de bout en bout. On aime la robe paille, le nez subtil centré sur la fleur de jasmin, les fruits du verger (reine-claude, mirabelle) et la levure, et la bouche onctueuse, suave comm ...
Guide 2023
Ce blanc dévoile un nez aromatique où se mêlent les fleurs blanches, les fruits exotiques (litchi) et une touche d'épices qui s'épanouissent au palais. Une finale vive, teintée d'une pointe de chaleur ...
Guide 2023
Une vendange manuelle échelonnée pour s'adapter la parfaite maturité de chacun des cépages (grenache et cinsault), une longue stabulation à froid d'une semaine: on sent une grande rigueur dans l'élabo ...
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Le trio classique rolle-ugni blanc-sémillon compose un blanc tonique, au bouquet explosif de violette et de bourgeon de cassis. Droite, vive, énergique et fruitée, la bouche ne manque ni de volume ni ...
Guide 2023
Une belle entrée dans le Guide avec ce rosé vif aux reflets melon, issu de grenache (70%) et de syrah vendangés à la main et fermentés en levures indigènes. D'un abord timide, le nez s'ouvre à l'aérat ...
Guide 2023
Une proportion non négligeable de tibouren (20%), cépage rare typiquement provençal, entre dans l'assemblage de ce rosé pâle aux reflets pêche. L'agitation révèle des parfums subtils de fruits à noyau ...
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Ce rosé fleure bon les fruits rouges frais et exotiques, rehaussés de notes amyliques. Vif en attaque, le palais affiche un beau volume et une agréable consistance fruitée. Friand et gourmand. ...
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Gratifié d'un coup de cœur en 2019, la version 2021 de ce Vol de nuit nous embarque encore dans un joli voyage gustatif. Le nez distille des parfums d'abricot et de brioche toastée, fruit d'un élevage ...
Guide 2023
Sous sa robe d'un jaune doré très brillant, cette cuvée dévoile un nez expressif et original de clémentine, de fruits exotiques et de garrigue. Riche et enveloppant, le palais charme par son amplitude ...
Guide 2023
Ce rosé "trendy" à la robe pâle et légère affiche d'emblée sa tonicité à travers des notes de grenadine et de zeste de citron vert. Le palais conserve cette tonalité dynamique et fruitée, renforcée pa ...
Guide 2023
À dominante de grenache (60%), cette cuvée joliment saumonée séduit dès l'entame par son nez captivant de fruits jaunes pulpeux, agrémenté d'une touche grillée. Vivacité puis rondeur rythment une bouc ...