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CHÂTEAU SAINT-JULIEN 2021 - rosé

Provence • Coteaux-varois-en-provence
Prix : 8 à 11 € rosé tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2023

Vin très réussi

Château Saint-julien 2021 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Voilà un rosé tout en nuances, habillé d'une élégante robe pâle, qui s'ouvre avec discrétion sur des parfums floraux (arum, acacia), mâtinés de zeste d'agrumes. À l'unisson, le palais se montre frais, tendre, avec une sucrosité gourmande et une finale minérale pleine de relief et d'élégance. Il fera merveille avec la cuisine méditerranéenne, petits farcis provençaux et aubergines à la parmesane.

Ch. Saint-julien : Le vigneron

Depuis 1989, la famille Garrassin redynamise ce vaste domaine (plus de 400 ha) dont l'origine remonterait à l'époque gallo-romaine. La cave a été aménagée sur les vestiges d'une ancienne bergerie du XVIIes., et le vignoble replanté pour dépasser 30 ha. Claire et Lucas, petits-enfants de Maurice Garrassin, acquéreur du domaine, apportent leur énergie à la propriété.

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Détail du vin Château Saint-julien 2021 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Saint-julien 2021 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Saint-julien 2021 rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Saint-julien 2021 rosé ont-elles été produites ? 58 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Saint-julien 2021 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Château Saint-julien 2021 rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Saint-julien 2021 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Garde :
2022 - 2023
Production :
58 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 10 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Coteaux-varois-en-provence
la Fiche appellation

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