DOMAINE LA MARSEILLAISE Florilège 2021 - rosé

Prix : 11 à 15 € rosé tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2023

Vin très réussi

Domaine La Marseillaise Florilège 2021 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Une belle entrée dans le Guide avec ce rosé vif aux reflets melon, issu de grenache (70 %) et de syrah vendangés à la main et fermentés en levures indigènes. D'un abord timide, le nez s'ouvre à l'aération sur un... florilège de parfums : muscaris, pomme d'amour, réglisse et menthol. Onctueuse et gourmande, la bouche s'affirme avec la même intensité, conjuguant des notes de fruits blancs et de vanille soutenues par une juste vivacité. Un vin sincère et convainquant.

Dom. La Marseillaise : Le vigneron

La Marseillaise  ? Une variété de figues autrefois cultivée sur la ferme. Le domaine est repris en 1997 par Fabienne et Pierre Sautou, 5egénération, qui défrichent et replantent plus de 6 ha de vignes et d'oliviers, se tournent vers la biodynamie en 2003 et les premières bouteilles sont à nouveau vinifiées sur place en 2017.

Détail du vin Domaine La Marseillaise Florilège 2021 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine La Marseillaise Florilège 2021 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine La Marseillaise Florilège 2021 rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine La Marseillaise Florilège 2021 rosé ont-elles été produites ? 3 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine La Marseillaise Florilège 2021 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine La Marseillaise Florilège 2021 rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine La Marseillaise Florilège 2021 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :
2022 - 2024
Production :
3 800 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
10 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côtes-de-provence
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine La Marseillaise Florilège 2021 rosé

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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