Château de Cabran
- blanc tranquille
- A boire
Château De Cabran Cuvée Des Restanques 2021 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023
Les restanques sont des murets de pierre sèche qui permettent la culture en terrasse en Provence, rappelant le travail acharné des anciens. Cette cuvée, issue de rolle cultivé sur l'une de ces toutes petites parcelles d'à peine 50 ares, arbore des notes de citron confit, de thym et de toast grillé. La bouche est franche, nerveuse, grasse et subtilement vanillée. Un vin expressif, boisé avec doigté.
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Détails du vin
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Le Château De Cabran Cuvée Des Restanques 2021 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.
-
3 700 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en fût .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2026 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2022 - 2026
- Production
- 3 700 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 10 à 12 °C
- Producteur
- CH. DE CABRAN
- Fiche du producteur
- Appellation
- Côtes-de-provence
- Fiche appellation
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