Philippe Ehrhart
Viticulteur
Dom. Saint-Rémy 34, rte d'Eguisheim
68920 Wettolsheim
France
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France
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INFOS PRATIQUES SUR LE DOMAINE
un mot du vin
Indication géographique protégée, catégorie définie en 2009 et correspondant aux vins de pays. Vins issus d’une zone géographique délimitée, mais dont le lien au terroir est moins fort que pour les vins AOC. L’IGP s’applique à d’autres denrées dont la notoriété et le caractère sont liés à un territoire donné mais dont certaines phases d’élaboration peuvent se dérouler en dehors de cet espace géographique.