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DOMAINE SAINT-RÉMY Hengst Riesling 2020 - blanc

Alsace • Alsace grand cru
Prix : 15 à 20 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2023

Vin très réussi

Domaine Saint-rémy Hengst Riesling 2020 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Situé sur le territoire de Wintzenheim, qui jouxte Wettolsheim au nord, le Hengst couvre le flanc d'un coteau exposé à l'est. Le vignoble y bénéficie du microclimat très sec propre aux environs de Colmar. Reflet de son terroir marno-calcaire et gréseux, ce riesling se montre réservé au nez, tout en fleurs blanches, et dévoile une belle matière, intense, consistante, acidulée. La finale vive et longue laisse deviner un potentiel intéressant. (Sucres résiduels : 9,8 g/l.)

Dom. Saint-rémy (ehrhart) : Le vigneron

Héritier d'une lignée vigneronne remontant à 1725, Philippe Ehrhart a rejoint en 1999 son père François sur le domaine, dont le siège se trouve à Wettolsheim, gros bourg viticole à l'ouest de Colmar. Conduite en biodynamie certifiée, l'exploitation couvre quelque 20 ha répartis sur 10 communes, avec des parcelles dans 4 grands crus.

Vins de Alsace grand cru

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Albert Mann - Alsace Riesling Cuvée Albert 2022

27,90 €

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Jean-Baptiste Adam - Riesling Vieilles Vignes Grand Cru Kaefferkopf 2019

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Jean-Baptiste Adam - Alsace Gewurztraminer Vieilles Vignes Grand Cru Kaefferkopf 2019 (demi-sec)

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Domaine Albert Mann - Riesling Schlossberg Grand Cru 2021

59,90 €

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Zind-Humbrecht - Riesling Roche Calcaire blanc 2022

28,90 €

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Domaine Trimbach - Alsace Gewurztraminer Cuvée des Seigneurs de Ribeaupierre 2015

45,20 €

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Détail du vin Domaine Saint-rémy Hengst Riesling 2020 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Saint-rémy Hengst Riesling 2020 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Saint-rémy Hengst Riesling 2020 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Domaine Saint-rémy Hengst Riesling 2020 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Saint-rémy Hengst Riesling 2020 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Saint-rémy Hengst Riesling 2020 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 12 °C.

Garde :
2023 - 2028
Production :
-
élevage :
En cuve
température :
08 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace grand cru
la Fiche appellation

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