DOMAINE SAINT-RÉMY

Réserve 2006

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

À Wettolsheim, près de Colmar, on a retrouvé des poteries d'époque néolithique, les traces d'une villa gallo-romaine et des tombes d'époque franque. L'ancienne église, édifiée vers 1150, était déjà dédiée à saint Rémy, d'où le nom du domaine exploité par les Ehrhart, vignerons de père en fils depuis 1725. De couleur jaune d'or, leur riesling Réserve propose un beau fruité surmûri à dominante d'abricot sec. Ces impressions se confirment au palais, tout en rondeur et en longueur. (Sucres résiduels: 6,8 g/l.)

Détail du vin Domaine saint-rémy

Garde :

-

Production :

6 500 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace riesling

la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

Quel plat avec ce vin ?

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Le Guide Premium

Le Guide Premium

Vous possédez la version PREMIUM du Guide ?

La boutique

Acheter les vins du guide

les vins du guide

Sélection 2020

Accéder à la boutique

    

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.

un mot du vin

Gringet

Cépage blanc de la vallée de l'Arve en Haute-Savoie. Confidentiel, c'est le cépage principal du vin-de-savoie Ayze (tranquille ou effervescent).