Vin très réussi
L'avis du Guide Hachette des Vins
Bien connu des lecteurs du Guide pour ses saumur, coteaux-de-saumur et saumur-champigny, Yves Drouineau a tiré deux vins rouges très réussis (une étoile) de ses Beaumiers, un vignoble de 21 ha. Ce 2002 offre une palette de fruits rouges et séduit par sa bouche tendre, souple et harmonieuse. Il pourra être débouché dès la sortie du Guide. Quant à la cuvée Les Beaumiers Clos Marchau 2003, elle affiche une robe profonde et reste timide au nez, libérant après agitation des parfums de fruits rouges frais. La bouche ronde conjugue puissance et délicatesse. Un ensemble équilibré à attendre deux ou trois ans.
Détail du vin Yves drouineau
Garde :
-
Production :
33 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
12 à 14 °C
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