YVES DROUINEAU

Les Beaumiers 2004

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix - de 5 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Installé dans une maison de tuffeau du XVIIIes., Yves Drouineau a repris l'exploitation familiale en 1991 et conduit 21 ha de vignes avec un savoir-faire qui lui permet d'être régulièrement sélectionné dans les appellations du Saumurois, en rouge comme en blanc. Ce saumur séduit dès l'approche: jaune doré franc et brillant, il offre une très flatteuse expression aromatique, florale et fruitée, avec une touche minérale. Une attaque franche introduit une bouche souple, riche, équilibrée et harmonieuse, qui renoue en finale avec les notes florales associées à des nuances exotiques. Très agréable dans sa jeunesse, ce 2004 présente aussi un potentiel de garde de plusieurs années. Sous l'étiquette La Seignère Clos du Vau 2004 (5 à 8 €), Yves Drouineau signe un autre saumur blanc des plus réussis, de sa robe étincelante de reflets dorés à la longue finale, en passant par ses arômes complexes de fruits blancs et d'agrumes. Sa matière riche, ample et structurée permet à ce vin déjà prêt d'attendre un an ou deux.

Détail du vin Yves drouineau

Garde :

-

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Saumur

la Fiche appellation

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