XAVIER FRISSANT

Les Pierres 2015

blanc tranquille 8 à 11 € A boire
Vin très réussi
Le vigneron
Installé depuis 1990 à Mosnes, en aval d'Amboise, Xavier Frissant cultive 28 ha de vignes. Un vigneron bien connu des lecteurs grâce à ses vins souvent en bonne place dans le Guide.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Une jolie bouteille qui transmet d'emblée une agréable fraîcheur à travers ses arômes de fleurs blanches et de minéralité. Une minéralité qui signe le terroir à silex à l'origine de ce vin et que l'on retrouve dans une bouche bien équilibrée, à la fois ronde et fraîche.

Détail du vin Xavier frissant

Garde :

2017 - 2021

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

08 à 10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Touraine-amboise

la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

Quel plat avec ce vin ?

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Le Guide Premium

Le Guide Premium

Vous possédez la version PREMIUM du Guide ?

La boutique

Acheter les vins du guide

les vins du guide

Sélection 2020

Accéder à la boutique

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.

un mot du vin

Malique (acide)

Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.