Virgile Joly Le Joly Rouge! 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014
Cet œnologue de formation a fondé son propre domaine en 2000 après avoir été flying winemaker dans le sud de la France et au Chili. Il signe une cuvée au nom facétieux qui charme effectivement par sa robe rubis brillant et son nez de fruits rouges et noirs légèrement réglissés. Le palais n'est pas en reste, rond, structuré par des tanins déjà soyeux, porté en finale par une agréable fraîcheur. À déguster sur son fruit avec un plat oriental.
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Détails du vin
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Le Virgile Joly Le Joly Rouge! 2011 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.
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30 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 30 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 15 à 17 °C
- Producteur
- DOM. VIRGILE JOLY
- Fiche du producteur
- Appellation
- Languedoc
- Fiche appellation
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