DOMAINE VIRGILE JOLY

Saint-Saturnin Saturne 2011

rouge tranquille 11 à 15 € A boire
Vin très réussi
Le vigneron
Cet oenologue a fondé son propre domaine en 2000 après avoir été flying winemaker dans le sud de la France et au Chili. Il s'est installé sur la place du village de Saint-Saturnin-de-Lucian, entre mairie et église. Les vignes, agrandies petit à petit, couvrent aujourd'hui 15ha.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Grenache, syrah et carignan récoltés à maturité s'allient pour révéler la typicité du terroir dans ce 2011 aux parfums de confiture de fruits rouges (fraise et cerise) et d'épices douces. La bouche soyeuse et élégante s'appuie sur des tanins de qualité et déploie une belle finale réglissée et délicatement vanillée.

Détail du vin Domaine virgile joly

Garde :

2015 - 2017

Production :

20 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

15 à 17 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Languedoc

la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

Quel plat avec ce vin ?

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Le Guide Premium

Le Guide Premium

Vous possédez la version PREMIUM du Guide ?

La boutique

Acheter les vins du guide

les vins du guide

Sélection 2020

Accéder à la boutique

    

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.

un mot du vin

Braucol

Voir fer servadou.