VINCENT ET FRANÇOIS JOUARD

Les Chaumées 2003 • 1er cru

blanc tranquille 15 à 20 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Au nord de l'appellation, les Chaumées ne chôment pas. Légers reflets verts, la tradition est respectée. Au nez également, avec ces parfums de noisette, de beurre frais et de citronnelle. En bouche, est-ce gras ou opulent? En prime, une minéralité remarquable dans ce millésime vendangé le 30 août. Soyez attentifs aux 1ers crus Champs-Gain et La Maltroie 2004 blancs d'un mérite équivalent et à des prix analogues (mention Vieilles Vignes).

Détail du vin Vincent et françois jouard

Garde :

-

Production :

2 400 bouteilles

élevage :

En fût

température :

13 à 15 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Chassagne-montrachet

la Fiche appellation

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un mot du vin

Expressif

Se dit d’un vin épanoui et offrant des arômes bien marqués.