Vidal-fleury 2009 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011
D'une architecture inspirée du site égyptien de Saqqarah, la nouvelle cave de 9 000 m2 accueille les vins de cette maison fondée en 1781, propriété de la célèbre famille Guigal. Ce blanc 2009 a retenu l'attention des dégustateurs par son intensité florale et son très bel équilibre entre rondeur et fraîcheur iodée. Coquilles Saint-Jacques et fruits de mer trouveront là un partenaire de choix.
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Détails du vin
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Le Vidal-fleury 2009 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.
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50 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 50 000 bouteilles
- élevage
- 12 à 16 mois
- température
- 10 à 12 °C
- Producteur
- VIDAL-FLEURY
- Fiche du producteur
- Appellation
- Côtes-du-rhône
- Fiche appellation
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J. VIDAL-FLEURY
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VIDAL-FLEURY
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Vallée du Rhône, Crozes-hermitage
- blanc tranquille
Cette quasi pure marsanne qui n'a pas fait sa «malo» se présente dans une lumineuse robe dorée, dévoilant un bouquet flatteur de pêche de vigne, de mirabelle croquante et de zeste d'agrumes. Frais et tendu à l'attaque, dynamisé par une touche saline, le palais laisse ensuite place à une texture enrobée, fruitée à souhait, soutenue par un boisé élégant et bien calibré. Fidèle à son cru, cette bouteille raffinée aiguise l'envie de passer à table, avec un risotto aux gambas par exemple.
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VIDAL-FLEURY
2021
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- rouge tranquille
Du grenache principalement (85%), né d'un sol de galets roulés à la matrice argileuse puis élevé en foudres durant 18mois: le classicisme a du bon et ce 2021 peut en témoigner. Le nez, expressif et nuancé, marie la mûre fraîche, les épices et une touche d'herbe aromatique. La bouche, centrée sur le fruit, se montre ronde, souple, soutenue par un discret boisé vanillé et par des tanins de velours. Élégant et déjà très aimable, ce châteauneuf ne manque ni de tenue ni d'avenir en cave.
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VIDAL-FLEURY
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- rouge tranquille
Fruits des bois, fruits mûrs et confits, épices douces , la richesse du nez s'accorde au rouge profond de la robe. Puissant, tannique, chaleureux et charnu, ce gigondas ne demande qu'un peu de temps pour gagner encore en complexité et en harmonie.
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Le vigneron
VIDAL-FLEURY
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Côtes-du-rhône
Sur 200 km, entre Vienne et Avignon, la vallée du Rhône possède la plus vaste appellation régionale après Bordeaux; c'est aussi l'une des plus anciennes appellations d'origine contrôlée. Elle s'étend sur 163 communes réparties entre six départements (Rhône, Loire, Drôme, Ardèche, Gard et Vaucluse). Les vignobles du nord se ...
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