SERGE RAFFLIN

Brut Cuvée

blanc effervescent Bon rapport qualité/prix 11 à 15 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Issu d'une famille de vignerons depuis 1740, Denis Rafflin a repris en 1985 la gestion de cette exploitation de 9,5 ha. Le brut Cuvée, composé de 45 % de pinot noir, de 35 % de pinot meunier et de 20 % de chardonnay, offre un nez floral, dont le registre se poursuit en bouche sous des notes d'acacia mêlées de réglisse. Sa mousse abondante sur fond or à reflets verts ne manquera pas de séduire à l'apéritif. La cuvée de prestige 98 (15 à 23 €), à base de 60 % de chardonnay et de 40 % de pinot noir, mérite d'être citée pour sa rondeur. (RM)

Détail du vin Serge rafflin

Garde :

-

Production :

0 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

08 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne

la Fiche appellation

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