SERGE RAFFLIN

Extra réserve

blanc effervescent 15 à 20 € A boire
Vin très réussi
Le vigneron
Une lignée vigneronne remontant au règne de Louis XV. Premiers champagnes dans les années 1920. Aujourd'hui, 8 ha dans la Montagne de Reims et la vallée de l'Ardre. Denis Rafflin, l'actuel récoltant, préside le conseil d'administration de la coopérative de Chigny-les-Roses qui vinifie ses cuvées.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Une nouvelle fois appréciée, cette cuvée assemble trois quarts de raisins noirs (les deux pinots) et un quart de blancs. Ses bulles alertes laissent monter des parfums frais et élégants, floraux et briochés. Les fruits blancs et les épices douces s'ajoutent à cette palette dans un palais rond et vineux, équilibré par un trait de fraîcheur. Si certains relèvent un dosage sensible, l'ensemble est très agréable.

Détail du vin Serge rafflin

Garde :

2017 - 2019

Production :

12 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

08 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne

la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

Quel plat avec ce vin ?

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Le Guide Premium

Le Guide Premium

Vous possédez la version PREMIUM du Guide ?

La boutique

Acheter les vins du guide

les vins du guide

Sélection 2020

Accéder à la boutique

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.

un mot du vin

Venaison

S'applique au bouquet d'un vin rappelant l'odeur de grand gibier.