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L'avis du Guide Hachette des Vins

Ce village modeste est pourtant chargé d'histoire: du XII^e au XVIII^es., de nombreux monastères y possédaient des vignobles. Sous l'initiale V se cache un grand cru réputé. C'est un pinot noir au fruité (cassis) intense accompagné de notes grillées. Le fruité se prolonge dans un palais ample et persistant. Bel accord en perspective avec un boeuf en sauce.

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Détail du vin Schlegel boeglin

Garde :

-

Production :

2 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 14 °C

Producteur :

JEAN-LUC SCHLEGEL

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace pinot noir

la Fiche appellation

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