Rodolphe Demougeot
- rouge tranquille
Rodolphe Demougeot Les Bourgeots 2008 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011
Ce savigny a reçu deux coups de coeur: pour le millésime 1995, alors que Rodolphe Demougeot, récemment installé, était encore établi dans les Hautes-Côtes, et pour le 2005. Installé à Meursault, le producteur cultive toujours avec soin ses vignes rouges. Issu d'un climat situé à l'entrée de Savigny, ce 2008 violine est un pinot moderne né de plants de soixante ans. Ses fragrances sont intenses, entre cassis et boisé. Le palais ajoute la prune à sa palette et évolue avec rondeur et ampleur sur des tanins soyeux: l'étoile n'est pas si éloignée, ni le moment où cette bouteille paraîtra à table: dès 2011.
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Vins de Savigny-lès-beaune
Vins de Savigny-lès-beaune
Détails du vin
-
Le Rodolphe Demougeot Les Bourgeots 2008 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.
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2 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 2 500 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 14 à 16 °C
- Producteur
- RODOLPHE DEMOUGEOT
- Fiche du producteur
- Appellation
- Savigny-lès-beaune
- Fiche appellation
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Le vigneron
RODOLPHE DEMOUGEOT
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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