Rodolphe Demougeot Les Beaux Fougets 2023 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2026
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Vins de Beaune
Vins de Beaune
Détails du vin
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Le Rodolphe Demougeot Les Beaux Fougets 2023 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2026 du Guide Hachette Vins.
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3 300 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2026 - 2030 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2026 - 2030
- Production
- 3 300 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 16 à 18 °C
- Producteur
- RODOLPHE DEMOUGEOT
- Fiche du producteur
- Appellation
- Beaune
- Fiche appellation
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- rouge tranquille
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DOMAINE RODOLPHE DEMOUGEOT
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On a attendu le 26 août pour donner le feu vert aux sécateurs, et on a bien fait. Ni trop ni trop peu de maturité pour ces Epenotes 2003 à la robe pourpre très sombre. Si le fût (treize mois) les mettent sur une orbite aussi sûrement que la fusée Ariane, on distingue de là-haut un corps harmonieux, puissant et sensuel. Il n'en finit pas... Une garde de quatre à cinq ans est conseillée tant ce vin paraît serein. En blanc? Le Clos Saint-Désiré 2003 (15 à 23 €) produit la meilleure impression et obtient deux étoiles.
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RODOLPHE DEMOUGEOT
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DOMAINE RODOLPHE DEMOUGEOT
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DOMAINE RODOLPHE DEMOUGEOT
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DOMAINE RODOLPHE DEMOUGEOT
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DOMAINE RODOLPHE DEMOUGEOT
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RODOLPHE DEMOUGEOT
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Créé en 1992, ce domaine compte aujourd'hui 7ha. Conseillé par l'oenologue Kinigopoulos, il élève douze mois ses vins en fûts dont un quart est neuf. Il a pratiqué ici une forte extraction de couleur. Le nez s'emplit de fruits accompagnés d'un léger boisé. La première impression est la bonne, car elle est confirmée tout au long de la dégustation. Ample et d'une très belle complexité, la bouche évolue sur des tanins présents mais ronds qui lui assurent un grand potentiel de garde.
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RODOLPHE DEMOUGEOT
Les Vignots 1998
Deux 98 haut de gamme: le village, parfaitement représentatif, et ce Vignots. Vendange éraflée entièrement, quatorze mois de fût, pas de filtration, il s'agit là d'un travail très soigné, permettant au pommard de démontrer toutes ses capacités. D'une couleur si dense qu'on ne voit pas le fond du verre, il présente un bouquet que connaissent bien les cuisinières: thym et laurier. Impeccable parcours en bouche, efficace, sans la moindre dureté, et de larges perspectives à venir. Deux fois deux étoiles.
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Le vigneron
RODOLPHE DEMOUGEOT
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Beaune
Beaune, son hôtel-Dieu et sa « Montagne » sont l'image même de la Bourgogne, la capitale de son vin. L'appellation produit pour l'essentiel des vins rouges nés du pinot noir dans une aire à l'identité géologique très forte – calcaires et marnes. L'exposition varie de l'est au sud-est en passant par le plein sud. Si le vin de Beaune ...
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