Piguet-girardin La Comme 2008 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012
Cette cuvée représente à elle seule un dixième de la surface exploitée par Mme Piguet: un vignoble de 12 ha dont elle a repris les rênes à la suite de ses parents. Né de ceps âgés de cinquante-cinq ans, ce 1er cru s’annonce par un nez discret de fruits rouges et de fruits noirs bien mûrs. Ces arômes s’intensifient en bouche, dans une matière concentrée, au boisé encore affirmé et aux tanins presque fondus. On attendra au moins deux ans avant d’ouvrir cette bouteille sur une côte de bœuf.
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Détails du vin
-
Le Piguet-girardin La Comme 2008 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.
-
5 400 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en fût .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 5 400 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 14 °C
- Producteur
- DOM. PIGUET-GIRARDIN
- Fiche du producteur
- Appellation
- Santenay
- Fiche appellation
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Cette cuvée représente à elle seule un dixième de la surface exploitée par Mme Piguet: un vignoble de 12 ha dont elle a repris les rênes à la suite de ses parents. Né de ceps âgés de cinquante-cinq ans, ce 1 er cru s’annonce par un nez discret de fruits rouges et de fruits noirs bien mûrs. Ces arômes s’intensifient en bouche, dans une matière concentrée, au boisé encore affirmé et aux tanins presque fondus. On attendra au moins deux ans avant d’ouvrir cette bouteille sur une côte de bœuf.
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PIGUET-GIRARDIN
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PIGUET-GIRARDIN
Les Grands Champs 1999
- rouge tranquille
Comme beaucoup de domaines familiaux, celui-ci s'est étendu au fil des décennies jusqu'aux 12ha actuels. Une bonne moyenne. Légèrement ambré, ce 99 n'est pas très loquace quand on y plonge le nez. Un tout petit peu de cassis? Il faudrait la plume de Saint-Simon pour dessiner le portrait de ce vin sévère et de bonne tenue; ses tanins l'aideront à prendre de l'âge. Il réserve de bonnes surprises.
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PIGUET-GIRARDIN
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Les Grands Champs se situent en dessous du Val. D'une couleur vive, doté de parfums discrets et légèrement fruités, ce vin est souple, bien dans son millésime et dans sa catégorie.
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PIGUET-GIRARDIN
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