Piguet-girardin Comme 1999 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2002
Au casino de Santenay, cette bouteille doublerait sa mise tant son bouquet lui porterait chance: un sentiment de vinosité, en un cocktail où l'on perçoit la fraise, la vanille et le caillou de vigne. N'allez pas la prendre pour une flambeuse. Elle fait preuve au contraire de prudence et presque d'austérité, en se concentrant beaucoup. Elle a du temps devant elle (deux ans).
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Détails du vin
-
Le Piguet-girardin Comme 1999 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2002 du Guide Hachette Vins.
-
5 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve et en fût .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 5 500 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- 14 °C
- Producteur
- DOM. PIGUET-GIRARDIN
- Fiche du producteur
- Appellation
- Santenay
- Fiche appellation
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PIGUET-GIRARDIN
Les Grands Champs 1999
- rouge tranquille
Comme beaucoup de domaines familiaux, celui-ci s'est étendu au fil des décennies jusqu'aux 12ha actuels. Une bonne moyenne. Légèrement ambré, ce 99 n'est pas très loquace quand on y plonge le nez. Un tout petit peu de cassis? Il faudrait la plume de Saint-Simon pour dessiner le portrait de ce vin sévère et de bonne tenue; ses tanins l'aideront à prendre de l'âge. Il réserve de bonnes surprises.
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PIGUET-GIRARDIN
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Le vigneron
DOM. PIGUET-GIRARDIN
- Dégustation à la propriété
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