Piguet-Girardin
- rouge tranquille
Piguet-girardin Morgeot 2005 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008
Vigne achetée durant les années 1980, demeurée en exploitation familiale. Du kirsch et de la vanille (seize mois de fût) sous un rouge prononcé: bouquet chassagne. Équilibre sur un bon niveau d'acidité. Comme au billard, le cassis envoie promener les autres boules (cerise notamment). La bouche peine un peu à suivre le nez. Cela s'arrange. Prix raisonnable.
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Détails du vin
-
Le Piguet-girardin Morgeot 2005 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.
-
1 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en fût .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 1 500 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 14 à 16 °C
- Producteur
- DOM. PIGUET-GIRARDIN
- Fiche du producteur
- Appellation
- Chassagne-montrachet
- Fiche appellation
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PIGUET-GIRARDIN
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- rouge tranquille
Comme beaucoup de domaines familiaux, celui-ci s'est étendu au fil des décennies jusqu'aux 12ha actuels. Une bonne moyenne. Légèrement ambré, ce 99 n'est pas très loquace quand on y plonge le nez. Un tout petit peu de cassis? Il faudrait la plume de Saint-Simon pour dessiner le portrait de ce vin sévère et de bonne tenue; ses tanins l'aideront à prendre de l'âge. Il réserve de bonnes surprises.
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PIGUET-GIRARDIN
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Le vigneron
DOM. PIGUET-GIRARDIN
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
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