PIERRE MOREY

2003

blanc tranquille 8 à 11 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

L'un des biodynamistes pratiquant la doctrine de Steiner, qu'il a lu et médité. Son bourgogne blanc a connu le sécateur le 2 septembre. Jaune paille à beaux reflets brillants, il n'a pas oublié ses dix-huit mois en fût; cependant, la vanille n'exclut pas le fruit. Équilibré, puissant, long et chaleureux, il n'oublie pas – non plus – qu'une naissance princière, des draps de berceau bordés par Puligny et Meursault, exigent un rien de miel. Celui-ci est présent.

Détail du vin Pierre morey

Garde :

-

Production :

6 150 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bourgogne

la Fiche appellation

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un mot du vin

Râpeux

Se dit d'un vin très astringent, donnant l'impression de racler le palais.