DOMAINE PIERRE MOREY

2008

rouge tranquille 11 à 15 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Si Pierre Morey habite Meursault, il connaît bien l’appellation monthélie pour la vinifier depuis plus de trente ans. Cette parcelle de 1,32 ha a été, comme le reste du domaine, certifiée en biodynamie en 1998. Elle donne un 2008 rouge foncé au nez assez discret de framboise, avec une touche de poivre blanc. Le palais oppose un premier abord soyeux, rond et fruité, à des tanins plus imposants et quelque peu austères en finale. De quoi regarder cette bouteille vieillir trois années en cave.

Détail du vin Domaine pierre morey

Garde :

-

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

15 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Monthélie

la Fiche appellation

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