MICHEL SERVEAU

2005

rouge tranquille 5 à 8 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

À La Rochepot, le château, haut lieu des Hautes-Côtes de Beaune (reconstruit en grande partie au début du XXes. par la famille Carnot), arbore un toit de tuiles vernissées qui font la joie des photographes. Ici, la couverture est rouge foncé à reflets violacés. Arômes beurrés et fumés, laissant percevoir un soupçon de fruit. La bouche agréable aux tanins fins ne manque pas de fraîcheur.

Détail du vin Michel serveau

Garde :

-

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

15 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bourgogne-hautes-côtes-de-beaune

la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

Quel plat avec ce vin ?

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Le Guide Premium

Le Guide Premium

Vous possédez la version PREMIUM du Guide ?

La boutique

Acheter les vins du guide

les vins du guide

Sélection 2020

Accéder à la boutique

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.

un mot du vin

Folle blanche

Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.