MICHEL SERVEAU

1999

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

A La Rochepot, on sait ce que couleur veut dire. Il suffit de lever la tête et d'admirer les toits du château. Ce vin a donc une robe rouge grenat, vernissée dans le style du pays. Une pointe de groseille: elle appartient également au paysage. Plein et équilibré, un 99 qui déjà se goûte bien; sa charpente permettra de miser sur trois à quatre ans de garde.

Détail du vin Michel serveau

Garde :

-

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

15 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bourgogne-hautes-côtes-de-beaune

la Fiche appellation

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un mot du vin

Oïdium

Maladie de la vigne provoquée par un petit champignon et qui se traduit par une teinte grise et un dessèchement des raisins ; se traite par le soufre.