Les Détours de Pierre
- rouge tranquille
- A boire
Les Détours De Pierre O'terra 2022 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025
Le pinot noir né sur une arène granitique est à l'origine de ce vin centré sur la cerise discrètement relevée d'épices. Un fruit que l'on retrouve dans une bouche fraîche et alerte, un brin plus resserrée en finale. Une petite garde la détendra.
Détails du vin
-
Le Les Détours De Pierre O'terra 2022 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.
-
4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2025 - 2028 .
-
Ce vin s’accordera parfaitement avec : Cuisine du monde / Desserts / Fromages.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2025 - 2028
- Production
- 4 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- Producteur
- LA TOUR DE PIERRE
- Fiche du producteur
- Appellation
- IGP Puy-de-Dôme
- Fiche appellation
Le Guide Hachette vous recommande également
Vins similaires
LES DÉTOURS DE PIERRE
O'Terra 2018
- rouge tranquille
Un grand bravo pour cette cuvée rare, issue du pinot noir. D'un grenat limpide, elle offre un nez riche et complexe, véritable concentré de cerise. Des notes de cuir lui confèrent un petit côté animal, avec juste ce qu'il faut d'épices pour compléter le fruit avec justesse. L'attaque est franche et chaleureuse. La rondeur de la matière et la souplesse des tanins en font un très beau vin.
en savoir plus
LA TOUR DE PIERRE
Corent 2023
Vallée de la Loire et Centre, Côtes-d'auvergne
- rosé tranquille
Le gamay de Corent à son meilleur pour ce rosé diablement gourmand avec ses arômes de petits fruits rouges, de citron et de bonbon anglais. Une aromatique qui fait aussi le charme d'une bouche ample, très fraîche, saline, minérale, soutenue par de beaux amers, avec ce qu'il faut de gras pour arrondir les angles et une longueur irréprochable. Une harmonie sans faille.
en savoir plus
LA TOUR DE PIERRE
Magma 2022
Vallée de la Loire et Centre, Côtes-d'auvergne
- rouge tranquille
Fruits rouges et poivre composent une entrée en matière très engageante. Une aromatique à laquelle fait un écho intense et persistant une bouche franche, fraîche, dotée de tanins fins et serrés. Le coup de cœur est passé à un souffle.
en savoir plus
LA TOUR DE PIERRE
Les Lauriers de 16 ares 2022
Vallée de la Loire et Centre, Côtes-d'auvergne
- rouge tranquille
Au nez, les petits fruits rouges se mâtinent de nuances épicées et fumées. La bouche apparaît solide, ample, longue, encore sur la fougue de sa jeunesse. On patiente un peu.
en savoir plus
LA TOUR DE PIERRE
Les Lauriers de 16 ares 2020
Vallée de la Loire et Centre, Côtes-d'auvergne
- rouge tranquille
Belle couleur, expressivité du fruit, matière équilibrée et fraîche, tanins de qualité: tels sont les atouts de ce vin gourmand et encore jeune, qui gagnera à attendre en cave ou à être carafé avant le service.
en savoir plus
LES DÉTOURS DE PIERRE
Gampinayot 2018
- rouge tranquille
élaborée à partir de raisins achetés chez d'autres vignerons auvergnats, c'est une nouvelle référence du domaine. Issu à 60% de pinot noir et à 40% de gamay, ce vin joue sur le registre subtil des fruits rouges croquants, rehaussés par les épices. En bouche, la cerise et la groseille se déploient sur une trame tannique qui apporte une légère astringence.
en savoir plus
LA TOUR DE PIERRE
Magma 2016
Vallée de la Loire et Centre, Côtes-d'auvergne
- blanc tranquille
Une très belle expression du chardonnay pour ce vin qui a été sur les rangs lors de l'élection du coup de coeur. Or pâle, ce 2016 s'ouvre sur des notes grillées et minérales, puis livre des senteurs de fleurs blanches, d'agrumes et de beurre frais bien typées de son cépage. D'une rondeur élégante en attaque, il se développe avec ampleur et richesse, équilibré par une réelle fraîcheur. La longue finale gourmande est marquée par des arômes de fruits blancs et par une pointe d'amertume tonique.
en savoir plus
LA TOUR DE PIERRE
Corent 2013
Vallée de la Loire et Centre, Côtes-d'auvergne
- rosé tranquille
Ce rosé de pressurage direct, d'une belle couleur saumon aux reflets gris, s'ouvre sur des notes complexes de fruits et de fleurs. La bouche, très équilibrée, est portée par des saveurs citronnées et acidulées. Très fin et élégant.
en savoir plus
LA DÉTOURS DE PIERRE
Nuit blanche 2023
Vallée de la Loire et Centre, Côtes-d'auvergne
- blanc tranquille
Un chardonnay floral et fruité (agrumes), rond et généreux en bouche, équilibré par une pointe acide bien sentie en finale.
en savoir plus
LES DÉTOURS DE PIERRE
O'Terra 2022
- rouge tranquille
Le pinot noir né sur une arène granitique est à l'origine de ce vin centré sur la cerise discrètement relevée d'épices. Un fruit que l'on retrouve dans une bouche fraîche et alerte, un brin plus resserrée en finale. Une petite garde la détendra.
en savoir plus
LA TOUR DE PIERRE
Les Lauriers de 16 ares 2018
Vallée de la Loire et Centre, Côtes-d'auvergne
- rouge tranquille
Tout en discrétion au nez, cette cuvée n'en est pas moins intéressante, car elle offre beaucoup de matière et de gras au palais. Le fruité se révèle alors et persiste durablement.
en savoir plus
LA TOUR DE PIERRE
Pinot Cchio 2018
- rosé tranquille
Moment de convivialité assuré, avec ce rosé issu du seul pinot noir. Au nez, fruits rouges et notes de banane prennent de l'ampleur à la faveur de l'aération. La bouche fraîche et acidulée s'accompagne d'une belle minéralité.
en savoir plus
LA TOUR DE PIERRE
Pinot cchio 2017
- rouge tranquille
À un nez fin de petits fruits rouges sur fond de minéralité répond une bouche fraîche, souple, aérienne, aux tanins discrets.
en savoir plus
LA TOUR DE PIERRE
Pinot Cchio 2015
- rosé tranquille
Un nom original pour ce rosé de saignée 100% pinot noir. Un vin qui ne ment pas: de la franchise dans sa couleur rose pâle aux reflets argentés; de la franchise à l'olfaction également, avec des arômes nets de framboise, de fraise et de pêche; de la franchise en bouche enfin, avec une fine trame acide en soutien d'une texture souple. Harmonieux et sincère.
en savoir plus
LA TOUR DE PIERRE
Nuit blanche 2014
Vallée de la Loire et Centre, Côtes-d'auvergne
- blanc tranquille
Ce 2014 a séduit le jury avec son nez expressif de pamplemousse, que complète une élégante touche florale. Fine et souple à l'attaque, la bouche déroule les mêmes saveurs fruitées, soutenue par une belle fraîcheur qui persiste en finale. Un vin délicat et harmonieux.
en savoir plus
LA TOUR DE PIERRE
Nuit blanche 2012
Vallée de la Loire et Centre, Côtes-d'auvergne
- blanc tranquille
Pierre Deshors, ingénieur agronome et œnologue, est à la tête de ce domaine de 7ha depuis 2007. Sa cave est située au cœur du village. Les jurés ont apprécié son blanc au nez complexe associant les fruits blancs, les fruits secs, des notes anisées et mentholées. L'attaque est douce et la bouche se révèle sur un bel équilibre entre gras et fraîcheur. On dégustera cette cuvée dans les deux ans, en accompagnement de coquilles Saint-Jacques. Le rosé Envie en rose 2012 (5000b.) est cité pour son caractère friand et pour ses arômes de bonbon anglais.
en savoir plus
LA TOUR DE PIERRE
Corent 2010
Vallée de la Loire et Centre, Côtes-d'auvergne
- rosé tranquille
Après dix ans d'expérience dans le Languedoc et en Provence, Pierre Deshors revient en 2007 dans sa région d'origine pour reprendre cette exploitation de 6 ha. Il signe un Corent rosé de pur gamay au nez de confiture de pêches et d'abricots, ample et délicat en bouche. Le Magma 2009 rouge (8 à 11 €; 1 000 b.), issu de gamay et passé en fût, dévoile des saveurs de pruneau, de pain grillé et de cacao, et une belle structure fondue. Il obtient lui aussi une étoile. La cuvée Prémisses 2010 rosé (moins de 5 €; 4 000 b.), minérale et épicée, est citée.
en savoir plus
LA TOUR DE PIERRE
Corent 2017
Vallée de la Loire et Centre, Côtes-d'auvergne
- rosé tranquille
Un rosé pâle, au nez amylique, floral et fruité (fruits rouges, pêche), bien équilibré en bouche, à la fois gras et acidulé.
en savoir plus
LA TOUR DE PIERRE
Pinot Cchio 2016
- rosé tranquille
Issu de pinot noir, un agréable rosé à la robe pastel, aux parfums discrets mais vifs -agrumes au premier nez puis petits fruits rouges- et à la bouche fruitée, tout en fraîcheur, de bonne longueur.
en savoir plus
Le vigneron
LA TOUR DE PIERRE
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
Vous aimez le vin Les Détours de Pierre? Donnez-nous votre avis
COMMENTAIRE