Le vigneron
Après dix ans d'expérience dans le Languedoc et en Provence, Pierre Deshors, ingénieur agronome et nologue, revient en 2007 dans sa région d'origine pour reprendre cette exploitation de 7,5 ha, dont l'emblème est l'ancien château surmonté d'un campanile du village vigneron du Crest.
L'avis du Guide Hachette des Vins
Moment de convivialité assuré, avec ce rosé issu du seul pinot noir. Au nez, fruits rouges et notes de banane prennent de l'ampleur à la faveur de l'aération. La bouche fraîche et acidulée s'accompagne d'une belle minéralité.
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