Les Clos De Paulilles 1999 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2003
Le vaste domaine de 90 ha, bien connu des lecteurs, propose un collioure à base de mourvèdre, d'un beau rubis cerise. Les arômes de fruits mûrs associés aux notes de pruneau traduisent une bonne maturité. Après une attaque charnue, la charpente s'impose, tannique, encore ferme, et domine en finale. Le faire patienter. Le rosé 2001 (5 à 8 €) obtient la même note. La syrah et le grenache s'expriment côte à côte.
Vins de Collioure
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Détails du vin
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Le Les Clos De Paulilles 1999 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2003 du Guide Hachette Vins.
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48 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 48 000 bouteilles
- élevage
- 12 à 16 mois
- température
- 16 à 18 °C
- Producteur
- DAURÉ
- Fiche du producteur
- Appellation
- Collioure
- Fiche appellation
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