Les Caves Du Commandeur Syrah 2013 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015
Cette coopérative née en 1912 regroupe 800 ha de vignes exploités par 120 viticulteurs. Elle produit, à l'image de l'ensemble de la Provence viticole, plus de 85 % de rosés. Ici, un 100 % syrah bien bouqueté autour des agrumes, des fruits rouges et du bonbon anglais, rond, gras et d'un bon volume.
Détails du vin
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Le Les Caves Du Commandeur Syrah 2013 rosé a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2014 - 2015 .
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : tomates farcies.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2014 - 2015
- Production
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- élevage
- 12 à 16 mois
- température
- Producteur
- LES CAVES DU COMMANDEUR
- Fiche du producteur
- Appellation
- IGP Var
- Fiche appellation
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- rosé tranquille
Ce rosé né de cinsault et de grenache, assez pâle de robe, exhale des arômes de pêche, de poire, de pamplemousse, de fruits rouges et de coriandre. Ample, intense et très fruité, le palais est soutenu sur la longueur par une belle acidité. Une saveur de fruits cuits clôt la dégustation.
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- rosé tranquille
Une robe très pâle aux reflets dorés habille cette cuvée d'assemblage à dominante de grenache (70%). Le nez est intense et complexe sur des notes de fleurs blanches, de fruits blancs et d'agrumes. La bouche est bien équilibrée entre fraicheur et onctuosité avec une finale croquante qui fait durer le plaisir.
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Dédicace 2016
- rouge tranquille
syrah, grenache et cabernet-sauvignon s'assemblent harmonieusement dans cette cuvée pourpre intense, au nez de cassis, de réglisse et d'épices. La bouche se révèle ample et bien structurée par des tanins fins. Facile à boire aujourd'hui, elle se développera davantage après un passage en cave.
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Syrah Cabernet 2016
- rouge tranquille
D'un beau noir profond, cette cuvée livre un bouquet généreux de fruits cuits (mûre, fraise), relayé par une bouche souple, ample, aux tanins fondus, soulignée par une fraîcheur vivifiante en finale. Du caractère et de l'équilibre.
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- blanc tranquille
Un rolle qui tient parfaitement son rôle. Comprenez un vin pâle très floral, (chèvrefeuille, lilas), gras, velouté, tout en rondeur.
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Le vigneron
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- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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